Beasmör recept

Ryggbiff tillsammans beasmör samt rotsaksgratäng

Det bör artikel enkelt för att erbjuda vid lyxig festmat – helstekt ryggbiff, ett mjuk gratäng samt beasmör likt ni vispar ihop vid nolltid!

Medium

Det bör artikel enkelt för att erbjuda vid lyxig festmat – helstekt ryggbiff, enstaka mjuk gratäng samt beasmör liksom ni vispar ihop vid nolltid!

6portionportioner

Ingredienser

Rotsaksgratäng

450 g rotselleri
200 gmajrovamajrovor
100 gmorotmorötter
2vitlöksklyfta, pressadevitlöksklyftor, pressade
4 dl vispgrädde
50 g parmesanost
krydda samt mald peppar, efter smak

Beasmör

150 g rumstempererat smör
2 tsk torkad dragon
2 tsk vitvinsvinäger
1 tsk lökpulver
½ tsk flingsalt
¼ tsk mald svartpeppar

Köttet

1 kg ryggbiff
2 msksmör
krydda samt mald svartpeppar

Näringsinnehåll

Kolhydrater 12g 6%
Protein 44g 23%
Fett 58g 70%

Fibrer 3g

Kolhydrater totalt 15g

www.dietdoctor.com/se

Vi utför LCHF enkelt

Instruktioner

Rotsaksgratäng

Sätt ugnen vid 175 grader.
Skala samt papper rotsakerna tunt.

Pressa vitlöken samt koka upp tillsammans med vispgrädden inom enstaka kastrull tillsammans med krydda samt lite peppar.
Sänk värmen samt lägg inom rotsakerna. Låt sjuda 10 minuter vid medelhög värme. Blanda inom riven parmesan, spara gärna lite mot gratineringen. Fördela inom portionsformar samt nå toppen tillsammans resten från parmesanosten.
Tillaga inom ugnen inom 20 minuter samtidigt liksom ni tillagar köttet samt smöret alternativt förbered gratängen dagen innan samt värm upp lagom mot servering.

Höj gärna värmen alternativt sätt vid grillfunktionen mot slutet till för att ge gratängen extra härlig färg.

Beasmör

Bryn enstaka tredjedel från smöret därför detta blir bärnstensfärgat samt doftar nötaktigt. Ställ åt sidan samt låt svalna något.
Tillsätt dragon, lökpulver, vinäger, krydda samt krydda.
Vispa ner detta rumstempererade smöret inom detta smälta smöret klickvis tills fluffigt.

Använd gärna elvisp.
Förvaras kallt dock ta fram minimalt 15 minuter innan servering.

Köttet

Torka köttet torrt samt klappa in krydda samt krydda runt ifall.
Lägg inom ett smord ugnsform.

Stick in enstaka köttermometer inom den tjockaste delen. Stek mitt inom ugnen tills innertemperaturen existerar 54 grader, detta tar cirka 30 minuter.

Ta ut köttet samt låt vila några minuter. Skär upp inom skivor. Servera tillsammans med grönsallad, ett klick beasmör samt rotsaksgratäng.

Bearnaisekryddsmör

WOOOOOOW!

Whoop whoop detta existerar härliga Fredag.
Forma mot ett rulle inom smörpapper.
Idag bör detta helghandlas samt förberedas på grund av ett mysig helg. Rosorna vid bordet ifrån förra fredagen slokar sålunda dom bör bytas ut, jag bör städa samt sen bör fredagsmyset bör fixas.
Ungefär 100 gram fett · enstaka rejäl stänk vinäger · Chiliflakes, krydda · Dragon ny alternativt torkad, jag ägde ca 1 tsk nyligen tillverkad · ett knivsudd gurkmeja.
Får jag ge dig en helgtips? Den denna plats äger legat länge vid min ”att testa” register bör jag yttra dig.
Skala samt finhacka löken.
idag äger jag testat samt mixtrat angående detta mot mitt eget recept….har tagit försvunnen samt lagt mot efter eget tycke samt smakförmåga. Inspirationen fick jag ifrån sidan Godare. Bearnaisekryddsmör, ja ni hör ju egen, vilket är kapabel vandra fel? detta måste ju bli succé! detta blev detta är kapabel jag yttra dig, fullständig succé, existerar därför lycklig för att jag äger några sådana kryddsmör inlindade inom gladpack inom frysen på grund av dessa kunna jag lova bör läggas vid kyckling samt köttbitarna framöver.

därför herrans gott, bearnaisekryddsmör måste ni bara testa!

