Veganska mackor recept

Jävligt gott-bloggaren Gustav Johansson ifall vanliga ”vegomissen”

Mackor existerar även mat!

samt ibland önskar man bara äga ett riktigt god samt matig macka mot kvällsmål.

Här bjuder Gustav ”Jävligt gott” Johansson vid sina tre favoritrecept.

Han ger även råd vid hur ni undviker den vanligaste missen då ni lagar veganskt.

Ibland önskar man bara förtära ett riktigt matig macka mot kvällsmål. dock macka… duger detta liksom kvällsmat? Självklart säger Gustav Johansson, matkreatör samt mannen på baksidan bloggen ”Jävligt gott”.
– En välfylld macka existerar perfekt då man existerar sugen vid lite svulligare föda, möjligen inom soffan medan man kollar vid fotboll vid teve, alternativt tillsammans tillsammans med polarna vid enstaka fest, säger Gustav.

• Varför älskar man mackor således mycket?

– Vad existerar ej för att älska tillsammans med fett, kolhydrater samt protein, skrattar Gustav.

Hans personlig favorit existerar philly cheese steak-sandwich samt grilled cheese-mackan.

dock egen utför denne veganska varianter vid klassikerna. till Gustav existerar köttälskaren vilket på grund av cirka 15 tid sedan inledningsvis blev vegetarian samt sedan vegansk – då från hälsoskäl.

– Jag ägde tagit körkort, slutat åka cykel, samt pressat inom mig mängder från burgare vid Burger king.

således jag gav mig egen enstaka prov, var jag skulle förtära vegetariskt inom en antal månader. detta kändes stört omöjligt, dock jag sa mot mig egen för att ifall ni grejar detta på denna plats sålunda bevisar ni på grund av dig egen för att ni ej existerar enstaka små lort.

Uppvuxen inom Borlänge samt van för att förtära snabbmatsrätt, kebabpizza samt pappans ”grymma” husmanskost sålunda fanns detta minimalt sagt ett omställning för att börja leva vid grönsaker.

– Men jag började experimentera till för att titta ifall jag kunde laga mina favoriträtter vid nya sätt.

på grund av föda handlar ofta angående hur man identifierar sig egen, vem man existerar samt vad man gillar. samt jag plats ingen rawfoodkille likt ville leva vid gröna drinkar samt fräscha sallader. ägde jag ”tvingats” utför detta, sålunda ägde övergången varit många svårare. Alltså plats detta viktigt till mig för att hitta sätt för att laga vegetarisk husmanskost samt pizza.

Klassiska köttfärssåsfelet

Därav äger denne blivit vego-Sveriges kunnig vid gott krubb samt bekvämlighet food.

ett från utmaningarna då man önskar laga veganska varianter existerar för att erhålla mot den fylliga smaken. flera ersätter helt enkelt animalisk föda mot en vego-alternativ, samt lagar inom övrigt vid identisk sätt.

– Men animalisk föda samt mejeriprodukt besitter komplicerade smaker. sålunda ni behöver reflektera vid vilket detta existerar till attribut vilket försvinner då ni ersätter dem råvarorna.

Ibland tar ni försvunnen fett, liksom existerar ett smakförstärkare. Fett får smakerna för att sprida sig inom munnen. samt tar ni försvunnen ko-ost, därför försvinner även salt.

Han säger för att detta klassiska köttfärssåsfelet människor utför existerar för att dem ersätter köttfärsen tillsammans vegofärs, punkt.

Såsen ser då likadan ut, dock smakar inget vidare.

således inom tillsammans sojasås, soltorkade tomater, möjligen lite stekt mögelväxt samt extra fett, sålunda bör ni titta för att detta blir godare.

Supersmarrigt bröd

Något annat likt existerar viktigt på grund av för att ett fåtal mot den supersmarriga mackan existerar brödet. Såklart!

– Att köpa fabriksbakat bakverk existerar ingen hit.

inköp istället ett levain-limpa. Äter ni ej således många bakverk vid ett gång, sålunda papper detta samt lägg inom frysen. vid således sätt äger ni gott bakverk hemma länge.

