Recept grekisk paj fetaost
Tanten inom stan
Ikväll stod detta Greklands inspirerad paj vid menyn. Paj existerar ju tacksamt då detta går ganska fort för att fixa mot. Tanken fanns var redan igår. Jag tänkte utföra enstaka paj tillsammans med smakupplevelse från pizza. dock jag ägde hjärnsläpp samt köpte färdiga pizzor istället. således tillsammans enstaka pajdeg inom kylen, sålunda fick detta bli denna paj idag istället.
Nu existerar man ju tillbaks mot kontorsstolen igen samt detta existerar fullt ös.
Man existerar helt enkelt helt slut efter jobbet. Jag önskar dessutom för att maten bör vandra extra snabbt samt sköta sig egen. eftersom jag ej utför personlig pajdeg ( därför på denna plats vid enstaka dagligt liv ) sålunda blir detta lite enklare samt snabbare..
Grekland inspirerad Paj
250 Gram Pajdeg
4-500 Gram Köttfärs/ Nötfärs alternativt Sojafärs
1 Msk Olja
2 Vitlöksklyftor
1 Msk Torkad Oregano
200 Gram Körsbärstomat
1 Dl Kalamtaoliver
150 Gram Fetaost
2 Dl Crème Fraiche
Sätt ugnen vid 175 grader, smörja ett pajform samt täck den tillsammans pajdeg.
Nagga den tillsammans med ett matredskap samt förgrädda inom ca 10 minuter. Fräs soja färs/ köttfärs inom olja samt tillsätt pressade vitlöksklyftor samt oregano.
Lägg ut soltorkade tomater, spenat samt smulad.Häll färsen ner inom pajformen samt strö ovan halverade tomater samt urkärnade oliver. Smula därefter ovan fetaosten samt klicka ovan Crème Fraiche samt grädda mitt inom matlagningsapparat ca 30 minuter. erbjuds mat eller dryck tillsammans ett krispig grönsallad.
Pajen plats mjuk samt god dock oss saknade lite umph inom smaken. detta måste oss klura vid, besitter ni någon idé?
Oavsett får den ett för att drömma sig ner mot turkost en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, vita husknutar tillsammans med aqua blå fönstersmygar samt sooool.
då hösten drar in ifall några veckor således önskar jag verkligen existera inom Grekland istället till landet.
En underbar samt smakrik paj vilket till tankarna mot Grekland.Redan igår morse ägde oss krispiga 13 grader ute vid morgonen.
Ikväll bör oss däremot bli hemma inom landet samt organisera morgondagen då sambons små människor samt barnbarn kommer ner. dem besitter ju kvar semester samt bör härja läka dagen tillsammans pappa/morfar. möjligen existerar detta jag vilket får detta lugnast denna plats vid kontorsstolen, vem vet!.
Jag korsar fingrarna för att detta bör bli riktigt höjdpunkt klimat på grund av dem. Även angående detta säger nederbörd inom klimat appen. egen skulle jag gärna haft lite mindre värme då byrå blir extrem varmt, dock då vore jag ju egoistisk.
Kram Kajsa
Relaterade
Spanakopita – frasig grekisk paj tillsammans spenat
Ingen från barnen tycker angående föda såsom huvudsakligen smakar spenat, såsom t ex spenatsoppa.
Servera tillsammans ny basilika samt gärna ett sallad till.för att däremot äga spenat inom ett pastarätt alternativt gryta går utmärkt, dock då blir detta ju inom mindre mängder. samt spenat önskar man ju gärna erhålla inom sig många från, sådan superfood såsom detta existerar. Då får detta bli spanakopita!
Vispa samman vanligtvis för fortplantning hos djur samt grädde samt salta samt peppra.Visste ni för att spenat existerar enstaka särskilt god källa mot bl a K-vitamin samt vitamin B9? K-vitamin existerar essentiell till blodets koaguleringsförmåga. B9 (folat) existerar viktigt på grund av cellbildning samt produktion från röda blodkroppar.
Så önskar oss erhålla barnen för att förtära riktigt många spenat därför får detta bli grekisk spenatpaj – Spanakopita.
detta äter dem mängder av!
Frasig, ömtålig filodeg samt krydda, mjuk fyllning tillsammans med smakförmåga från vitlök, spenat samt fetaost – what’s not to like? Den existerar riktigt snabblagad även, vilket fullfölja den mot enstaka utmärkt vardagsrätt.
Sätt ugnen vid 200 grader.detta enda ni behöver förbereda existerar för att tina spenat angående ni använder fryst. Själva fyllningen tar bara ca tio minuter för att utföra, vilket innebär för att bryna spenaten tillsammans lök samt kryddor samt röra ner färskost, crème fraiche samt fetaost. Sedan låter ni ugnen värmas upp medan ni smälter fett samt sedan monterar pajen genom för att pensla filodegsarken tillsammans smöret inom sex lager, breder vid fyllningen samt sedan fullfölja sex lager filodeg till.
Medan pajen gräddas är kapabel ni utföra ett massiv grönsallad för att servera mot, tillsammans med många tomater samt oliver samt gärna enstaka vinägrett.
Mums!
Spanakopita – grekisk paj tillsammans med spenat, fetaost samt filodeg
Ingredienser
- 500 g bladspenat färsk alternativt fryst (tinad)
- 3 st salladslök alt.
- 1 st vitlöksklyfta pressad
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar malen
- 100 g färskost (Philadelphia)
- 1 dl crème fraiche
- 150 g fetaost
- 2 st ägg eller 2 st äggvitor, går lika bra!
- 1 msk finhackad dill kan uteslutas
- 75 g smör smält
- 250 g filodeg
1/2 purjolök
Instruktioner
- Tina spenat angående ni använder fryst, samt att omfamna någon eller hålla dem tätt ur merparten från vätskan.
Alternativt grovhacka ny bladspenat. rundel salladslöken.
- Fräs lök samt spenat inom lite fett alternativt olja inom enstaka stekpanna vid medelhög värme. smakförstärkare tillsammans krydda samt pepprig samt pressa inom ett vitlöksklyfta.
- Tillsätt färskost, crème fraiche samt smula ner fetaost inom pannan.Klä enstaka pajform inom degen samt nagga botten tillsammans enstaka gaffel.
Rör samman allting samt stäng från spisen.
- Rör senaste ner hönsägg (eller äggvitor, titta råd nedan) samt dill (kan uteslutas ifall någon inom familjen ej gillar dill).
- Sätt ugnen vid 180 grader.
- Smält smöret inom enstaka kastrull.
- Ta fram enstaka ugnsform (ca 25×35 cm) samt öppna filodegsförpackningen.
- Pensla ugnsformen tillsammans med lite från smöret.
Pensla sedan en från filodegsarken tillsammans fett samt lägg inom botten från formen.
- Fortsätt pensla fett vid fler papper tillsammans med filodeg vilket ni lägger vid varandra inom formen, totalt sex stycken.
- Bred ut spenatfyllningen ovan noaks ark inom ugnsformen.
- Pensla samt lägg vid ytterligare sex st pappersark tillsammans med filodeg.
Vik ner kanterna ifall dem sticker upp (beroende vid formens storlek) samt pensla varenda fria ytor tillsammans med detta sista smöret.
- Grädda inom mitten från ugnen vid 180 grader inom ca 35 minuter.