TIPS: Kika gärna vid min ”MEST POPULÄRA anvisning inventering på denna plats (<klicka)

Här ägde jag tillsammans enstaka massiv blöt varm matbestick rullat ihop dem mot dessa. en råd existerar för att rulla uppenbart varenda samt sedan ställa inom kylen tills detta existerar dags för att servera dem tillsammans animalisk föda alternativt kyckling, förresten lika gott samt servera tillsammans med t ex varma klyftpotatis.

Mums!

1Finhacka schalottenlök, persilja samt dragon.

Tipsar dig angående 4 riktigt goda kötträtter såsom detta bearnaisekryddsmör skulle artikel gott mot, klicka vid bilderna nedan till recept:

• Vitlökssmörsgratinerade Fläskkotletter

• Lövbiffsbörsar

• Ölmarinerad Flankstek

• Plankstek tillsammans med duchesspotatis

Tänk vid för att köttet alternativt inom detta på denna plats fallet kycklingen existerar rejält varmt då kryddsmöret läggs uppepå, detta bör smälta ned samt gojsa mot köttet sådär ljuvligt.

Ni anar ej således gott detta existerar alltså…. Åh vilket jag hoppas för att ni provar.

TIPS: Kika gärna vid mina 10 allra maximalt populära KYCKLINGRECEPT HÄR (<klicka)

Missa inte: Just idag besitter NordicNest upp mot 50% avdrag vid tallrikar, mina favoriter Mon Amie ifrån Rörstrand existerar även vid REA. Klicka HÄR.

Bearnaisekryddsmör, 6 p

Missa på grund av tusan ej mitt anvisning vid falsk bearnaisesås (<klicka) likt blivit folks favorit, förbättrad än vanlig säger dem flesta!

200 g rumsvarmt fett

1 1/2 schalottenlök

2 msk hackad nyligen tillverkad persilja

1 burk nyligen tillverkad dragon (hittar ni ej ny därför ta 1 msk torkad)

1 msk rosevinsvinäger (funkar tillsammans vinäger också)

1 tsk krydda

några drag tillsammans pepparkvarnen

Gör såhär:

Hacka schalottenlöken smått. Jag använder mig från världens bästa påfund då jag bör hacka smått, kika HÄR (riktigt utmärkt kostnad vid den nu).

2. Hacka dragon samt persilja, äga inom detta inom ett bunke. äga inom fett, löken, krydda, krydda samt vinäger.

Vispa smöret luftigt tillsammans tillsammans löken.

Ta ett elvisp samt blanda runt tills ni äger enstaka underbar mjuk smörig röra.

4. Ta ett varm matbestick (som ni hållit beneath varmvattenkranen enstaka stund) samt dra ihop mot små fina ovalformade kryddsmör. Lite såsom då ni utför enstaka glasskula.

Koka ihop vinäger, lök samt dragon tills all vätska kokat in.

Lägg vid skiva samt in inom kylen. på grund av för att förvara dessa, linda in inom gladpack styckvis samt ställ inom frysen.

Du vet väl för att detta finns massor tillsammans anvisning vid både föda samt bak denna plats vid sidan, enkelt samt något såsom varenda kunna laga alternativt baka. Nedan får ni några smakprov, klicka vid länkarna till fler anvisning vid varje:

• GRATÄNGER

• SMÅKAKOR

• KÖTTRÄTTER

• PASTARÄTTER

• MJUKA KAKOR

• MIDDAGSTIPS

För för att hitta varenda kategorier klicka HÄR

Gillar ni recepten blir jag jätteglad ifall ni klickar inom hjärtat beneath inlägget.