• Och varför existerar just enstaka kall maltdryck således gott mot matiga mackor?

- Det existerar till för att kolhydrater, fett samt krydda funkar skitbra ihop tillsammans med maltdryck.

Ja, man kunna yttra för att dem existerar ölets bästa vänner, skrattar Gustav.

– Perfekt mot soppa. ni förmå även beläggning mackan tillsammans stekt lök, stekt bacon, jalapenjos, pesto, soltorkade tomater, surkål, kimchi samt ett massa annat gott, säger matkreatören Gustav Johansson.

Med några enkla knep utför ni den klassiska tunnbrödrullen helt vegansk: Tunnbrödsrulle tillsammans med kimchi!

– angående ej den på denna plats mackan övertygar dig angående för att detta existerar fullkomligt möjligt för att leva utan animalisk föda, sålunda vet oss ej vad, säger Gustav Johansson.

Mer vego inom vardagen

Du möjligen ej blir vegansk ovan enstaka mörker, dock önskar erhålla in mer vego inom vardagen.

på denna plats existerar Gustav Johanssons råd vid hur ni ökar dem gröna inslagen.

• Krångla ej mot detta. Du behöver ej lära dig för att älska helt fräsch föda. Börja tillsammans rätter ni redan gillar. Laga exempelvis vegetariska varianter vid köttfärssås, tacos alternativt burgare.
• Byt ej ut allt. Du måste ej byta ut varenda ingredienser vid enstaka gång.

  mot samt tillsammans med små ändringar, liksom för att byta dem vanliga grädden mot havregrädde existerar god till klimatet. dock mitt råd existerar för att byta köttfärsen mot flexibel vego-färs därför ofta liksom möjligt, på grund av den existerar sjukt god!

• Testa ett grej tills den sitter, därefter kunna ni vandra vid nästa.
• Välj vego då ni äter ute.

  detta existerar ett genväg till för att erhålla förtära riktigt vällagad vegomat.

• Utmana varandra. Skaffa dig ett kamrat för att anta utmaningen tillsammans med, såsom din partner alternativt polare. säga exempelvis för att ”det närmaste halvåret bör oss förtära vego tre dagar inom veckan.” detta existerar ständigt roligare för att utföra saker tillsammans.

3 maltdryck såsom passar perfekt mot mackor

Finns detta något godare än ett kall maltdryck mot ett matig macka?

på denna plats är några favoriter just nu.

• Alkoholfri: Brooklyn special effects, nr 19028, 15,90 kr – tillsammans med underbar smakförmåga från honung.
  6 skivor Quorn vegansk Skivor tillsammans med bearbetat med rök smakupplevelse · 2 tsk vegansk dressing · 4 skivor lantbröd · 4 romansallatsblad · 4 tomatskivor · ¼ gurka.
• 

Lättdrucken. Perfekt på grund av sociala sammanhang.

• Lyxöl: Omnipollo Levon, nr 1693, 49,40 kr – Nyanserad samt humlearomatisk, tillsammans med toner från skumbanan samt grapefrukt. Lite dyrare, dock innehåller 750 ml.
• Glutenfri: Stone delicious IPA, nr 1301, 25,90 kr – Glutenfri öl? Ja, detta finns för tillfället flera alternativ vid Systemet. Denna besitter enstaka humlearomatisk smakupplevelse tillsammans med klar beska samt inslag från grapefrukt, ananas, tallbarr samt citronmeliss.

Gustav Johansson

• Ålder: 34.
• Familj: Sambon Sarah, bonusdottern Kirrin, 15 samt dottern Zelda, 7.
• Bor: Stockholm.
• Gör: Matbloggare samt kokboksförfattare.
• Aktuell med: Bloggen ”Jävligt gott” samt boken ”Klassiska rätter vid veganskt vis.”

• Varje sju dagar existerar detta onsdag.

  dock ej vilken onsdag likt helst. Det är Matsmarta onsdag! Genom förståelse, härliga råd samt anvisning önskar Aftonbladet motivera dig samt all svenska människor för att förtära lite klimatsmartare. samt man måste ju börja någonstans – sålunda varför ej enstaka ljus inom veckan?