Potatismos krydda recept

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Vill ni laga personlig potatismos? detta existerar busenkelt samt blir många gott tillsammans detta recept.

Potatismos är kapabel göras vid olika sätt tillsammans med olika potatissorter samt ingredienser. Förutom rotfrukt därför görs min potatismos även tillsammans med fett, vispgrädde, mejeriprodukt, krydda samt vitpeppar.

Här besitter ni mitt favoritrecept likt endast tar 30 minuter för att laga hemma + mina bästa råd på grund av för att lyckas tillsammans med receptet!

Tips på grund av för att lyckas tillsammans potatismos

För för att lyckas tillsammans med potatismos således att föreslå eller råda något jag ständigt för att nyttja enstaka potatissort liksom man egen gillar smaken samt konsistensen av. 

Byt helst ej ut smöret mot margarin samt vispgrädden mot matlagningsgrädde.

detta existerar nämligen smöret samt vispgrädden såsom utför potatismoset således gott.

Utöver vispgrädde sålunda brukar jag lägga mot lite standard mejeriprodukt (0,5-1 dl). Tillsätt inledningsvis 0,5 dl samt lägg mot mer angående ni önskar äga enstaka lösare konsistens.

Val från potatis

För för att utföra potatismos är kapabel man nyttja vilken sorts rotfrukt man önskar.

detta funkar utmärkt tillsammans både mjölig samt fast potatis.

Mitt bästa råd existerar för att nyttja din favoritpotatis då ni utför personlig potatismos.

Använd ett potatisstöt alternativt potatispress

För för att undvika för att potatismoset blir klistrigt, använd ett potatisstöt alternativt potatispress.

Undvik gärna elvisp, matberedare samt stavmixer då detta förmå artikel enkel för att överarbeta potatisen, vilket kunna leda till inom enstaka klistrig konsistens.

Med alternativt utan skal

Man kunna utföra receptet tillsammans med alternativt utan skal, detta existerar ett smaksak.

Jag tycker detta existerar gott både tillsammans samt utan skal.

Se bara mot för att tvätta samt skrubba potatisen ordentligt angående ni tänkt behålla skalet på!

Potatismos

Ett enkelt samt gott anvisning vid potatismos såsom tar ungefär 30 minuter för att laga .

Värm mjölken samt tillsätt den samt smöret.

Receptet ger cirka 4 portioner.

Skriv ut recept

4.50 från 5 stjärnor ifrån 24 personer

• 1 kg potatis
• 50 gram smör
• 1 dl vispgrädde
• 0,5-1 dl mjölk
• 1 tsk salt
• 1-2 krm vitpeppar

Förhindra för att din skärm slocknar

• Skala samt koka potatisen tills den mjuknar.

• Häll från vattnet.

• Tillsätt fett samt mosa potatisen tillsammans med hjälp från ett potatisstöt alternativt potatispress.

• Ställ tillbaka kastrullen vid plattan samt blanda ner vispgrädde samt mejeriprodukt tills ni får önskad konsistens.

• Smaka från tillsammans med krydda samt vitpeppar.

• Servera direkt.

Recept från Christine Wedberg

Lämna gärna enstaka anmärkning samt säga vad ni tyckte!

Dela vid Facebook

koka potatisen inom saltat vätska tills den mjuknar.

2. Tillsätt fett samt mosa potatisen tillsammans med enstaka potatisstöt alternativt press.

3. Tillsätt vispgrädde samt mejeriprodukt. Smaka från tillsammans med krydda samt vitpeppar.

Mer angående potatismos

Potatismos, även kallat potatispuré, existerar enstaka riktig vilket görs tillsammans med kokt samt mosad rotfrukt.

Potatisen blandas tillsammans med fett samt grädde alternativt mejeriprodukt samt kryddas tillsammans med krydda samt vitpeppar.

Man är kapabel även lägga mot lite riven alternativt mald muskot inom receptet på grund av ytterligare smak.

Det existerar en klassiskt tillbehör mot t.ex.

köttbullar, korv, fiskpinnar, fiskbullar, plankstek samt lapskojs.

Hur länge håller potatismos?

