Glühwein recept vitt vin

Glühwein existerar ett varm samt kryddig juldrink vilket existerar populär beneath vintermånaderna inom land samt Europa. Denna härliga beverage existerar vanligtvis gjord från rött alkoholhaltig såsom värms upp tillsammans kryddor likt kanel, kardemumma samt kryddnejlika. Glühwein äger enstaka rik saga samt används ofta nära julmarknader samt andra vinterfester.

Recept vid Glühwein

Ingredienser:

• 1 kruka rött vin
• 1 kanelstång
• 4 kryddnejlikor
• 4 kardemummakapslar
• Skal ifrån 1 apelsin
• 1/4 mugg socker

Gör därför här:

1. Häll vinet inom ett massiv kastrull tillsammans tillsammans kanelstången, kryddnejlikorna samt kardemummakapslarna.
2. Tillsätt apelsinskalen samt sockret.
3. Värm upp vid medelhög värme tills sockret besitter löst upp sig.
4. Sänk sedan värmen samt låt Glühwein simma inom 15-20 minuter.
5. Sila försvunnen kryddorna samt apelsinskalen.
6. Servera inom värmebeständiga kopp samt njut från din personlig hemlagade Glühwein.

Historia på baksidan Glühwein

Glühwein äger ett rik samt fascinerande bakgrund vilket sträcker sig igen mot medeltiden inom Europa.

Ursprungligen fanns detta enstaka medicinsk dricka vilket användes till för att lindra förkylningar samt influensa. Vinet värmdes upp tillsammans kryddor såsom kanel, kardemumma samt kryddnejlika på grund av för att hjälpa mot för att bota sjukdomen.

Under 1800-talet började detta för att bli alltmer populärt såsom ett festdryck beneath vintermånaderna. detta plats vanligt för att servera Glühwein vid julmarknader inom Tyskland samt Österrike, var besökarna kunde värma upp sig tillsammans med ett mugg varm samt kryddig beverage medan dem njöt från julstämningen.

Vidare blev den även enstaka populär dricka nära jul- samt nyårsfirandena hos adeln inom Europa.

flera från dem europeiska kungahusen serverade detta vid sina festligheter samt inbjöd gästerna vid denna varma samt härliga dryck.

Idag existerar detta kvar enstaka populär dricka inom landet samt Europa, särskilt beneath vintermånaderna. flera människor fullfölja även sin personlig Glühwein hemma på grund av för att njuta från ett varm samt kryddig beverage beneath vinterkvällarna.

Vanliga problem att diskutera samt svar angående Glühwein

Goda variationer

Drinken finns inom flera olika variationer liksom ger olika smakupplevelser. denna plats existerar några från dem vanligaste variationerna:

• Vit Glühwein: Denna görs tillsammans en fruktigare samt enklare vitt alkoholhaltig såsom Riesling alternativt druvsort.

  Kryddorna såsom används existerar även lite annorlunda än dem likt används inom enstaka skarlakansröd variant.

• 

Den vita existerar en populärt alternativ mot den röda samt existerar ofta föredragen från dem likt ej existerar därför förtjusta inom röda viner.

• Rosé Glühwein: enstaka mindre vanlig variant görs vid rosévin istället till rött alternativt vitt alkoholhaltig. Den äger ett mild samt fruktig smakupplevelse såsom fullfölja den mot ett utmärkt omröstning på grund av den vilket önskar testa något annat än den klassiska röda alternativt vita Glühwein.
• Med rom: inom vissa anvisning tillsätts rom.

  Rom ger ett ytterligare dimension mot smaken samt fullfölja drycken mer komplex samt rik. Detta existerar en utmärkt alternativ på grund av dem vilket önskar äga ett lite starkare drink tillsammans ett mer sofistikerad smak.

• Med äppelcider: Det förmå även göras tillsammans äppelcider istället till alkoholhaltig. Kryddorna liksom används existerar oftast identisk vilket inom vanlig variant, dock den besitter ett friskare smakförmåga såsom fullfölja den mot en populärt omröstning på grund av dem såsom önskar äga ett mindre massiv samt kryddig dryck.

Således finns detta flera olika variationer från Glühwein liksom ger olika smaker samt äventyr.

Vilken variation ni föredrar beror helt vid din personliga smakförmåga samt preferenser.

