Skolans tomatsoppa recept

Höstmörkret smyger sig vid samt vilket passar då förbättrad än ett rykande varm kopp tomatsoppa? 🍅 Den på denna plats soppan existerar vilket ett varm kram till själen, perfekt då regnet smattrar mot fönstret samt ni längtar efter något liksom värmer inifrån samt ut. Vår variant existerar mjuk, smakrik samt därför lätt för att laga för att ni kommer vilja utföra den ifall samt angående igen.

samt låt oss ej glömma den perfekta följeslagaren – enstaka krispig, gyllenbrun osttoast likt existerar gjord på grund av för att doppas! detta på denna plats existerar bekvämlighet food då detta existerar liksom bäst, folks. sålunda sätt vid spisen, ta fram grytorna samt låt oss utföra hösten lite mysigare tillsammans!

Vad existerar Tomatsoppa?

Tomatsoppa existerar enstaka klassisk korrekt vilket besitter värmit magar samt hjärtan inom generationer.

Hackade samt fräste citrongul lök, vitlök samt chili.

inom grunden existerar detta ett soppa gjord vid tomater, dock tro ej för att detta bara handlar angående för att värma upp ett flaska tillsammans krossade tomater! ett riktigt god tomatsoppa existerar ett balansakt från sötma ifrån mogna tomater, syrlighet, samt enstaka kram från krämighet.

Ursprungligen fanns tomatsoppan en sätt för att ta existera vid sommarens överflöd från tomater.

Bönder samt hemmaodlare kokade ner sina tomater mot enstaka tjock soppa liksom kunde konserveras samt njutas från beneath dem kalla vintermånaderna. tillsammans med tiden äger receptet utvecklats samt förfinats.

I land blev tomatsoppan populär beneath efterkrigstiden, ofta serverad inom skolan alternativt liksom ett snabb vardagsmiddag hemma.

Låt sjuda ca 10 min.

dock glöm bilden från enstaka tunn, vattnig soppa ifrån burkarna inom mataffären - ett hemlagad tomatsoppa existerar enstaka helt ytterligare historia! Idag finns detta oräkneliga varianter, ifrån enkla anvisning tillsammans med bara en fåtal ingredienser mot mer sofistikerade versioner tillsammans med rostad vitlök, färska örter samt enstaka stänk grädde alternativt kokosmjölk på grund av extra lyxkänsla.

Oavsett hur ni fullfölja din tomatsoppa, sålunda existerar detta ett riktig liksom representerar detta bästa från husmanskost - lätt, smakrik samt tröstande.

detta existerar ett soppa såsom verkligen fullfölja skäl på grund av uttrycket "som mormor gjorde den", fast möjligen tillsammans ett modern twist!

Viktiga saker för att tänka på

När ni ger dig inom kast tillsammans med för att laga tomatsoppa finns detta några knep vilket kunna lyfta din soppa ifrån god mot fantastisk. inledningsvis samt främst, kvaliteten vid dina tomater agerar ett kritisk roll.

angående ni besitter passage mot söta, mogna färska tomater - perfekt! dock fanns ej skrämd till för att nyttja bevarade tomater från upphöjd standard, särskilt beneath vintern då färska tomater förmå artikel lite smaklösa.

En ytterligare betydande sak för att tänka vid existerar för att ge soppan period för att förbättra sina smaker. Låt den puttra sakta vid spisen ett stund. Detta ger tomaterna chansen för att avbryta ner samt släppa ifrån sig all sin goda smakförmåga.

samt glöm ej för att smaka från ordentligt! Balansen mellan sött, surt samt krydda existerar nyckeln mot ett riktigt god tomatsoppa.

Om ni önskar äga ett krämigare konsistens, förmå ni mixa soppan slät tillsammans enstaka stavmixer. dock lämna gärna lite struktur angående ni gillar ett mer rustik emotion. samt på denna plats kommer en litet proffstips: enstaka nypa sötningsmedel är kapabel utföra underverk till för att balansera syran inom tomaterna samt runda från smakerna.

Sist dock ej minimalt, tänk vid garnering samt tillbehör.

ett klick crème fraiche, några färska basilikablad alternativt enstaka stänk olivolja vid toppen förmå verkligen lyfta din soppa. samt glöm ej den var osttoasten oss pratade angående tidigare - den existerar ej bara god, den existerar perfekt till för att suga upp varje droppe från din härliga soppa!

Vad existerar speciellt tillsammans Tomatsoppa?

Det vilket fullfölja tomatsoppa därför speciell existerar dess otroliga mångsidighet samt förmåga för att artikel både lätt samt sofistikerad vid identisk gång.

mot skillnad ifrån flera andra soppor såsom kräver enstaka mängd olika ingredienser samt utdragen koktid, förmå enstaka riktigt god tomatsoppa göras tillsammans med bara några erhålla ingredienser samt ändå smaka himmelskt.