Förvara kvarlevor inom enstaka hermetiskt flaska inom kylskåpet. Ät upp inom 2 dagar.

Vad kunna man servera potatismos till?

En från dem maximalt klassiska maträtterna för att servera potatismos mot existerar köttbullar tillsammans med gräddsås, pressgurka samt rårörda lingon.

Det existerar även gott mot enstaka mängd andra maträtter likt tunnbrödsrulle, korv stroganoff, falukorv inom matlagningsapparat samt vegetariska biffar vilket broccolibiffar och zucchinibiffar.

Har ni testat mitt potatismos recept?

Lämna gärna enstaka kommentar!

Tips på varor för för att få mot detta perfekta potatismoset

• Potatisstöt - Med enstaka potatisstöt fixar ni enkelt underbart fluffigt potatismos liksom på matställe hemma inom ditt eget kök. Potatisstöt är en köksredskap såsom både är väldigt enkelt för att använda samt för att rengöra.

  detta finns alltså inga ursäkter längre mot för att köpa pulvermos när ni enkelt är kapabel fixa perfekt potatismos tillsammans med god råvaror själv! Här hittar ni potatisstöt mot god kostnad >>>

• Potatispress - Potatispress är en enkelt verktyg för att ta hjälp från när ni önskar hotta upp din kokta potatis!

  Pressad rotfrukt är ju detta bästa vilket finns! tillsammans hjälp från ett Potatispress är kapabel ni pressa rotfrukt mot luftigt mos. Här hittar ni våra potatispressar >>> 

• Potatisskalare - En utmärkt skalare underlättar inom vardagen. Vår populära potatisskalare inom stål besitter en vippbart ark, vilket gör detta enkelt för att skal din rotfrukt.

  samtliga våra skalare hittar ni här >>

• Spritsset mot potatismos - Denna tyll samt sprits för potatismos är en måste när ni bör servera t.ex. plankstek, alternativt när ni önskar lyxa mot vardagmoset lite!
  Hur kryddar man potatismos?
• 

Setet innehåller ett tyll samt ett spritspåse från högsta standard. Här hittar ni vårat set för för att enkelt fixa en lyxigt potatismos >>>

Gott samt luftigt potatismos

För för att ni bör få en gott samt luftigt potatismos är detta viktigt för att tänka på följande saker:

1. Välj ett utmärkt potatissort för mos.

   oss att föreslå eller råda något mot modell Bintje, Mandelpotatis alternativt King Edward.

2. Skär ned den skalade potatisen inom jämnstora bitar. Detta för för att koktiden bör bli lika på all potatis.
3. Undvik överkoka potatisen, då suger den åt sig massor från vätska samt ni får en vattnigt mos.
4. Låt mjölken samt smöret bli rumstempererat innan ni blandar detta tillsammans med potatisen.

   detta kyls ej ner lika många då samt tas upp eller sugs in bättre mot potatisen.

5. Tillsätt smöret senaste från allt samt blanda moset så lite vilket möjligt efter ni tillsatt detta. Detta för för att minimera risken för att få en klistrigt potatismos.
6. Koka potatisen riktigt tydlig, är den ej helt färdig finns detta stärkelse kvar såsom kommer för att göra ditt mos klistrigt.
7. Ånga ständigt från potatisen innan ni börjar göra mos från detta - ni kommer få en väldigt luftigt mos då.
8. Tillsätt lite sötningsmedel så kommer moset för att bli rundare samt godare inom smaken.
9. Tillsätt 1-2 msk färskpressad citron, syran inom citronen tar ditt mos mot nya höjder.

   Garanterat enstaka succe!

Lyckas tillsammans föda tipsar angående potatismos!

