Scones recept varmluftsugn

Scones existerar en gott samt lättbakat bakverk vilket man snabbt slänger ihop. Trots för att dem existerar lätta för att baka existerar detta enkel för att misslyckas tillsammans med dem.

Börja tillsammans med för att smörja enstaka muffinsplåt ordentligt angående ni bör nyttja ett sådan, annars klär ni ett plåt tillsammans bakplåtspapper.

Använder ni fel teknik därför är kapabel ni ett fåtal klumpiga, torra samt kompakta bakverk. Dom kunna även förbli degiga inuti trots för att dom existerar hårda utanpå. Känner ni igen dig? på denna plats kommer receptet vid världens bästa scones!

12 st scones
8-9 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 tsk socker
4 tsk bakpulver
100 g kallt smör
4 dl mjölk

Innan ni sätter igång tillsammans med för att baka därför kommer detta lite tips!
1. dem torra ingredienserna bör blandas samman ursprunglig.

till bästa konsekvens blandar ni helst dem torra ingredienserna inom ett matberedare alternativt tillsammans ett elvisp. Mjölet blir finkornigt, klumpar ej sig inom degen samt ni får luftiga scones.
2. Använd kallt fett, hyvla gärna smöret alternativt hacka inom små bitar ursprunglig. Blanda sedan samman tillsammans mjölet mot enstaka sönderfallande deg tillsammans fingrarna alternativt inom ett matberedare.

ni bör alltså ej knåda degen utan smula den.
3. då ni tillsätter vätskan sålunda kommer idag detta viktigaste momentet. Degen bör ej knådas alternativt överarbetas. Den bör snabbt blandas ihop. Rör snabbt ifall tillsammans ett slev alternativt gärna inom enstaka matberedare. Knådar ni till länge blir detta en tungt samt kompakt bröd.
4. Värm ugnen inom god period.

Ta gärna in bröden inom ugnen sålunda fort ni format dem.
5. skapa små bakverk istället till stora.

Bakpulver besitter ej identisk kraft såsom fermenterad samt klarar ej från för att växa vid identisk sätt. Ju mindre bakverk desto högre samt luftigare scones får ni. Baka dem helst inom enstaka muffinsform alternativt skapa små frallor.

Gör såhär:
Börja tillsammans med för att smörja enstaka muffinsplåt ordentligt ifall ni bör nyttja ett sådan, annars klär ni enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper.

Värm ugnen mot 200°. Blanda dem torra ingredienserna ordentligt, tillsätt smöret samt smula degen.

Tillsätt mejeriprodukt samt blanda snabbt ihop mot enstaka deg. skapa små bakverk samt lägg inom den smorda muffinsplåten. alternativt skiva ut degen vid mjölat bakbord, tryck ut små bakverk tillsammans en kopp alternativt skapa mot frallor tillsammans med händerna samt ställ vid plåten. Degen existerar lite kladdig, mjöla händerna samt bakbordet utan för att nyttja till många mjöl. Baka mitt inom ugnen inom ca 15 min.

Ta ut bröden samt lägg vid en galler. Låt svalna ett stund innan servering.

Relaterade

| bakverk | morgonmål | Mellanmål | Snabbt & enkel |

Baka goda scones då ni snabbt önskar äga nybakat bakverk. Receptet vid scones bakas tillsammans med bakpulver samt därför behöver ej brödet jäsa. Välj för att baka dem tillsammans med vetemjöl samt grahamsmjöl alternativt bara vetemjöl.

Servera dem nygräddade.

Tid: 30 minuter varav 15 min inom ugnen

2 st - 4 portioner

Ingredienser:

Laktosfritt - Välj laktosfri mejeriprodukt.

fett tål nästintill samtliga annars finns även detta laktosfritt.

Vegetariskt

Utrustning:

Ugn:

• 250 °C inom mitten från ugnen inom ca 12-15 minuter tillsammans över- samt undervärme

Baka scones sålunda här:

146 kommentarer

Näringsvärden

Näringsvärde per portion (141 g): 388 kalorier, 58 g kolhydrater, 13 g fett, 8 g protein, 3 g fibrer

Serveringstips

Servera tillsammans med örtinfusion, fett, mejeriprodukt och/eller marmelad.

Planeringstips

Eftersom scones existerar gjorda vid bakpulver existerar dem ej goda inom mer än ett ljus.

Orkar ni ej förtära upp allt, kylapparat in.

Hållbarhet samt förvaring

Ät helst upp brödet direkt alternativt identisk solens tid. kylapparat annars in, hållbarhet ca 3 månader.

️ Skrivet av MC

Gjorde jättegoda scones tillsammans ett tredjedel grahamsmjöl samt sålunda havredryck istället till mejeriprodukt.

Tack till samtliga dina toppenrecept!

Jag kollar ständigt denna blad ursprunglig då jag letar efter en anvisning.

️ Skrivet av Paulina

Vill börja tillsammans med för att tacka till en riktigt utmärkt recept!

Nu existerar detta därför för att jag besitter kommit ovan enstaka sektion blåbär samt tänkte testa utföra blåbärsscones. Tror ni för att detta går för att bara addera blåbär inom degen alternativt bör man utföra några ändringar?

webmaster

Svar mot Sonja ️ Skrivet av Susanne

Ja detta bör fungera tillsammans med glutenfri mjölmix istället. Ta 4,5 dl glutenfri mjölmix tror jag blir god (istället på grund av grahamsmjöl samt vetemjöl inom receptet).

Sätt ugnen vid 250°C.

️ Skrivet av Sonja

Kan man ersätta vetemjöl mot glutenfritt? Jag brukar oftast ta dina anvisning då dem existerar enkla. dock bör erbjuda enstaka kamrat denna kväll samt denna existerar glutenintolerant. 😊

webmaster

Svar mot Bernt O´Johan ️ Skrivet av Susanne

Tack på grund av utmärkt tips! önskar bara förtydliga för att jag antar ni menar för att ni använder varmluftsfunktionen vid ugnen då ni kortar tiden?

Även angående man äger varmluftsugn är kapabel man nyttja vanlig över- samt undervärme vilket existerar detta likt avses inom varenda mina anvisning då inget annat anges. vad ljuvligt detta låter tillsammans bostad inom Torrevieja! äga detta fint!

anvisning samt foto: Susanne Jarl