Recept kycklingspett grill

730

Möra marinerade kycklingspett -så saftiga samt smakrika!

Nä hörni vänner, detta Skåneväder oss äger för tillfället är kapabel jag klara mig utan!

Var just ute vid enstaka regnig vandring tillsammans 🐻‍❄️🐻‍❄️ samt sommaren känns plötsligt vilket höst 🍁🍂
för tillfället sitter jag vid hemmakontoret samt äger värmefläkten igång!

ej förnuftigt, förra veckan plats detta öppna öppning samt (portabel) kall AC inom sovrummet såsom gällde.MEN detta stoppar ej mig till för att grilla! haha! inom numeriskt värde dagar besitter jag stått ute inom spöregn tillsammans regnkappa samt grillat samt detta lär eventuellt bli således idag igen på grund av oss äger grillat mot sen lunch/tidig kvällsmål sedan.

Jajjemen! 56kilo.se existerar officiellt inom sommarmat-mode. detta blir ej sålunda mkt avancerat just för tillfället 😅
dock detta innebär ju ej mindre gott till det!I går blev detta sålunda saftiga kycklingspett dock ett fräsch bacon- samt äppletzatziki samt väääääärldens godaste potatissallad såsom jag postat förr.
Kycklinglårfilé existerar oslagbart för att grilla!

Kycklingfilé tycker jag oftast blir på grund av torrt.
flera gillar ej för att detta existerar kycklingskinn kvar vid kycklinglårfiléerna meeeeen det SMÄLTER JU BORT beneath tillagningen samt existerar bland annat detta såsom utför för att köttet blir sålunda saftigt!
Lyssna vid detta ifrån enstaka liksom förr skar försvunnen varje bit liksom ej fanns animalisk föda ifrån kyckling….

😳

En marinad ger ju ej bara smakförmåga utan mörar även köttet.

”Reglerna” på grund av marinad lyder:

1. Olja
2. Ngt syrligt: Tex vinäger, citron, yoghurt m.m
3. Smaksättare: Tex vitlök, lök, kryddor (timjan existerar magiskt i!), paprikapulver, soja (använd dina favoritkryddor!)
4. Ngt starkt: Tex peppar/chili/senap
5. Ngt sött: Tex sweet chili, honung, ketchup, ketjap manis.

Grillade vid omväg värme (ca 200 gr)

Här existerar dem lagade inom Airfryer!

inom vår Phillips Airfryer XXL därför behöver man ej tänka!

Marinera inom marinaden minimalt 1 60 minuter inom matförvaring (gärna längre).

Den tillagar mot riktig temperatur per automatik!

Tzatziki existerar min favoritsås!
äger den mot detta mesta flera ggr inom veckan.
på denna plats äger jag gjort ett variant tillsammans med bacon samt rivet äpple istället till gurka.
GOTT! (Nej finhacka ej äpple, liksom vid bilden detta blir förbättrad tillsammans grovrivet)

Så kommer oss mot den galet goda Potatissalladen!
Ni hittar receptet HÄR

Den denna plats gången sålunda haverade jag potatisen samt lade inom tomaterna inom ugnen sista 10 minuterna.

Blev angående ngt ännu bättre!

Här kommer anvisning vid kyckling samt tzatziki!
KRAM!

Skriv ut

Introduktion

Det existerar något nästan magiskt tillsammans ett lätt kycklingspett.

ni möjligen tänker nu: "Vad är kapabel existera speciellt tillsammans bitar från kyckling vid ett pinne?" dock vänta bara tills ni besitter provat dessa saftiga, kryddiga underverk inspirerade från Marockos färgstarka gatukök. detta oss bör prata ifall idag existerar en enkelt dock smakexplosivt sätt för att ta dina grillskills mot nästa nivå: Marockanska kycklingspett.

Om ni existerar utmattad vid dem traditionell grillade rätterna, alternativt bara ser efter detta var lilla extra till för att imponera vid vänner samt släkt nära nästa kvällsmål, då existerar detta på denna plats rätten på grund av dig.

samt förbättrad ännu, inga avancerade chefs-manövrar behövs denna plats. detta på denna plats existerar fingermat såsom charmar både nybörjaren samt den vana hemmakocken. Låt oss dyka rakt in inom denna smakernas kavalkad samt förbereda oss vid för att äga något riktigt gott vid tallriken!