Prova smaksätta potatismos tillsammans med något från följande:

• Riven lagrad ost tillsätt 0,5-1,5 dl riven god mejeriprodukt exempelvis Västerbottenost detta innan ni smakar från tillsammans krydda samt peppar.
• Vitlökspotatismos Smaksätt detta färdiga moset tillsammans 2-3 finshackade vitlöksklyftor.
• Färska örter Rör ned fint hackad basilika alternativt gräslök efter ni smakat från moset.
• Bacon Tillsätt fint hackat knaperstek bacon på slutet, ni förmå även testa byta ut ett sektion från smöret tillsammans med baconfett.
• Riven pepparrot Gott mot fisk.
• Hackade soltorkade tomater Går även utmärkt för att sammanföra tillsammans hackade färska örter, gott mot vattendjur från havet.
• Hackade oliver Gott mot köttfärsbiffar.
• Hackad brynt mögelväxt Gott mot Viltkött samt vattenlevande djur.
  Extra kryddor testa smaksätta moset tillsammans mot modell Tony Chachere's Creole Seasoning anvisning vid potatismos.
• 

Plockar ni personlig mögelväxt så är enstaka god svampkniv en måste!

• Veganskt potatismos Byt ut smör samt mjölk mot veganska alternativ, testa även tillsätta vegan cream cheese. 
• Extra kryddor testa smaksätta moset tillsammans med mot exempel Tony Chachere's Creole Seasoning
• Färskpressad Citron Syran inom citronen tar ditt potatismos mot helt nya höjder.
• Tonkaböna - Testa för att smaksätta potatismosset tillsammans med lite tonkaböna.

  Bönan besitter enstaka mustig samt kryddig smakupplevelse från bittermandel samt vanilj.

Recept på potatismos

• Förberedelser: ca 15 minuter.
• Tillagning ca: ca 30 minuter
• Klart på:45 minuter min
• 4-5 Portioner

Potatismos

Följ instruktionerna samt tipsen ovan lovar oss för att ni får detta bästa moset ni någonsin gjort!

Bra redskap för att äga mot moset:

Vad jag är kapabel göra tillsammans överblivet potatismos?

• Potatisbullar
• Potatisplättar
• Pom Duchesse
• Potatiskroketter
• Kroppkakor
• Potatisbröd
• Gnocchi
• Shepherds Pie

Hur värmer jag överblivet potatismos?

Enklast är för att värma inom mikrovågsugn, sätt inom ett bunke täckt tillsammans folie samt värm moset inom korta intervaller, rör mellan varenda gång.

ni önskar ej för att moset bör bli över 90 grader då blir detta oftast klistrigt. ni är kapabel mot samt tillsammans med frysa potatismoset, tina inom kyl samt värma detta. titta bara mot för att ni äger många smör alternativt grädde inom moset innan ni fryser detta, fettet gör slutresultatet bättre.

Vad är skillnaden mellan Potatismos samt Potatispure?

Skillnaden är för att potatispurén är mer finfördelad än potatismos.

Man passerar den kokta samt avångade potatisen genom en finmaskig passerkvarn innan man smaksätter den. Purén görs många lösare än mos, samt inom purén äger man ständigt bara smör samt grädde.

Vilken rotfrukt mot Potatismos?

Välj ett rätt potatissort för mos, oss att föreslå eller råda något mjöliga potatissorter, mot modell Bintje, Mandelpotatis alternativt King Edward.

Duchessepotatis

Duchessepotatis är potatismos inom matlagningsapparat.

Potatismoset spritsas ut mot små potatistoppar samt gratineras sen inom ugnen. När ni gör duchesse tillsätts gärna äggula för för att hålla ihop potatistopparna.

Potatismoset blir ytterligare gott då detta smaksätts!

Ca 2-3 äggulor per kilo rotfrukt brukar artikel lagom. Duchesse bör helst existera torr samt fast inom koncistensen, därför tillsätts ej mjölk alternativt grädde. Duchesse är gott för att servera mot bland annat kött, sjömat alternativt kyckling tillsammans med ett god sås mot. ni kunna även gratinera från Pom Duchesse tillsammans med en brännare mot föda såsom ni hittar här >>>

Plankstek

Plankstek är ett riktigt 70-tals klassiker samt idag äger detta återigen blivit ett populär rätt.

Plankstek är duchesse utspritsat på ett ekplanka tillsammans tillsammans kött, grönsaker samt sås. oss äger både planksteksset och planksteksplankor ifall ni önskar erbjuda på ett sann lyxmiddag.