Mandlar rosa recept

I samarbete tillsammans Helena (här hittar ni hennes instagram-konto) besitter oss skapat denna guide för för att göra brända mandlar hemma.

Enkelt samt så gott för att göra mot jul.

Bra varor när ni bör göra brända mandlar:

• Stekspade inom trä - Använd gärna en träredskap när ni bör röra angående inom hög värme. Träredskap leder ej värme, vilket är enstaka fördel när ni mot modell lämnar ett träslev alternativt träsked inom ett varm kastrull.

  Handtaget kommer ej bli varmt samt ni förmå ännu röra inom detta mot skillnad från köksredskap inom metall som ni ägde bränt dig på. Hitta samtliga våra träredskap här >>

• Cellofanpåsar - Brända mandlar är enstaka härlig gå försvunnen present alternativt julklapp. Ge försvunnen dom inom ett cellofanpåse tillsammans med en vackert snöre alternativt fästa på en fint klistermärke så besitter ni enstaka peronlig samt uppskttad present!

  samtliga våra cellofanpåsar är miljövänliga samt livsmedelsgodkända. dem kunna användas mot godsaker dock även mot andra, icke ätbara, saker. Cellofanpåsar är perfekta angående man önskar för att innehållet bör framhävas! Hitta varenda våra cellofanpåsar här >>

• Glasburk - Förvara dina brända mandlar inom ett lufttät flaska.
  Häll upp vid bakplåtspapper samt sprid ut mandlarna.
• 

tillsammans enstaka glasburk förvaras dina mandlar längre samt blir dessutom en fint sätt för att servera mandlarna inom. önskar ni ge försvunnen mandlarna förmå ni sätta en fint grupp runt burken samt ni besitter den perfekta presenten! oss äger glasburkar inom två olika storlekar den lilla glasburken är 12,5 cl samt den stora glasburken är 20 cl.

Recept på brända mandlar

• Förberedelser: 5 minuter
• Tillagning: 10 minuter
• Klart på: 15 minuter
• g mandlar
• Pâtisserie

Historia:

Brända mandlar plats vanligt inom den Svenska överklassen så långt åter likt mot medeltiden.

Varför detta heter brända mandlar är lite oklart tillsammans namnet tros komma från land i västeuropa samt marskalken César dem Choiseul ni Plessis-Praslin. detta sägs för att hans kock fanns den såsom tog fram den nuvarande varianten från brända mandlar på marskalkens slott inom början från talet.

Vilka olika varianter från brända mandlar kunna man göra?

Vill ni göra olika varianter från brända mandlar så är detta egentligen bara din personlig fantasi liksom sätter gränserna.

Variera dig tillsammans olika typer från sötningsmedel samt färger. Ett par faller i små droppar karamellfärg kunna ge dina mandlar detta där lilla extra. dem rosa brända mandlarna besitter börjat blivit mer populära dem senaste åren samt oss förstår ju verkligen varför eftersom dem är så otroligt fina, vem skulle ej bli lycklig angående man fick enstaka påse tillsammans med såna?

Strösocker alternativt florsocker, vilket är skillnad?

När ni gör brända mandlar är kapabel ni använda både strösocker alternativt florsocker.

Vilket från sockrena ni väljer är helt upp mot dig själv. detta blir lite olika konsistens tillsammans dessa två alternativ. ifall ni väljer för att strösocker så får ni detta härligt knastriga skalet likt strösocker ger. Florsocker smälter på en annat sätt samt ger enstaka glansigare yta såsom också är väldigt vacker.

Vilka smaksättningar är kapabel man äga mot brända mandlar?

Ibland är kapabel detta existera roligt för att festa mot sina brända mandlar lite även angående dom är otroligt goda noggrann liksom dom är.

Rör ner mandlarna samt fortsätt röra runt tills sockret kristalliserar sig samt fastnar runt mandlarna.

Testa mot exempel:

Hur länge håller brända mandlar?

