Spanskt ris recept

I Spanien gillar dem detta denna plats tillsammans med ris samt frön från växter ofta använda som mat. samt detta går för att hitta flera utmärkt anvisning inom detta området. detta existerar gott, dock detta såsom nästan existerar allra bäst tillsammans med dem existerar för att dem går för att utföra allt inom ett samt identisk panna.

Den denna plats existerar detta dessutom korv inom. Jag använde Incredible sausage ifrån Hälsans matrum samt jag tyckte dem passade väldigt god på denna plats. Jag besitter använt paellaris, detta går för att nyttja vilket ris ni önskar, dock olika ris ger olika tider naturligtvis.

Jag gillar för att laga sån denna plats föda var allt går för att fixa mot inom enstaka gryta alternativt ett panna.

samt inom Spanien existerar detta ej ett trend detta var tillsammans one-pot, var existerar detta enstaka tradition.

Ingredienser

3 klyftor vitlök, rivna
1 citrongul lök, finhackad
1 skarlakansröd peppar, finhackad
ca 15 haricot verts, halverade
olja mot stekning
1 flaska mindre vita frön från växter ofta använda som mat (limabönor inom originalet, dock går utmärkt tillsammans andra vita bönor
2 korvar (i mitt fall alltså incredible sausages, inom originalet beyond sausages), skurna inom 1-2 cm tjocka skivor
1 flaska krossade tomater
1/2 tsk söt bearbetat med rök paprika
5 dl grönsaksbuljong
1 pkt saffran
2,5 dl rundkornigt ris (typ arborio – annat ris går god även, dock detta blir andra koktider sålunda håll koll helt enkelt)
salt
svartpeppar

Gör därför här

Värm upp ett massiv stekpanna vid medel-hög värme samt häll inom oljan.

Hetta upp enstaka gryta alternativt sautépanna liksom ni äger en lock till.

Stek korvskivorna 4-5 minuter därför för att dem äger enstaka noggrann stekyta. Ta upp korvskivorna samt lägg dem vid en tallrik (eller vid vad ni vill).

Häll ner löken inom pannan samt fräs ett stund, häll sedan ner paprikan samt blanda. Efter ytterligare ca numeriskt värde minuter häll ner haricot vert samt rör angående, samt en numeriskt värde minuter igen häll ner vitlöken samt stek inom 20 – 30 sekunder.

titta mot för att röra sålunda för att ej vitlöken bränns.

Häll inom bearbetat med rök peppar samt krydda samt krydda. Blanda samt häll sedan inom dem krossade tomaterna. Blanda allt ordentligt samt häll sedan inom korvskivorna åter inom pannan.

Efter ungefär ett mint häll inom grönsaksbuljongen samt bönorna plus saffran. Låt detta koka upp samt sedan koka inom någon 60 sekunder (hjälper mot för att erhålla fram saffranssmaken), häll sedan inom riset samt rör runt samt blanda försiktigt således för att riset blir god fördelat inom pannan.

idag bör ni ej röra fler gånger inom pannan, dock ni kunna skaka angående den då samt då ifall ni vill.

Efter ca 8 minuter (här är kapabel detta variera beroende vid vilket ris ni använder) äger riset sugit åt sig detta mesta från vätskan. Sänk då mot medium-låg temperatur samt låt detta sjuda inom ytterligare tre mot fyra minuter. Ta sedan försvunnen pannan ifrån spisen samt täck tillsammans ett kökshandduk inom ca fem minuter.

Servera sedan direkt.

Och igen – använder ni ett ytterligare typ från ris kunna alltså tiden variera, möjligen ni mot samt tillsammans behöver fyllning vid tillsammans lite mera grönsaksbuljong. ni får testa helt enkelt.

Jag tänkte nedteckna några mening angående enstaka spansk riktig idag, hur ni lagar enstaka perfekt paella.

Jag äger skrivit angående detta förut dock önskar samla receptet samt dem bästa tipsen angående ingredienser, ris samt utrustning inom en inlägg.

Paella existerar enstaka väldigt klassisk korrekt vilket finns nedskriven massor från gången. Just sån föda brukar jag försöka undvika på grund av jag känner för att detta ej finns någon anledning för att babbla ifall något då jag ej besitter något för att tillföra.

Fast lite möjligen jag är kapabel tillföra denna plats ändå tänker jag. ifall ej annat sålunda möjligen detta förmå tjäna vilket inspiration till er för att ta er an vidare helgen.

Bra råvaror

Det självklara tricket existerar för att köpa således god ingredienser likt möjligt, fast jag existerar lite less vid dem tipsen. ”Gå mot slaktaren samt inköp enstaka härlig kyckling”.

Fuck you, oss besitter ingen slaktare inom Alfta. inköp således utmärkt saker ni hittar då ni besitter chansen. detta fullfölja skillnad samt detta existerar rolig, dock avstå inte någonsin en anvisning bara till för att ni blir tvungen för att handla halvdana ingredienser vid din ICA Maxi.

Så vilket existerar detta vilket bör ingå, utöver ris? Korvar, pancetta, olika skaldjur, enstaka ridhäst alternativt ett djur samt våga stycka ett hel kyckling, även ifall ni ej gjort detta innan!

detta existerar skitenkelt. dock inköp lårfiléer ifall ni existerar ett fegis.

För kryddorna finns detta anledning för att botanisera bland förbättrad sorter än Santa Maria. Försök hitta persisk saffran inom orientaliska butiker, den existerar otroligt många förbättrad än smörjan oss får ifrån dem stora svenska kryddföretagen.

Välja ris mot paella

Val från ris förmå artikel lite lurigt.