En ytterligare unik aspekt existerar hur tomatsoppan kunna anpassas efter säsong samt smakupplevelse. vid sommaren är kapabel ni utföra enstaka enkel, fräsch utgåva tillsammans med nyplockade tomater samt färska örter.

vid vintern förmå ni producera enstaka mer kraftig variant tillsammans med rostade tomater samt möjligen lite chili till extra värme. Den fungerar lika utmärkt likt ett snabb middag likt enstaka förrätt vid ett finmiddag.

Tomatsoppans förmåga för att para ihop sig tillsammans sålunda flera olika smaker existerar även speciell. Den gifter sig perfekt tillsammans allt ifrån ett lätt ostsmörgås mot enstaka sofistikerad grilled cheese tillsammans med flera ostar samt möjligen lite bacon.

Den kunna toppas tillsammans med krutonger, pesto, alternativt mot samt tillsammans med enstaka klick mascarpone till ytterligare lyx.

Men möjligen detta maximalt speciella tillsammans tomatsoppa existerar dess förmåga för att uppväcka minnen samt känslor. på grund av flera existerar detta ett vemodig riktig såsom påminner angående barndomens trygga måltider. Samtidigt existerar den därför anpassningsbar för att den förmå bli enstaka fräsch favorit till varenda generation.

detta existerar enstaka soppa såsom verkligen överbryggar generationer samt kulturer, samt detta existerar möjligen detta likt utför den allra maximalt speciell.

Ingredienser

I ett riktigt god tomatsoppa existerar detta några huvudingredienser liksom verkligen fullfölja skillnad på grund av slutresultatet. Låt oss titta närmare vid dem:

Tomater existerar naturligtvis hjärtat inom soppan.

Använd gärna mogna, söta tomater angående ni besitter passage mot detta. Annars funkar högkvalitativa krossade tomater vid flaska utmärkt, särskilt beneath vinterhalvåret.

Lök samt vitlök ger enstaka underbar grundsmak samt djup mot soppan. citrongul lök existerar klassiskt, dock testa gärna tillsammans med rödlök på grund av enstaka lite vänligare, sötare smak.

Buljong existerar viktigt på grund av för att förstärka smakerna.

Grönsaksbuljong funkar fint, dock ett god kycklingbuljong kunna ge ytterligare fyllighet.

Grädde alternativt crème fraiche ger den var härliga krämigheten såsom lyfter soppan mot nya höjder. till enstaka enklare variant förmå ni nyttja mejeriprodukt alternativt mot samt tillsammans med kokosmjölk till enstaka twist.

Färska örter likt basilika alternativt timjan ger ett underbar fräschör samt lukt.

dem lyfter verkligen smakerna inom soppan.

Och glöm ej olivoljan! ett utmärkt olivolja fullfölja massiv skillnad, både till för att bryna grönsakerna inom start samt på grund av för att ringla ovan den färdiga soppan.

Vilka tomater bör jag använda?

Valet från tomater förmå verkligen utföra alternativt förstöra din soppa, sålunda detta existerar värt för att tänka mot lite ytterligare denna plats.

vid sommaren, då tomaterna existerar vilket bäst, existerar färska tomater oslagbara. Kör vid mogna plommontomater alternativt vanliga runda tomater - ju rödare samt mognare, desto bättre! Körsbärstomater kunna även funka fint samt ge ett lite sötare smak.

Men låt oss existera ärliga, större delen från året existerar färska tomater ej vid höjdpunkt på denna plats inom landet. Då existerar bevarade tomater faktiskt en riktigt god alternativ.

Krossade tomater existerar en säkert begränsad, dock testa gärna bota skalade tomater vid flaska samt krossa dem egen - detta ger dig mer övervakning ovan konsistensen. San Marzano-tomater existerar crème dem la crème då detta gäller bevarade tomater, dock detta finns flera god märken för att välja mellan.

Ett annat alternativ existerar för att nyttja passerade tomater (passata) likt bas.

detta ger ett slät samt stark tomatsmak, perfekt angående ni önskar äga enstaka krämigare soppa.

Vill ni ta din soppa mot nästa nivå? testa för att blanda olika sorters tomater! möjligen ett kombination från färska samt bevarade, alternativt varför ej kasta inom några soltorkade tomater till extra djup samt sötma? Experimentera samt hitta din perfekta tomatmix!

Hur man tillagar Tomatsoppa?

Att laga enstaka riktigt god tomatsoppa existerar enklare än ni möjligen tror!

Börja tillsammans med för att bryna hackad lök samt vitlök inom olivolja tills dem blir mjuka samt aromatisk.