Vad existerar Marockanska kycklingspett?

Marockanska kycklingspett, alternativt vilket dem säger vid detta lokala språket, "Brochettes dem Poulet", existerar ett underbar uppvisning från marockansk kryddkonst direkt vid ditt grillgaller.

Denna traditionell korrekt besitter sina rötter inom dem livliga marknaderna samt gränderna inom Marocko var doften från grillat stiger upp samt blandas tillsammans med staden ljud. detta existerar ett maträtt likt besitter förtjänat sin ställe både vid marockanska familjers middagsbord samt inom gatuköken var stadens puls inte någonsin tar enstaka paus.

Historien angående dessa spett existerar ett sektion från enstaka större historia angående marockansk matkultur, var enstaka blandning från afrikanska, arabiska samt medelhavska influenser träffas till för att producera smaksensationer liksom existerar svåra för att hitta någon annanstans.

Kryddor agerar huvudrollen inom denna riktig samt detta existerar ingen tillfällighet; Marocko besitter länge varit enstaka handelsplats på grund av kryddor samt örter, vilket reflekteras inom deras rika samt komplexa maträtter. Kycklingspetten existerar ett lätt dock sofistikerad manifestation från denna arv, var varenda bit kyckling existerar indränkt från smaker samt grillad mot perfektion.

Viktiga saker för att tänka på

När detta gäller för att producera perfekta marockanska kycklingspett, finns detta några viktiga saker för att hålla koll vid.

på grund av detta inledande, omröstning från kyckling. kycklingben existerar din bästa kamrat på denna plats – dem existerar saftigare, smakrikare samt förlåtande ifall ni skulle lämna dem lite till länge vid grillen. till detta andra, marinaden existerar ej något ni önskar skippa alternativt stressa igenom. detta existerar kryddblandningen såsom ger dessa spett sin karaktär samt för att låta dem marinera sig mumsiga inom kylskåpet existerar en måste.

Förberedelser agerar även enstaka massiv roll inom resan mot kycklingspetts-himlen.

organisera lite samt titta mot för att träspetten (om ni använder sådana) besitter blivit blötlagda inom period. ingen gillar för att hugga inom kol, alternativt hur?

Putsa kycklingen samt skär filéerna inom 3×3 cm bitar.

Dessutom, då detta kommer mot själva grillningen, gäller detta för att hitta balansen – ni önskar äga den var perfekta grillytan utan för att uttorkning ut kycklingen.

Slutligen, glöm ej försvunnen upplägget samt tillbehören. detta existerar såsom pricken ovan i:et då ni serverar dina marockanska kycklingspett. Några fina strössel från koriander samt sumak, enstaka klyfta lime vid sidan, samt ni existerar redo för att transportera dina middagsgäster direkt mot Marrakechs marknader!

Ingredienser

Nu dyker oss ner inom vad vilket faktiskt behövs på grund av för att trolla fram dessa trollbindande Marockanska kycklingspett.

inom detta anvisning kommer oss för att akta oss ifrån detta typiska kycklingbröstvalet samt istället omfamna smakrikedomarna hos kycklingben. detta blir basen inom vår maträtt. Sedan kommer oss för att piffa mot detta tillsammans ett marinad såsom existerar enstaka mix från gammal kryddor samt smaker såsom existerar ikoniska till detta marockanska köket.

Olivoljan binder samman dem komplexa smakerna från peppar samt spiskummin, vilket båda existerar huvudspelare inom denna kulinariska stor grupp musiker som spelar tillsammans.

Lökpulver samt vitlök pressar in lite intensitet inom mixen, medan gurkmeja lägger mot sin milda varma ton samt hälsosamma färgglädje. Ingefära, ny alternativt torkad, bjuder in en pikant inslag samt peppar ger detta lilla extra stinget.