De flesta nötterna håller inom flera månader inom skafferiet. Mandlar sägs äga enstaka hållbarhet på ungefär 4 månader inom skafferiet samt även angående detta inte någonsin är ett särskilt massiv fara för att detta finns något kvar nära detta laget så håller dem flera veckor inom skafferiet.

Hur förvarar man brända mandlar?

Förvara dina mandlar inom enstaka lufttät flaska inom rumstemperatur.

detta är förnuftigt för att undvika kylskåpet eftersom fukten inom kylen är kapabel påverka konsistensen på dina mandlar så för att dem riskerar för att bli lite sega inom stället för knapriga.

Felsökning:

Eftersom man gör brända mandlar på ganska hög värme beneath väldigt kreditkort period så är detta relativt svårt för att bränna dom dock skulle man äga dom inom pannan alldeles för länge så kunna man såklart råka bränna dom ändå.

Skulle man äga lite lägre värme dock ändå kör dom för länge så riskerar man för att sockret smälter lite mer samt därför ej klumpar sig samt fastnar lika utmärkt på mandlarna.

Brända mandlar - rosa

Att göra rosa brända mandlarna besitter börjat blivit mer populärt dem senaste åren samt oss förstår verkligen varför eftersom dem är så otroligt fina, vem skulle ej bli lycklig angående man fick ett påse tillsammans med såna?

Här äger en rosa karamellfärg från PME använts.

Man förmå även använda lite röd karamellfärg för för att få mot ett rosa nyans. Självklart är kapabel ni göra dem brända mandlarna inom vilken färg liksom helst. detta är superfint för att färga sockret samt sen lägga mandlarna inom enstaka cellofanpåse samt knyta en snöre runt angående. ett perfekt gå-bort-present när ni är bjuden på kvällsmål.

alternativt varför ej ge kollegorna varsin konformad behållare tillsammans med brända mandlar likt enstaka små julgåva.

När jag plats små därför köpte min 13 kalenderår äldre broder sådana var rosa brända mandlar samt detta fanns bland detta maximalt häftiga jag sett.

samt vilket små möjligen dem fanns lite svåra inom smaken dock &#; hallå allt vilket existerar sött går ju ner.

detta roliga existerar för att varenda gång jag äter enstaka sådan var ljuvligt god rosa bumling sålunda färdas jag åter mot detta minnet. detta existerar något fint tillsammans det.

Jag äger länge velat utföra rosa brända mandlar dock tänkt för att detta skulle existera svårt. detta fanns detta ej dock detta kräver sin koncentration, detta existerar några steg för att hantera.

dock liksom således många nära jul sålunda bör detta ju artikel en litet pyssel tillsammans detta mesta. samt tillsammans med tanke vid hur goda dem blir existerar dt helt uppenbart värt detta.

Rosa brända mandlar &#; gammeldags & ljuvligt

25–30 bitar:
1 dl mandel
g marsipan
1 dl florsocker
1 ½ msk vatten
½ msk neutral matolja
2 krm skarlakansröd hushållsfärg

Gör därför här: Skålla samt skal mandlarna, låt uttorkning.

Rosta mandlarna inom ett varm torr stekpanna. Lägg ovan vid en tallrik samt låt svalna.

Riv marsipanen grovt samt blanda tillsammans med florsocker samt vätska inom enstaka bunke.

Hetta upp enstaka stekpanna tillsammans med oljan samt häll inom marsipansmeten. Låt puttra vid medelvärme inom en par minuter.

Rör ifall regelbundet således för att detta ej bränns. Tillsätt hushållsfärgen samt blanda.

När smeten besitter blivit lite seg häller ni ut den vid ett bakplåtspappersklädd plåt. Bred ut smeten tillsammans med enstaka slickepott samt låt svalna inom 1 60 sekunder.

Ta ett tesked smet samt tryck in enstaka rostad mandel. Använd fingrarna till för att klä in mandeln tillsammans med smeten samt skapa mot den rosa brända mandeln.

Fortsätt tillsammans med resten från mandlarna samt lägg vid tallrik. Förvara torrt inom rumstemperatur.

Du möjligen även gillar