- inom denna skrivelse delar jag tillsammans med mig från mitt favoritrecept vid skolans tomatsoppa tillsammans pasta!

detta denna plats steget bygger grunden på grund av soppans smakförmåga, därför äga lite tålamod samt låt detta ta sin period. Häll sedan inom dina tomater, oavsett ifall ni använder färska alternativt bevarade. angående ni använder färska, låt dem koka ner lite sålunda för att dem släpper sin vätska.

Tillsätt buljong samt låt alltihop puttra vid medelvärme inom ungefär 20-30 minuter.

1 kg krossade tomater · 2 liter grönsaksbuljong · 150 g citrongul lök, hackad · 10 g vitlöksklyfta, hackade · 5 dl Arla® Pro Matlagningsgrädde.

detta på denna plats ger smakerna chans för att gifta sig samt tomaterna för att bli riktigt mjuka. för tillfället existerar detta dags för att smaksätta. krydda samt kryddig existerar en måste, dock fanns ej skrämd till för att experimentera tillsammans med andra kryddor. enstaka nypa sötningsmedel är kapabel balansera syran inom tomaterna, samt möjligen lite torkad oregano alternativt ett bay leaf till extra djup?

När soppan besitter kokat uppenbart existerar detta dags för att mixa.

Använd enstaka stavmixer direkt inom kastrullen alternativt häll ovan inom enstaka blender ifall ni önskar äga den riktigt slät. önskar ni äga ett krämigare soppa? Rör ner lite grädde alternativt crème fraiche. Smaka från enstaka sista gång samt justera kryddningen ifall detta behövs.

Servera din nykokta soppa inom varma skålar, gärna toppad tillsammans med lite nyligen tillverkad basilika samt enstaka stänk god olivolja.

samt glöm ej den var grillade ostmackan nära sidan ifall - den existerar ju nästan obligatorisk! Voilà, ni besitter just lagat ett fantastisk tomatsoppa likt skulle utföra vilken kock liksom helst avundsjuk.

Vad är kapabel förberedas?

Tomatsoppa existerar ett från dem var underbara rätterna såsom faktiskt blir ännu godare angående den får stå mot sig lite, sålunda förberedelser existerar definitivt något för att satsa vid här!

ni kunna enkelt laga läka soppan dagen innan samt förvara den inom kylen. Faktum existerar för att smakerna ofta utvecklas samt blir ännu förbättrad ovan natten.

Om ni önskar dela upp arbetet lite kunna ni förbereda grunden dagen innan.

Låt koka ca 10 minuter.

Fräs lök samt vitlök, tillsätt tomaterna samt kryddorna samt låt detta puttra ihop. Förvara denna bas inom kylen samt värm upp den nästa ljus, tillsätt då buljongen samt slutför soppan tillsammans mixning samt eventuell grädde alternativt crème fraiche.

Vill ni artikel ytterligare förberedd kunna ni även hacka varenda vegetabilier inom förväg samt förvara dem inom lufttäta kärl inom kylen.

detta fullfölja för att ni snabbt kunna sätta igång tillsammans med matlagningen då detta existerar dags.

Och glöm ej tillbehören! Osttoasten kunna ni förbereda genom för att riva osten samt blanda tillsammans med eventuella kryddor dagen innan. Förvara inom kylen därför existerar detta bara för att bre vid samt grilla då soppan existerar klar.

Med dessa förberedelser kunna ni servera ett fantastisk tomatsoppa vid nolltid, perfekt till ett stressig dagligt liv alternativt då ni önskar imponera vid middagsgäster utan för att stå inom köket all kvällen!

Vad serverar man tillsammans med Tomatsoppa?

Tomatsoppa existerar enstaka fantastisk korrekt likt förmå stå på grund av sig egen, dock den blir ännu förbättrad tillsammans med riktig tillbehör!

Den klassiska kombinationen existerar förstås ett grillad ostmacka. testa för att utföra enstaka lyxigare utgåva tillsammans med flera sorters mejeriprodukt, möjligen lite parmesan samt mozzarella, samt glöm ej för att pensla brödet tillsammans med vitlöksolja innan ni grillar detta - himmelske gott!

Om ni önskar hålla detta lite enklare, funkar ett lätt surdegsbaguette alternativt focaccia utmärkt för att doppa inom soppan.

alternativt varför ej utföra egna krutonger? Skär upp lite bakverk inom kuber, vänd dem inom olivolja samt örter, samt rosta inom ugnen tills dem existerar gyllene samt knapriga.

För den liksom önskar äga något grönt mot, passar ett lätt sallad perfekt. Tänk rucola tillsammans parmesanflarn samt balsamvinäger, alternativt ett klassisk Caprese tillsammans med mozzarella, tomat samt basilika.

Vill ni utföra måltiden lite mer substantiell förmå ni servera soppan såsom enstaka förrätt följt från enstaka pasta alternativt risotto.

alternativt varför ej utföra såsom italienarna samt servera ett små mugg tomatsoppa likt enstaka "appetizer" före huvudrätten?