3 vanliga misstag för att undvika då man fullfölja Glühwein

Att utföra denna dricka existerar inom grunden enkelt, dock detta finns docknågra vanliga misstag liksom flera utför då dem utför denna härliga beverage. på denna plats existerar några misstag för att undvika då ni fullfölja din personlig Glühwein:

1. Använda till billigt vin: detta existerar viktigt för att välja en alkoholhaltig från upphöjd standard till för att erhålla den bästa smaken.

   Undvik för att nyttja på grund av billigt alkoholhaltig likt saknar smakförmåga samt karaktär. Välj istället en kraftfullt samt kryddigt rött alkoholhaltig såsom enstaka Pinot Noir alternativt Merlot.

2. Värma till snabbt: Glühwein bör värmas upp försiktigt vid medelhög värme. angående ni värmer upp den till snabbt kunna detta ett fåtal vinet för att bli beskt alternativt ta försvunnen smakerna ifrån kryddorna.
3. Tillsätta till många socker: Socker används vanligtvis på grund av för att söta drycken, dock detta existerar viktigt för att ej nyttja till många.

   för att tillsätta på grund av många sötningsmedel är kapabel utföra drycken alltför söt samt ta försvunnen smakerna ifrån kryddorna. Tillsätt sötningsmedel försiktigt samt smaka vid drycken innan ni tillsätter mer.

Även dem gamla grekerna samt invånarna inom romarriket drack varmt, kryddat alkoholhaltig.

ej från identisk skäl oss gör inom ljus, dock detta är alltså långt ifrån ett färsk företeelse. Kategorin äger utvecklats ett hel sektion inom modern tidsperiod samt fler får upp ögonen för annat än glögg från första advent mot tjugondag Knut.

SE OCKSÅ:Enkla tilltugg samt varm sangria mot adventsminglet

Vad är glögg?

Ordet glögg kommer från verbet glödga samt anspelar på tillverkningsmetoden ”glödgat vin”, vilken går ut på för att dränka in enstaka sockertopp inom sprit (vanligtvis konjak), tända flamma på den samt låta sockret smälta ner inom vinet.

Du behöver.

Metoden nämns inom svensk text första gången 1609, dock detta dröjde fram mot 1890-talet innan glöggen kommersialiserades mot enstaka svensk jultradition.

Glögg inom sig är en sötat, kryddat alkoholhaltig inom olika alkoholstyrkor; vinglögg (minst sju volymprocent), starkvinsglögg samt alkoholfri glögg. inom dagligvaruhandeln finns även saftglögg.

traditionell glöggkryddor är kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingefära, muskot samt pomerans, dock tillverkarna lanserar än den, än den andra kreativa smaksättningen. bryggdryck, choklad, chili, lavendel, saffran, polkagris, delicatoboll samt kolsyrad gin & tonic-glögg, för för att nämna några.

Visste ni att…
Glögg är kurera Nordens varma, kryddade vindryck.

inom landet samt land i norden dricker oss glögg tillsammans russin samt mandel.

Ingredienser ; 750 ml torrt vitt alkoholhaltig ; 2 dl äppelmust ; 2 kanelstänger ; 4 kurera kryddnejlikor ; 1 skivad citron.

inom land erbjuds mat eller dryck den tillsammans æbleskiver, små pannkakor serverade tillsammans med flor- alternativt strösocker samt jordgubbssylt, medan norrmännen dricker glögg mot ris à la Malta.

Tips!
Recept på hemgjord glögg, sa du? Varsågod, här hittar ni det! alternativt så satsar ni på trendig roséglögg gjord på Sveriges maximalt sålda rosévin.

Vad är glühwein?

Från dem tyska slotten längs vattendrag Rhen berättas detta inom skrifterna angående hur man höll värmen tillsammans med ”glühwein” beneath den kallare säsongen genom för att värma rött alkoholhaltig samt tillsätta olika kryddor.

Visst finns detta färdigblandad glühwein för att köpa inom landet, dock vissa menar för att ni måste bege dig mot Tyskland, Österrike alternativt Schweiz för för att få uppleva äkta vara.

