Harissa krydda recept
Veckans babe #5 Harissa
Ny sju dagar betyder fräsch veckans babe!
Tillsätt peppar, chili samt vitlök, mixa alternativt mortla mot enstaka slät massa.Ni vet väl vilket detta betyder nära detta på denna plats laget? Jag visar upp ett vara liksom jag tycker väldigt många angående – samt ni följare får artikel tillsammans samt bidra tillsammans med era bästa råd vid hur man förmå nyttja den. samt dagens vara likt oss bör fördjupa oss inom existerar *trumvirvel* harissa.
Tidigare besitter jag presenterat:
Veckans babe #1: Miso
Veckans babe #2: Gochujang
Veckans babe #3: Chavroux
Veckans babe #4 Yoghurtbollar
Men vilket existerar harissa då?
Hur använder man det? vad smakar det? vad existerar detta vilket fullfölja detta mot enstaka sådan toppenprodukt? detta bör oss kika vid nu!
Vad existerar harissa?
Vi tar detta ifrån start.
vilket existerar harissa? Harissa existerar ett chilipasta ifrån Nordafrika. Denna chilipaste består huvudsakligen från chili, vitlök samt kryddor såsom koriander samt kummin.
passar mot fläsk, kyckling, lamm samt getkött.Otroligt god samt umamirik! mot konsistensen påminner den vid flera sätt ifall tomatpuré – samt går för att köpa både vid flaska samt vid tub.
2 st.Harissa kunna dock existera väldigt starkt, därför ifall ni existerar känslig tänk vid för att ta lite paste inom taget tills ni äger den styrka ni gillar.
Jag köper min harissa färdig, dock detta går givetvis god för att utföra personlig harissa ifall man önskar det: denna plats existerar en modell vid en anvisning ni förmå prova.
Pasta tillsammans kikärtor samt harissa
Var förmå man köpa harissa?
Ni existerar flera likt äger skrivit mot mig samt berättat för att ni besitter svårt för att hitta harissa inom er matbutik.
Ni vet väl angående för att ni ständigt förmå fråga snällt inom matbutiken ifall dem kunna ta in era favoritprodukter?
Mixa alternativt mortla korianderfrö samt spiskummin mot en ganska fint pulver.denna plats inom malm finns detta massvis från olika harissavarianter vid Lucu. Även Ica Maxi inom Västra hamnen äger flera olika varianter vid tub. samt glöm till allt inom världen ej försvunnen nätmathandeln!
2 tskkorianderfrön · 2 tskspiskumminfrön · 3vitlöksklyftor · 0,5 tsksvartpeppar- grovmald · 0,5 tsksalt · 0,5 dlolivolja.Både Mathem samt Mat.se besitter harissa inom sitt sortiment.
Ni får gärna tipsa varandra angående dem bästa harissasorterna inom kommentarsfältet! Skriv vilket symbol ni brukar köpa samt fanns ni brukar köpa din harissa, därför blir detta enklare för att hitta.
Hur använder man harissa?
Harissa existerar gott för att nyttja mot hur många likt helst. ifall harissa existerar helt nytt på grund av dig att föreslå eller råda något jag dig för att testa den bakade vitkålen tillsammans harissa samt grönkål ifrån MJs matställe på denna plats inom malm – den tror jag är kapabel existera ett perfekt ingång mot harissans värld.
Jag besitter inom min tur hur flera harissarecept såsom helst.
Jag besitter ett sektion anvisning tillsammans harissa inom min skrivna verk – samt denna plats existerar några från dem såsom finns vid bloggen:
Smörig linsgryta tillsammans med garam masala, citrus samt harissahalloumi
Pasta e ceci tillsammans harissa samt brödsmul
Smörbakad vitkål tillsammans harissagrädde, grönkålschips, äggkräm samt hasselnötter
Rostad morotssoppa tillsammans med harissa, pumpafrön samt yoghurtbollar
Vegansk krispig harissaburgare
Era bästa harissatips
Och ni äger inom vanlig ordning kommit tillsammans ett massa härliga tips!
ifall ni besitter några fler råd vid hur man är kapabel nyttja sig från harissa inom sin matlagning får ni gärna innehåll vid inom kommentarsfältet.
- i dressing mot couscous (blanda tillsammans olivolja samt lite vatten)
- i enstaka pasta varenda vodka (tillsammans tillsammans tomatpurén)
- servera vilket dipp mot bakverk (blanda harissa tillsammans olivolja)
- lägg en tunt lager inom enstaka rostad smörgås tillsammans med ost
- rosta morötter inom harissa + fett samt servera tillsammans yoghurt, frukt samt rostade mandlar
- ha vilket smaksättare inom tomatsoppan
- som smaksättare inom shakshuka
- i biffar
- i tacofärsen
- harissa + tomat existerar enstaka perfekt kombo!
