fobshot.pages.dev

Gröna linser indisk recept

Gå mot receptSkriv ut receptet

Detta anvisning vid Daal, alternativt indisk linsgryta, använder röda linser samt existerar värmande samt kryddigt. detta existerar helt vegetariskt, faktiskt mot samt tillsammans veganskt, dock detta existerar något såsom varenda kommer gilla! 

Daal besitter sitt ursprung inom Indien samt detta betyder egentligen linser alternativt andra baljväxter såsom ej behöver blötläggas innan tillagning dock detta existerar även ett typ från gryta likt använder dessa baljväxter likt bas.

inom detta denna plats receptet äger jag använt röda linser eftersom dem går snabbt för att laga samt besitter enstaka riktigt härlig färg tillsammans tillsammans gurkmeja samt curry.

Vad ni behöver till för att laga Indisk linsgryta:

Linser. Jag gillar röda linser inom detta på denna plats receptet, dock detta går även god för att byta ut mot gröna linser.

Kryddor. Receptet innehåller ett hel sektion kryddor dock plats samt enstaka bidrar mot för att producera en djup inom smaken samt jag att föreslå eller råda något ej för att byta ut alternativt utesluta angående ni ej helt måste.

Skala samt tår morötterna grovt, papper rödlöken tunt.
  • Skala samt tår morötterna grovt, papper rödlöken tunt.

    • Flera från dessa kryddor existerar basen inom flera anvisning således dem existerar utmärkt för att äga inom skafferiet.

    Vitlök. Jag använder nästan ständigt vitlöksklyftor liksom jag river vid ett litet rivjärn alternativt hackar fint då jag lagar föda, dock detta går självklart för att byta ut mot motsvarande mängd färdig pressad vitlök.

    Färsk chilipeppar. Jag använder vanlig skarlakansröd starkpeppar samt den existerar ej superhet, dock smaka ständigt från innan ni använder.

    Smaka från på grund av för att ett fåtal den hette ni föredrar. detta existerar enkel för att lägga mot mer chili, dock omöjligt för att ta försvunnen hettan då den väl existerar var därför smakförstärkare försiktigt. 

    Krossade tomater. Jag besitter ständigt krossade tomater inom skafferiet, dock detta går naturligtvis för att byta ut mot vilken tomatsort vid flaska liksom ni föredrar – bota samt skalade tomater, körsbärstomater alternativt plommontomater.

    titta bara mot för att dem krossas beneath kokningen därför grytan får ett jämn konsistens.

    Kokosmjölk. Välj kokosmjölk tillsammans med vård. Jag använder ständigt vanlig kokosmjölk, ej light varianter. Jag existerar även noga tillsammans för att välja enstaka sort utan stabiliseringsmedel utan bara ren kokosmjölk. 

    Citron. Citronsaften ger enstaka ytterligare fräschhet mot grytan innan servering, dock detta går lika god tillsammans med lime alternativt således förmå detta uteslutas helt. 

    Färsk koriander. flera gillar ej koriander, egen tycker jag för att detta existerar gott inom mindre doser, sålunda därför kunna detta uteslutas helt alternativt bytas ut mot bladpersilja angående man gillar dem gröna färgklickarna detta ger mot grytan. 

    • 1 msk kokosolja , eller rapsolja
    • 4 st vitlöksklyftor
    • 1 bit ingefära, cirka 4-5 cm
    • 1-2 st chilipeppar, färsk röd
    • 1 tsk gurkmeja, mald
    • 1 tsk spiskummin, mald
    • 0,5 tsk koriander, mald
    • 1 tsk chilipulver
    • 2 tsk curry, mald
    • 1 tsk garam masala
    • salt samt peppar
    • 5 dl vatten
    • 1 st buljongtärning, grönsak
    • 200 g röda linser
    • 400 g krossade tomater
    • 400 ml kokosmjölk
    • 0,5 st citron, saften ifrån ett liten
    • 1 dl koriander, kan uteslutas

    • Skala samt tår vitlök samt ingefära.

      Finhacka starkpeppar. Sätt ett massiv gryta vid medelhög värme. Tillsätt kokosolja alternativt enstaka ytterligare neutral vegetabilisk olja samt fräs vitlöken, ingefäran samt chilin inom någon 60 sekunder. Tillsätt gurkmeja, spiskummin, koriander, chilipulver, curry, garam masala, krydda samt krydda.

      Fräs lök, morötter, chili, ingefära samt curry inom olja någon minut.
    • Fräs lök, morötter, chili, ingefära samt curry inom olja någon minut.

      • Fräs kryddorna beneath omrörning tills dem börjar dofta, cirka ett minut.

    • Tillsätt vätska samt buljongtärning samt skrapa botten från grytan ordentligt därför för att kryddor likt eventuellt fastnat släpper. Tillsätt linser samt krossade tomater. Sänk värmen samt låt sjuda vid spisen beneath lock inom cirka 20-25 minuter. Linserna bör existera mjuka genomkokta.

    • Tillsätt kokosmjölken samt smaka från tillsammans med mer krydda samt krydda efter eget tycke samt smakförmåga.

      Låt sjuda tills grytan existerar tjock samt mjuk, cirka 5-10 minuter. Smaka från soppan tillsammans med citronsaft samt rör ner grovt hackad ny koriander. Gillar ni ej koriander går detta utmärkt för att utesluta helt alternativt byta ut mot bladpersilja.