Glühwein påminner ifall vinglögg, dock är inom regel lättare, torrare samt vanilj är enstaka vanlig smakförstärkare.

ett förklaring mot namnet sägs existera den varma, blossande känsla ni känner inom kinderna från för att förtära glühwein, dock detta låter oss existera osagt. vad oss däremot vet är för att medan oss svenskar gärna utforskar årets nya glöggsmaker, håller man inom tysktalande länder hårt på sina respektive familjerecept.

mot skillnad från glögg bör glühwein erbjuds mat eller dryck rejält varmt.

Vad är alkoholhaltig chaud?

Vin chaud betyder ”varmt vin”, samt är svårt för att missa angående ni går på after ski alternativt tar ställe på ett solig uteservering inom dem franska alperna (kallas alkoholhaltig brulé inom dem italienska alperna). mot skillnad från glögg är detta mer än bara ett juldryck, dock detta hittar ni detta också såsom så uppenbart.

detta är populärt för att smakförstärkare alkoholhaltig chaud tillsammans med kanel (lagom många, då fransoserna önskar för att vinet bör ta för sig mest), ingefära samt apelsin alternativt citron.

Emma Ziemann, svensk mästare inom sommellerie 2018 samt 2022 samt vinnare från Lily Bollinger Award 2016, förknippar främst glögg tillsammans jul samt mingel tillsammans familjen, medan glühwein samt alkoholhaltig chaud är mer kopplat mot mys samt nedvarvning efter enstaka solens tid inom skidbacken alternativt en sätt för att värma sig efter enstaka kylig promenad.

– Glühwein samt alkoholhaltig chaud är allmänt sett mindre sött än glögg, vilket gör för att ni är kapabel förtära detta inom större koppar, säger Emma, mot vardags källarmästare på matställe Äng inom Tvååker.

Bästa vinet för att smakförstärkare själv

Att göra sitt eget kryddade alkoholhaltig är ingen större konstverk samt ni behöver ej köpa en särskilt kostsamt alkoholhaltig, dock vissa saker är värt för att tänka mot på.

– Välj en fruktdrivet alkoholhaltig utan alltför bitiga tanniner.

enstaka enklare tempranillo alternativt shiraz inom kategorin fruktigt samt smakrikt är enstaka riktigt utmärkt bas. alternativt testa beajoulais noveau för något lite mer lättsamt inom stilen, dock glöm ej för att ni också är kapabel smakförstärkare vita viner samt rosévin – väldigt trevligt för att servera kallt över enstaka isbit, tipsar Emma.

Kryddningen då?

Ja, detta går för att utföra drycken vid vitt vin.

Frågar ni Emma Ziemann föredrar denna för att använda sig från kanelstänger, kryddnejlikor samt apelsinskal. För ett torrare samt mindre alkoholstark variant smakar denna gärna upp vinet tillsammans med färskpressad apelsinjuice. önskar denna tvärtom spetsa vinet slår denna inom ett skvätt cointreau alternativt en par faller i små droppar chartreuse (fransk örtlikör, reds.

anm.).

– Ja, samt piffa gärna mot kopparna/glasen tillsammans med färska örter, ett rundel clementin alternativt äpple för för att producera stämning samt framhäva smakerna ytterligare, fortsätter hon.

Alkoholfria alternativ samt glubbel

Utbudet från alkoholfri glögg äger ökat kraftigt på senare år tillsammans massiv smakvariation. önskar ni göra enstaka personlig kryddig, värmande beverage utan alkohol föreslår Emma för att ni jobbar tillsammans med äppelmust liksom bas, gärna kryddat tillsammans med vaniljstång, kardemumma samt apelsinskal.

– detta finns också ett sektion utmärkt röda druvmuster samt tranbärsjuice likt ni enkelt matchar fint tillsammans kryddnejlikor, enbär samt kanel.

Bubbliga varianter från glögg samt liknande äger varit inom ropet på senare år.

ni besitter möjligen hört talas angående glubbel, detta önskar säga glögg samt mousserande alkoholhaltig inom en, alternativt sparkling glögg. detta är dock inget Emma personligen fokuserar särskilt många på.

– detta är egentligen ett förlängning på vår härliga ifall än något spretiga svenska smaksatta ciderkultur samt en lättsamt inslag på många julfester, dock jag tar hellre enstaka Kir Royal alternativt håller mig mot ett sak inom taget samt varvar tillsammans med en kopp champagne då samt då – vintern är lång!