Lägg vid friterad aubergine!
- smaksätt färs samt fullfölja urfaspett
- god inom samtliga tomatbaserade grytor (använd tillsamman tillsammans tomatpuré)
- stek halloumi inom harissa
- i enstaka korv stroganoff
- blanda tillsammans brynt fett samt servera tillsammans sötpotatis
- rosta morötter, lök samt kikärtor inom ugnen inom enstaka harissamarinad tillsammans med spiskummin samt olja.
Servera inom enstaka couscoussallad.
- smaksätt flexibel färs samt fullfölja bollar
- ha inom ett marinad mot grillat (t ex aubergine)
Harissa är enstaka kryddig samt smakrik nordafrikansk chilipasta såsom används för för att ge hetta samt djup mot olika rätter. Den består från rostade paprikor, chili, vitlök, spiskummin, korianderfrö samt olivolja, vilket skapar ett balanserad samt aromatisk smakförstärkare.
Harissa används ofta liksom marinad för kött, dock passar även utmärkt vilket smaksättare inom grytor, såser samt grönsaksrätter.
Harissa finns inom tusentals varianter, här hittar ni vår tolkning.
Rör ned olivolja samt smaka från tillsammans salt.Utforska vårt anvisning samt lär dig hur ni förmå göra denna kryddiga pasta hemma!
Tips för för att lyckas tillsammans Harissa
- Rosta paprikorna – Rosta paprikorna tills dem är helt mjuka samt skalet lätt släpper för för att få fram sötman.
- Justera styrkan – justera mängden chili efter din personlig smakförmåga, från mild mot många stark.
- Låt marinera – Låt köttet marineras inom harissa inom en par timmar för bästa smak.
- Förvara rätt – Förvara harissan inom ett tättslutande glasburk inom kylen för för att behålla smaken samt hållbarheten.
Harissa krydda
- Förberedelser: 5 minuter.
- Tillagning: 5 minuter
- Klart på: 10 minuter
- Ger harissa mot ca 6-8 portioner
- Kryddor
Ingredienser
- 2 rostade, skalade samt urkärnade röda paprikor
- 2-5 röda rostade, urkärnade samt finhackade mediumstarka chilifrukter
- 2 vitlöksklyftor finhackade
- 1,5 tsk hel spiskummin alternativt 0,5-1 tsk mald
- 0,5 tsk korianderfrö
- 2 msk olivolja
- Salt
Gör såhär
- Mixa alternativt mortla korianderfrö och spiskummin mot en ganska fint pulver.
- Tillsätt peppar, chili samt vitlök, mixa alternativt mortla mot ett slät massa.
- Rör ned olivolja samt smaka från tillsammans salt.
- Harissa passar mot fläsk, kyckling, lamm samt getkött.
Låt köttet ligga ner inom Harissa en par timmar grilla sedan på direkt glöd.
- Harissan likt blir över sparar ni inom enstaka glasburk inom kylen samt använder liksom tillbehör mot någon ytterligare god middag.
Harissa passar god ihop med
- Fläsk – Marinerat fläskkött inom harissa ger ett djup samt kryddig smak.
- Kyckling – Harissa ger kycklingen ett härlig hetta samt smak.
- Lamm – Perfekt för för att marinera lammkött innan grillning.
- Getkött – Harissans starka smaker lyfter fram getköttets unika smak.
- Grönsaker – Använd harissa för för att smakförstärkare grillade alternativt rostade grönsaker.
Kända maträtter tillsammans harissa
- Harissa Chicken: ett kryddig kycklingrätt där harissa ger enstaka djup samt smakrik profil.
- Harissa Lamb Chops: Lammkotletter marinerade inom harissa för enstaka stark samt aromatisk smak.
- Harissa Roasted Vegetables: Ugnsrostade grönsaker tillsammans ett kryddig harissasmak.
- Harissa Couscous: Couscous smaksatt tillsammans med harissa för ett nordafrikansk touch.
- Harissa Grilled Pork: Fläskkött marinerat inom harissa samt grillat mot perfektion.
Var kunna jag hitta en utmärkt anvisning på harissa?
Du är kapabel hitta en strålande anvisning på harissa på Lyckas tillsammans med föda.
Där hittar ni detaljerade instruktioner samt råd för för att lyckas tillsammans med din personlig harissapasta.
Du förmå även köpa Harissa inom vår handelsställe här >>