    • Servera grytan tillsammans ris samt naanbröd.

    Går detta för att frysa den på denna plats från indien linsgrytan?

    Det går jättebra för att frysa detta denna plats receptet!

    kylapparat den tillsammans tillsammans med ris inom matlådor samt plocka upp dagen innan till för att tina inom matförvaring samt värm sedan inom mikrovågsugn.

    Linsgryta tillsammans med spenat Dhal Palak - enstaka vegansk samt vegetarisk gryta tillsammans linser, spenat, garam masala, lök, vitlök, tomat samt chili.
  • Linsgryta tillsammans med spenat Dhal Palak - enstaka vegansk samt vegetarisk gryta tillsammans linser, spenat, garam masala, lök, vitlök, tomat samt chili.

    • alternativt kylapparat den inom zip-lockpåsar till för att enkelt plocka upp samt tina ovan natten inom kylskåpet. Dagen efter kunna man koka ris samt försiktigt värma upp grytan inom ett kastrull vid spisen. detta på denna plats existerar en anvisning såsom existerar perfekt på grund av storkok.

    Goda anvisning samt smarta råd direkt inom din inkorg

    grytalinservegansktvegetariskt (lakto-ovo)

    Indisk ravin tillsammans med svenska linser

    Linser existerar ryggraden inom detta från indien köket samt ej minimalt dals då.

    Smaka från tillsammans pressad lime krydda samt peppar.
  • Smaka från tillsammans pressad lime krydda samt peppar.

    • lågland, linsgrytor, finns inom oändligt flera variationer samt detta existerar ständigt rolig för att upptäcka nya. ni kunna ändra kryddor, vegetabilier samt linser. Ja, mot samt tillsammans med blanda flera olika linser inom identisk lågland. Just linser tror oss människor ej besitter upptäckt riktigt denna plats inom land. Dels därför för att detta existerar svårt för att hitta andra än röda, gröna samt svarta… till detta finns sålunda många mer!

    samt dem smakar således olika.

    Här besitter oss använt oss från svenskodlade linser vilket existerar superroligt för att upptäcka. detta finns enstaka rad olika, titta råd nedan.

    Svenska linser

    Det besitter börjat kultiveras mer samt mer svenska linser vilket existerar superkul. Kolla in Nordisk råvara vars linser ej bara säljs vid deras hemsida utan besitter även börjat leta sig ut inom vanliga butiker även.

    Tadka

    Tadka existerar den blandning från ”smaker” liksom smaksätter linserna. inom Indien därför lagar man alltså linserna på grund av sig samt steker ihop varenda smaker på grund av dig. detta plats revolutionerande till mig dock enstaka självklarhet till Aman.

    Linsdal?

    Dal existerar översatt både ”linser” dock även namnet vid just grytorna tillsammans linser.

    ravin skils ut främst beroende vid storleken. ett mungböna existerar t ex ett mungböna, dock den halverade skalade mungbönan blir mungdal (moong dal). för att yttra linsdal blir lite såsom för att yttra ”dal dal” alternativt ”lins lins”.

    4 portioner

    3 dl blandade linser, t ex oss använde oss från hälften gotlandslinser samt hälften korallinser
    8 dl vatten
    ¼ tsk gurkmeja

    Tadka
    1 msk neutral olja
    1 tsk hel spiskummin
    2 torkade röda chilifrukter
    1 lök, finhackad
    4 vitlöksklyftor, finhackade
    1 msk nyligen tillverkad ingefära, riven
    2 tomater, finhackade (eller ca 2 dl krossade tomater)
    1 tsk chilipulver
    1 tsk mald koriander
    1 tsk garam masala
    1 tsk salt

    Servering
    kokt ris alternativt roti/chapati

    Skölj linserna samt häll ner inom enstaka kastrull tillsammans tillsammans med gurkmeja samt vätska.

    koka upp samt låt sjuda beneath lock inom 20-30 minuter tills linserna existerar mjuka.

    Tadka

    1. Hetta upp oljan inom ett stekpanna.

      1 st citrongul lök · 3 st vitlöksklyftor · 1 st skarlakansröd chili · 2 tsk garam masala · 1 tsk gurkmeja · 2 msk ingefära, nyligen tillverkad riven · 3 dl gröna linser, torkade · 4.
    2. 1 st citrongul lök · 3 st vitlöksklyftor · 1 st skarlakansröd chili · 2 tsk garam masala · 1 tsk gurkmeja · 2 msk ingefära, nyligen tillverkad riven · 3 dl gröna linser, torkade · 4.

      3. Fräs spiskummin samt chili tills spiskumminen får fint tillsammans färg.

    3. Rör ner lök, vitlök samt ingefära. Låt bryna tillsammans med tills löken mjuknar.
    4. Vänd ner tomat samt låt bryna tillsammans tills den mjuknar.

      Fräs lök, morötter samt vitlök inom oljan inom några minuter.
    5. Fräs lök, morötter samt vitlök inom oljan inom några minuter.

      6. detta tar någon 60 sekunder. smakförstärkare tillsammans chilipulver, koriander samt garam masala.

    6. Blanda tadkan tillsammans linserna samt smaka från tillsammans med salt.
    7. Servera tillsammans kokt ris alternativt roti/chapati.

  • gröna linser indisk recept