För dricka passar en kopp torrt vitt alkoholhaltig utmärkt, alternativt varför ej enstaka kall öl? samt till den alkoholfria varianten existerar enstaka hemgjord iste tillsammans citron samt mynta enstaka fräsch kontrast mot den varma soppan.

Oavsett vilket ni väljer för att servera mot, kommer din tomatsoppa för att bli himlakroppen vid tallriken!

Förvara resterna

Hurra på grund av rester!

Tomatsoppa existerar enstaka från dem var fantastiska rätterna såsom ofta smakar ännu förbättrad dagen efter. sålunda ifall ni besitter tur nog för att äga några skopor kvar, på denna plats existerar några råd vid hur ni bäst tar grabb angående dem.

För detta inledande, låt soppan svalna helt innan ni lägger in den inom kylen. Förvara den sedan inom enstaka hermetiskt container. inom kylen håller sig tomatsoppan fräsch inom 3-4 dagar.

Perfekt till enstaka snabb måltid alternativt kvällsmål senare inom veckan!

Vill ni spara soppan längre? Inga problem! Tomatsoppa fryser utmärkt. Häll den inom fryspåsar alternativt matlådor samt lägg in inom frysen. var förmå den hålla sig inom upp mot 3 månader. en råd existerar för att frysa inom portionsstorlekar, sålunda existerar detta enkelt för att tina noggrann sålunda många ni behöver.

När ni bör värma upp soppan, fullfölja detta sakta vid spisen beneath omrörning.

1Hacka all lök samt stek mjukt inom lite olja.

Tillsätt lite ytterligare vätska angående den blivit på grund av tjock. besitter ni fryst soppan, låt den tina inom kylen ovan natten innan uppvärmning.

Och denna plats kommer en proffs-tips: Använd dina kvarlevor kreativt! Tomatsoppa förmå bli enstaka fantastisk pastasås angående ni kokar in den lite ytterligare. alternativt använd den vilket bas inom enstaka gryta tillsammans med frön från växter ofta använda som mat samt vegetabilier till enstaka helt färsk maträtt.

tillsammans lite fantasi kunna dina kvarlevor bli starten vid något nytt samt spännande!

Enkelt anvisning på grund av Tomatsoppa

Här kommer en enkelt dock supergott anvisning vid mjuk tomatsoppa likt värmer gott inom höstrusket. Den på denna plats soppan existerar perfekt för att kura ihop sig tillsammans med framför enstaka god bio alternativt för att servera mot vänner vid ett mysig middagsbjudning.

tillsammans med sin rika smakförmåga samt silkeslena konsistens kommer den garanterat för att bli enstaka favorit inom ditt receptbibliotek.

Sist jag fanns vid kvällsmål hos Johanna, Markus samt Embla sålunda ägde dem gjort tomatsoppa. Barnen fick makaroner inom sin soppa, oss andra åt bakverk samt sallad till.

Jag besitter enstaka lite kluven inställning mot soppa, allmänt, eftersom detta inom mitt tycke existerar svårt för att utföra den god.

Därför önskar jag bara säga att även angående detta ej existerar detta minsta förvånande för att ett fåtal god föda hemma hos dem, därför plats soppan ändå enstaka oväntat lycklig överraskning.

Markus mailade receptet mot mig nån solens tid senare, dock detta dröjde innan oss kom vid för att testa den själva hemma.

Det fanns enstaka – ett – sak man uttryckligen ej fick utföra inom detta på denna plats receptet; man fick ej glömma för att fiska upp lagerbladet.

Jag glömde därför uppenbart för att fiska upp lagerbladet inledande gången jag gjorde soppan, dock detta gick riktig utmärkt ändå. Jag rev/pressade vitlöken, samt använde vinäger (ganska försiktigt) istället på grund av vitt alkoholhaltig även. Allt vilket allt blev smaken mer lik tomatsoppan liksom mor brukade utföra då oss fanns små än den jag fått hos Johanna, vilket ej gjorde nåt förstås … dock detta fanns ju ej rätt.

Andra försöket gick från stapeln idag samt jag gjorde noggrann liksom detta stod, nästan.

Vitt matlagningsvin samt bara nyligen tillverkad (inte torkad) basilika. Vitlöken hackades samt lagerbladet räddades inom tid.

Det blev likt detta skulle. Jättegott!

Tips:

• Blanda ej inom pastan inom soppkastrullen. förbättrad för att blanda egen liksom man önskar äga det.

• Ta från barnet kläderna samt placera hen vid större skvättavstånd än vanligt, alternativt använd skyddsutrustning, därför att…

• Du ser fanns stolen existerar ljus.

  imaginer dig hur ungen såg ut.

Här kommer receptet 🙂

Relaterade