Bästa recept med torskrygg

Torskrygg existerar den perfekta helg samt festmaten

Torskrygg existerar populärt för att laga då man önskar äga något gott mot helgmiddagen – utan animalisk föda.

1Salta samt peppra torsken.

Torskryggen behöver självklart ej existera tillagad inom matlagningsapparat, dock visst utför denna tillagning detta all många enklare, utan för att till den delen bli mindre festligt. Jag gillar föda liksom existerar smidig för att laga, samt medan fisken tillagas inom ugnen kunna man lägga krutet vid goda tillbehör.

Här hittar ni enkla samt goda anvisning tillsammans torskrygg.

Såvida man ej önskar laga allt inom ugnen förstås. Förutom torskrygg inom matlagningsapparat existerar jag himla förtjust inom grillad torskrygg. dock, oss får förstås ej heller glömma hur gott detta existerar tillsammans med ett nystekt bit torsk likt blivit öst tillsammans massor från fett beneath stekningen. äger torsken fått behålla sitt skinn – ännu förbättrad. Då blir detta mer smakrikt samt saftigt.

Innertemperatur vid cirka 50–52°C

Torskrygg kommer ifrån främre delen från ryggen vid torsken samt existerar skör samt fast inom köttet.

i enlighet med flera existerar torskryggen den bästa delen vid torsken, samt tackar vare den köttiga texturen existerar detta möjligen ej sålunda konstigt för att den kallas till havets oxfilé.

Sugen vid torskrygg mot middag?

Medan filé från torsk möjligen vanligtvis väljs mot vardagsmaten hamnar torskryggen ofta inom helg- samt festrätter. Tillagar man även fisken noggrann korrekt, då blir detta både läckert samt enstaka underbar kvällsmål för att avnjuta. enstaka sluttemperatur vid cirka 50–52°C existerar vad jag brukat sträva efter.

Tänk vid för att välja MSC-märkt samt KRAV-certifierad sjömat.

MSC-märkningen gäller till viltfångad vattenlevande djur samt visar för att fisken kommer ifrån hållbara samt livskraftiga bestånd samt för att den fångats tillsammans med således lite effekt vid miljön likt möjligt. Läs gärna mer inom fiskeguiden vilket existerar WWF:s konsumentguide på grund av mer ekologiska inköp från vattenlevande djur samt skaldjur.

Vad förmå man byta mot istället till torskrygg?

Om man ej besitter torskrygg, är kapabel man då byta mot något annat?

Kolja, sej, kummel samt skrei (som existerar torsk ifrån Norge) besitter liknande textur såsom torsken. Även sötvattensfisk samt vitling förmå funka fint likt alternativ mot torsk. inom bristande vid enstaka tjock bit är kapabel man nyttja filé från ljus vattenlevande djur vilket man istället rullar ihop. Låter man skinnet sitta kvar vid fisken då den tillagas får den även enstaka lite tätare textur.

Vilka existerar dem bästa recepten tillsammans torskrygg?

Nåväl, vilka existerar då dem bästa recepten tillsammans med torskrygg?

Ja, detta finns förstås ett uppsjö från goda anvisning – både på denna plats inom Landleys kök samt inom andra bloggar. Nedan hittar ni dem bästa recepten tillsammans med torskrygg denna plats inom Landleys matlagning samt några utvalda ifrån andra bloggar samt matsajter.

• 
  Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med purjolök, dill samt räkor
• 
  Baconlindad torskrygg samt filodegsrulle tillsammans spenat samt feta
• 
  Torskrygg tillsammans italienska smaker samt rostade potatishalvor
• 
  Grillad torskrygg tillsammans med kryddsmör, havre samt rostad majs
• 
  Torskrygg tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad potatis
• 
  Torsk inom matlagningsapparat tillsammans purjolök, dill, citron samt grädde
• 
  Torskrygg tillsammans jalapeñomajjo, färskpotatis, kapris, sockerärtor samt rödbetor
• 
  Torskrygg tillsammans baconkrisp, sötpotatispuré samt marinerade kikärtor
• 
  Torskrygg tillsammans kantareller, rotfrukt samt beurre blanc
• 
  Torskrygg tillsammans med rosmarin, äpple samt rotsaksgratäng
• 
  Torsk panerad inom corn flakes tillsammans ärtor samt dragonmajonnäs
• 
  Torskrygg tillsammans med sommarsallad samt brynt smör-hollandaise
• 
  Flädermarinerad torskrygg tillsammans kryddig korv samt grillad mango
• 
  Torskrygg tillsammans med rotselleripuré, ljus sparris samt ramslök
• 
  Rimmad, lättrökt torskrygg tillsammans med rotselleripuré, ärtkräm samt picklad rödlök

Fler anvisning tillsammans med torskrygg

Överraska någon ni tycker angående tillsammans med ett riktigt god kvällsmål samt en kopp vin.Ugnsbakad torskrygg tillagad vid nedsänkt temperatur existerar en riktigt utmärkt knep till för att erhålla mot väldigt god fisk utan speciellt många ansträngning!

Allra bäst existerar detta ifall ni äger ingång mot ett febermätare sålunda för att ni förmå äga koll vid graderna. nära cirka 52 grader bör torsken existera genomskinlig.

1.

Annars kunna ni testa för att försiktigt peta vid den tillsammans med enstaka bestick. då fisken enkel faller isär existerar den klar.

Ugnsbakad torskrygg

Löjromssås

Ärtpuré

Tillbehör

Vintips mot torskrygg: