Tårta gelé recept
Tråd:
transparent gelé mot tårtor
Inlägg
@lillaja
Jag äger ständigt tidigare använt gelatin...men idag använder jag bara Gelé socker.
Tycker för att detta blir många bättre.(Y)
@seka
Jag änvänder även Gelésocker, saft alternativt röd/grön färg som används i karameller. träffar inte någonsin fel.
angående ni lägger hallon/blåbär överst, samt sedan garnerar tillsammans med grädde runt angående, fullfölja detta ej innan strax före serveringen till grädden suger åt sig egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser ifrån bären samt detta ser ej därför fräsht ut.
en råd liksom ni möjligen redan vet :)
hälsning mot samtliga , Louise
@maggan2008
Tack på grund av samtliga råd samt råd.
(Y)
Tror jag kommer testa tillsammans med gelatin samt någon sorts saft.
för att jag ej tänkt vid detta egen. :'(
tackar, tackar inom varenda fall, tur för att ni finns samt äga ett utmärkt sommar! (L)
Kram Maggan
@zonale
Jag använder mig även från Gelésocker Multi...
@pirkko
Jag använder den denna plats gelén mot mina pajer samt tårtor:
5 dl Multi gelésocker
6 dl vatten
(2 msk flädersaft) alternativt ytterligare saft (saften ej nödvändigt)
Koka blandningen ½ 60 sekunder, låt svalna lite samt bred ut ovan små frukter från växter, ursprunglig lite samt sedan enstaka lager till.
Multi gelesocker finns för att köpa inom vanliga affärer.
Tillagnings instruktioner finns inom förpackningen också.
@littlechef
Enklast existerar självklart gelatin samt saft; lägg inom dem små frukter från växter ni önskar äga.
Blanda gelésocker multi samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt låt koka inom 1/2–1 minut.Tycker för att detta existerar bäst tillsammans hallon får ni enstaka riktigt härlig. plats försiktig då ni lägger inom Bären ^^
@roggan
Om ni tänkte nyttja ny kiwi alternativt ananas sålunda stelnar ej gelén utan ni måste koka frukten sålunda för att enzymerna förstörs.
Lycka till!
/Roggan
@bakakaka
Saft samt gelatin denna plats även.
1 dl.ifall jag besitter konserverad ätbar del vid tårtan därför använder jag detta spadet mot gelén.
@roggan
Jag använder gelantin samt saft.
@maggan2008
Jag äger fått till mig för att baka ett mazarintårta tillsammans med vaniljkräm samt massor tillsammans små frukter från växter ovanpå t ex blåbär, hallon, björnbär samt ovanpå allt detta - enstaka transparent gelé, var samtliga härliga små frukter från växter syns igenom.
(L)
Behöver hjälp tillsammans med hur man fullfölja enstaka sådan gelé. Använder ni Certo alternativt något annat? många tacksam på grund av svar. (Y)
Klassisk gräddtårta tillsammans med bär
1.
Pavlova tillsammans lemoncurd.Lägg ihop tårtan inom nästa ordning: tårtbotten, hallonsylt, tårtbotten, 2 dl vaniljkräm, tårtbotten, 1dl vaniljkräm. plats noga tillsammans för att fördela ingredienserna jämnt ovan tårtbottnarna.
2. Jämna mot runt angående tårtan tillsammans ett palett. Hit är kapabel ni förbereda dagen innan servering. Täck inom sålunda fall tårtan tillsammans med plastfolie samt förvara inom kylen.
3. Gelé: lägg gelantinblad inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom 10 min.
4. Hetta upp 2 dl saft, ta upp bladen ur vattnet samt smält dem inom saften.
5. Låt svalna mot rumstemperatur.
6. angående ni låter vätskan svalna inom enstaka kyl sålunda rör angående regelbundet därför för att den ej stelnar vid kanterna samt får klumpar.
7. flytta ovan tårtan mot en tårtfat. Stick in paletten all vägen beneath tårtan. Lyft tårtan lite samt stick in en handflatan. Lyft tillsammans handen samt paletten, ställ ner tårtan vid en tårtfat, ta ursprunglig försvunnen handen samt sen paletten.
8. Vispa grädden fast dock ej hård.
9. Sätt enstaka tyll inom ett spritspåse, vik ner påsens kanter samt fyll vid tillsammans med grädde.
Ingredienser ; 1 paket.10. Snurra ihop den bakre öppningen tills påsen spänns. äga en jämnt tryck då ni spritsar, tryck tillsammans med högerhanden samt styr tillsammans vänsterhanden.
Ingredienser ; 1 1/2 dl sötmandel (1 1/2 dl sötmandel motsvarar ca 100 g) ; Flädermousse.Håll en jämnt avstånd mot detta ni spritsar.
11. Övningsspritsa inom ett bunke tills ni fått in tekniken. Den grädden är kapabel ni lägga åter spritspåsen senare.
12. Börja tillsammans med för att spritsa kanten. Spritsa nerifrån samt upp.
slutföra varenda stapel genom för att avsluta trycka ut grädde samt ta försvunnen spritspåsen.
13. Lägg bären ovanpå tårtan. Lägg ej små frukter från växter ända ut mot kanten, utan lämna några centimeter fritt.
14.
Lägg gelatinbladen inom kallt vätska ca 10 minuter.Spritsa ett gräddkant liksom enstaka tät spiral runt bären. varenda nytt varv täcker lite från detta förra varvet.
15. Täck bären tillsammans med den avsvalnade gelén tillsammans med hjälp från enstaka bestick.
16. Ställ in tårtan kylen således för att gelatinet stelnar.
Hitta bakinspiration bland Tastelines samtliga anvisning vid tårtor!