Yoghurten existerar ej bara var på grund av showen – den mjukar upp kycklingen samt hjälper mot tillsammans med för att bära ut kryddorna jämnt ovan köttet, till ett smaksensation vilket existerar djup samt långvarig.

samt på grund av den gröna touche'n – hackad koriander samt persilja på grund av fräschhet samt ett små smakförmåga från detta var något mer. Dessa ingredienser tillsammans skapar enstaka målerisk palett till dina smaklökar, var varenda komponent agerar sin roll på grund av för att lyfta fram den marockanska kycklingspettens unika karaktär.

Hur man tillagar Marockanska kycklingspett

Så hur sätter ni igång tillsammans med för att tillaga dessa smakrika spett?

Marinerade kycklingspett serverade tillsammans tillsammans med enstaka färgglad sallad tillsammans med frukt, frukt samt fetaost - perfekt mot sommarens grillkvällar!

detta existerar enklare än ni tror, samt detta bästa existerar för att ni ej behöver artikel någon grillmästare på grund av för att lyckas! detta handlar ifall för att förbereda samt låta tidsperiod samt värme utföra jobbet åt dig.

Starta tillsammans med för att ge kycklingen enstaka spa-dag inom ett marinadpool var den är kapabel suga åt sig samtliga dem härliga kryddorna.

Bryt ovan fetaost samt smaksätt tillsammans olivolja, vinäger krydda samt peppar.

Blanda olivolja, peppar, spiskummin, lökpulver, gurkmeja, peppar, hackad vitlök, ingefära samt dem färska örterna inom ett massiv kopp. Tillsätt sedan både grekisk yoghurt samt ett rejäl näve hackad koriander samt persilja på grund av för att lyfta smakprofilen mot nya dimensioner. Täck ovan samt låt kycklingen marinera inom kylskåpet ifrån allt mellan enstaka halvtimme mot 24 timmar – ju längre, desto bättre.

När detta existerar dags på grund av grillning, virke kycklingen vid spett.

ifall ni använder träspett, kom minnas för att blötlägga dem inom förväg till för att undvika för att dem brinner upp. Använd sedan antingen din matlagningsapparat alternativt matlagningsutrustning till för att erhålla mot enstaka perfekt rostad yta. Ställ enstaka gallerställning inom ugnen samt lägg spetten ovanpå ett plåt tillsammans med folie. ifall ni kör inom ugnen, plats noga tillsammans med för att den existerar väl förvärmd mot 220°C innan spetten får vandra in samt rosta inom ca 20 minuter.

För dig såsom satsar vid grillen, erhålla upp värmen mot nästan högsta innan ni lägger vid spetten.

Grillar ni utför ni bäst inom för att hålla ett koll vid spetten, vänd dem då samt då på grund av för att ett fåtal enstaka jämn grillyta överallt. samt oavsett vilken teknik ni väljer, sikta vid den var gyllene krispigheten utan för att tappa försvunnen insidan saftighet.

När spetten existerar färdigrillade, ge dem ett sista touch från älskade tillsammans ett strössel från koriander, lite sumak till den var extra syrliga kickbacken samt ett klyfta lime för att pressa ovan nära servering.

Voilà! ni besitter noggrann skapat en mästerverk värdig vilket marockanskt gatumarknad likt helst.

Vad förmå förberedas?

När hungerklockan ringer samt buk börjar kurra existerar detta ständigt skönt för att äga enstaka program. samt då detta gäller marockanska kycklingspett, finns detta massa förarbete vilket kunna utföra själva matlagningsstunden mot ett enkel fläkt.

på grund av detta inledande förmå ni utan bekymmer erhålla igång marineringen dagen innan ni planerar för att servera spetten. Faktum existerar för att längre marineringstid ofta leder mot mörare samt mer smakrika kycklingspett - således lyssna vid detta rådet, ditt framtida jag kommer för att tacka dig.

Träspetten, ifall ni väljer för att nyttja sådana, är kapabel blötläggas redan tidigare vid dagen alternativt åtminstone 30 minuter innan dem bör fyllas tillsammans med kyckling.

Själva skärningen från kycklingen inom bitar passande på grund av spetten är kapabel göras samt förvaras inom kylen, redo för att marineras alternativt träas vid spetten.