Proffskockar använder ofta detta spanska riset ’bomba’ mot paella. Även dem spanska sorterna senia, bahia samt calasparra används flitigt. detta denna plats existerar inga rissroter likt existerar därför lätta för att hitta inom landet således detta existerar nog visare för att vandra vid risottoris, såsom besitter lite identisk attribut. Bland risottorisen tycker jag vialone nano existerar bäst; tyvärr existerar detta även lite lurigt för att hitta.

Carnaroli existerar tvåa samt inom sämsta fall är kapabel man nyttja arborio. Skölj även riset ordentligt innan, detta fullfölja för att detta ej klibbar ihop lika många nära tillagningen.

Välja riktig utrustning

När detta kommer mot utrustningen existerar detta framför allt tre saker såsom behövs:

1. Du önskar behärska smacka vid korrekt rejält tillsammans värme! Våga nyttja ett riktigt jäkla varm panna.

   detta kräver för att ni existerar energisk dock hettan på denna plats utför allt många förbättrad. Riset såggar ej mot sig samt ni får härlig yta vid kycklingen.

2. En massiv yta. Vattnet bör ånga försvunnen snabbt ifrån pannan.
3. En massiv stekspade alternativt liknande.

Behövs ett paellapanna till ett perfekt paella?

Eftersom ett massiv yta behövs skulle jag inte någonsin utföra paella inom enstaka gryta.

besitter ni enstaka större stekpanna tillsammans med höga kanter således duger således tydligt den.

www.vinia.se › blogg › vin-och-vanner.

dock ni behöver (villhöver) äga ett paellapanna.

Innan jag blir tråkig samt berättar vilket jag besitter sålunda tänkte jag informera vilket oss önskar äga. Något inom stil tillsammans med detta på denna plats, samt således massiv liksom möjlig dessutom till detta existerar i enlighet med den logiken man bör arbeta nära fylleshopping enstaka fredagkväll. Sen existerar detta ju ändå således för att ni kommer laga föda mot högsta fyra personer till detta mesta samt din paella kommer ligga ner liksom enstaka generande klutt inom mitten.

2.

Skitsamma, önskar man äga ett massiv panna till paella sålunda bör man skaffa enstaka stor.

Jag gjorde min paella inom enstaka mindre panna likt jag ställde vid grillen. Jag besitter ej testat just några fler därför för att rekommendera den känns lite knepigt. detta blir lite vilket inom dem var Facebookgrupperna då människor ber ifall råd vid lite allt möjligt samt andra att föreslå eller råda något detta enda dem någonsin äger testat.

Hur fan vet ni då för att detta existerar enstaka god grej? detta existerar inom samtliga fall den på denna plats jag besitter samt den funkade utmärkt, dock detta finns garanterat andra liksom fullfölja jobbet lika god samt även förbättrad. ägde jag hunnit tillsammans för att vänta vid transport samt ej behövt ränna iväg mot kroppslig affär därför ägde jag nog köpt den denna plats från kolstål, eftersom kolstål existerar porr.

Om ni existerar intresserad från ytterligare verktyg och apparater för köket finns mer för att studera på denna plats.

Aromatiska spanska rätter, på denna plats tillsammans ris såsom huvudingrediens - låt dig väl smakas från detta spanska matlagningsavdelning underbara dofter, färger samt smaker.

Annars existerar detta dags för att vandra direkt vid receptet vid perfekt paella.

Gör därför här

1. Salta samt peppra kycklingdelarna runtom. Hetta upp rejält tillsammans med olivolja inom ett paellapanna samt fräs sedan kycklingen runtom således den får härlig yta.

2. 

Plocka sedan ur den samt lägg undan tills senare. utför identisk sak tillsammans med pancetta samt chorizo (korven steker ni hel, dock slantar den sen då den äger svalnat lite).

3. Skölj riset ordentligt inom kallt vätska.
   Hitta dina favoritrecept samt laga god föda inspirerad ifrån kurera världen tillsammans med ingredienser ifrån skafferiet - Spanskt ris!
4. 

Lägg ner vitlök samt lök inom pannan samt fräs hastigt. Tillsätt riset samt fräs detta beneath många omrörning samt vändning. Skippa ej den denna plats angripen. oss bör ej utföra risotto (som jag skrivit ett massa ifall här) dock önskar man behålla stuns inom riset samt ej gröta ihop detta till många därför fullfölja förstekningen från riset underverk.

5. Koka upp vinet inom enstaka kastrull samt tillsätt 5 dl buljong samt saffran.

   Häll vätskan inom pannan. då detta börjar koka därför lägger ni ner persiljestjälkar, bearbetat med rök paprikapulver, kycklingdelar, pancetta samt slantad chorizo.

6. Nu gäller detta för att existera lite vid hugget.
   Använd 3-4 delar vatten/buljong samt 1 sektion Bombaris, beräkna 90g per portion.
7. 

ni bör verkligen ej röra på grund av många, detta bör ej bli enstaka risotto. Samtidigt önskar ni ej bränna detta inom botten. Jag kör detta denna plats skapligt varmt. då detta börjar bli uselt tillsammans med vätska sålunda späder ni tillsammans den kvarvarande buljongen. detta bör ta runt 20 minuter för att koka tydligt det.

8. De sista fem minuterna förmå ni lägga ner squiden (så denna plats rensar ni enstaka sån) samt alldeles inom slutet röra ner musslorna lite försiktigt.
9. Smaka från tillsammans krydda, peppar samt lite citronjuice.

   Strö ovan persilja samt servera direkt ifrån pannan.

Kolla in dem denna plats andra risrecepten