Så sammanfattningsvis, marinaden samt förberedelserna från kyckling samt spett är kapabel smidigt göras inom förväg, korståget mot kaos inom köket existerar därmed avvärjt!

Vad serverar man tillsammans Marockanska kycklingspett?

Nu då ni besitter ett underbar skiva tillsammans aromatisk, rykande varma marockanska kycklingspett existerar detta dags för att tänka vid ackompanjemang.

vad bör dem äga till sällskap vid tallriken till för att måltiden bör bli komplett? denna plats finns detta flera vägar för att vandra, dock låt oss rikta in oss vid några klassiker såsom verkligen lyfter fram spettens karaktär.

Ett fluffigt samt smakrikt couscous existerar ett naturlig startpunkt samt ett dado inom detta marockanska köket. detta sväljer upp samtliga dem trollbindande safterna ifrån spetten medan detta bidrar tillsammans med sin personlig nötiga närvaro.

ett fräsch grönsallad tillsammans tomat, gurka samt lite mynta är kapabel även artikel enstaka trevlig kontrast mot dem kryddstarka spetten. mot detta, varför ej enstaka duggregn från ett lätt citron- samt olivoljedressing till för att lyfta smakerna mot nya höjder.

För den autentiska upplevelsen, ställ fram lite marinerade oliver samt en urval från inlagda vegetabilier vilket tillsammans skapar ett kavalkad från syrlighet samt sälta likt agerar fint mot kycklingens kryddighet.

samt enstaka sak mot, bakverk existerar en måste! Marockanskt khubz, pita alternativt naanbröd fungerar vilket perfekta redskap till för att moppa upp varenda sista droppe från saft samt marinad.

Om ni önskar äga enstaka blad likt fyller år ut lite mer, är kapabel enstaka portion grillade vegetabilier alternativt ett varm bönsallad utföra susen. samt glöm ej en ytterligare tallrik tillsammans med klyftade lime - på grund av inom den var sista stunden från pressad fruktsaft ovan kycklingen, var sker detta magiska.

Förvara resterna

Om ni, mot varenda odds, äger marockanska kycklingspett kvar då magarna existerar fulla samt lågorna vid grillen besitter slocknat – då äger ni ej bara ett redig måltid inom bakfickan på grund av morgondagen, utan ni äger även några lysande nyttiga kvarlevor för att ta grabb ifall.

Trä kycklingen vid spett, salta och.

samt tro mig, dem existerar lika eftertraktade likt enstaka säkerhetsnål inom ett halmstack då hungern plötsligt smyger sig på.

Kycklingspetten håller sig väl inom kylen, övertäckt tillsammans med plastfolie alternativt inom enstaka hermetiskt container, samt dem är kapabel utföra ett triumferande återkomst upp mot tre mot fyra dagar senare. då detta existerar dags för att återuppväcka dessa middagsresterna existerar detta bara för att kylen genom dem varsamt inom ugnen alternativt inom mikrovågsugnen tills dem existerar genomvarma.

Ett litet tips: spritza lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig alternativt ett stänk citronjuice vid dem innan dem hamnar inom värmen igen, till för att hjälpa mot för att hålla dem saftiga.

samt ifall detta ej känns såsom spettväder? Inga problem! ni är kapabel plocka kycklingen ifrån spetten samt kasta ner bitarna inom ett sallad, omsvänga dem inom ett omslag alternativt tortilla, alternativt varför ej röra angående dem inom enstaka freestyle-fredagsrisotto?

Enkelt anvisning på grund av Marockanska kycklingspett

Se var, idag besitter oss svept genom ett hel sektion ifall dessa smakfyllda spett, dock existerar ni redo för att ta steget samt faktiskt producera denna magi själv?

Blanda gurka, tomater, rödlök samt mynta vid en fat.

på denna plats kommer enstaka lättsam guide liksom tar dig igenom processen, samt snart nog kunna ni stolt erbjuda vid din helt egna utgåva från Marockanska kycklingspett – lika ljuvliga likt någonting ni är kapabel hitta inom dem marockanska gatustånden.