Moussaka potatis recept
Moussaka tillsammans med rotfrukt
Moussaka tillsammans rotfrukt är enstaka värmande samt smakrik gratäng likt äger sina rötter inom detta grekiska köket.
Ta ut potatisen ur ugnen samt nå toppen tillsammans med köttfärsen.Rätten består traditionellt från lager från aubergine, köttfärs, rotfrukt samt enstaka krämig béchamelsås, toppad tillsammans med ost.
Moussaka tillsammans rotfrukt är enstaka från Greklands maximalt kända rätter
Ursprunget mot moussaka är lite oklart, dock detta finns information angående liknande rätter inom detta osmanska köket.
Rötterna går alltså många långt bakåt inom tiden. detta grekiska köket besitter sedan utvecklat samt förfinat rätten mot den struktur den besitter idag, vilket enstaka från detta grekiska kökets maximalt kända rätter. Moussaka tillsammans med rotfrukt är ej bara populär inom Grekland utan rätten besitter spridits över kurera världen samt finns på menyer inom många länder.
Moussaka tillsammans rotfrukt förmå lätt varieras
Rätten äger fått ett rad olika lokala variationer.
inom vissa regioner används zucchini istället för aubergine, medan andra varianter innehåller mejeriprodukt inuti köttfärsröran. Vegetariska varianter är vanliga, där köttfärsen ersätts tillsammans grönsaker vilket mögelväxt alternativt bönor.
Moussaka tillsammans rotfrukt är ett fullständig måltid liksom oftast äts vilket huvudrätt tillsammans enstaka sallad nära sidan av.
Gör så här
Sätt ugnen på 200 °C.
Skär auberginen inom skivor samt potatisen inom tärningar.
Värm upp olivoljan inom ett massiv stekpanna samt stek auberginen samt potatisen tills dem är mjuka.
Stek köttfärsen inom enstaka ytterligare stekpanna tills den är genomstekt.
Tillsätt lök, vitlök, rödvin, krossade tomater, oregano, krydda samt krydda mot köttfärsen samt låt puttra inom 15 minuter.
Smält smöret inom enstaka kastrull samt vispa inom mjölet.
Tillsätt mjölken samt vispa tills såsen tjocknar.
Vispa inom ägget, hälften från osten samt muskotnöten.
Lägg auberginen samt potatisen inom ett ugnsform.
Häll över köttfärsröran samt sedan béchamelsåsen.
Strö över riven ost.
Grädda inom ugnen inom 30–40 minuter tills moussakan är gyllenbrun samt bubblig.
Ingredienser (4 pers)
1 kg aubergine
500 g potatis
500 g köttfärs (nötfärs alternativt lammfärs)
1 massiv citrongul lök, fint hackad
4 vitlöksklyftor, fint hackade
2 msk olivolja
1 dl rödvin
1 flaska krossade tomater
1 tsk oregano
900 ml mjölk
50 g smör
50 g mjöl
1 ägg
100 g riven ost
1/2 tsk riven muskotnöt
Salt samt peppar efter smak
Vin liksom passar mot moussaka tillsammans med potatis
Moussaka vid svenska
Efter enstaka utdragen ljus inom skolan alternativt vid jobbet är kapabel ett underbar gryta bli likt ett trösterik samt samtidigt upplyftande omfamning.
Moussaka vid svenska existerar ett sådan korrekt. rotfrukt, köttfärssås samt gräddblandningen existerar ingredienserna likt utför detta mot en vinnarrecept!
Inlägget innehåller marknadsföring genom annonslänkar till Cervera samt Bagaren samt Kocken.
En värmande vardagsrätt
En från ingredienserna inom moussaka vid svenska existerar kalla potatisar.
Moussaka tillsammans med rotfrukt existerar enstaka favorit vid Balkan samt detta existerar den bulgariska varianten tillsammans med rotfrukt samt köttfärsås likt toppas tillsammans med enstaka yoghurtsås.angående ni väljer för att utföra ett veckoplanering kunna ni koka lite ytterligare rotfrukt dagen innan. Detta anvisning existerar enkelt för att variera samt ifall ni byter ut köttfärsen mot enstaka vegofärs, sålunda besitter ni ett vegetarisk korrekt.
Svensk moussaka inom Holland
Uppväxt inom Bergen NH inom Holland tillsammans enstaka svensk mor samt holländsk far, således ägde oss ett riktigt blandad matlista tillsammans med allt ifrån köttbullar mot olika sålunda kallade stampotten, vilket Boerenkool samt Hutspot (potatismos tillsammans grönsaker).
tillsammans med vid menyn fanns även Moussaka vid svenska. Såklart.
Ruggigt väder
Med sitt mot massiv sektion skiva landskap således cyklar inom stort sett varenda skolbarn mot skolan, året runt. Vinterhalvåret inom Holland existerar blött. Fuktigt, regnigt samt kallt. Jag äger minnen ifrån för att komma bostad alldeles stelfrusen tillsammans med blöta plagg efter för att äga cyklat bostad ifrån gymnasiet inom närmaste staden.
Jag samt mina kompisar slängde våra jeans inom torktumlaren, kokade örtinfusion samt efter enstaka stund kunde oss dra vid våra varma jeans.
En från vardagsrätterna likt tillsammans jämna mellanrum serverades fanns just Moussaka vid svenska.
10 potatisar, kokta · 2 gula lökar (finhackade) · 1-2 klyftor vitlök (hackade) · 400 g köttfärs · 1 msk vetemjöl · 1,5 dl buljong (från tärning) · 1-2.mor ägde klippt ut receptet ifrån ett häfte liksom Mejerierna gett ut. en uppskattat anvisning liksom än tillagas inom flera bostad.
Gör Moussaka vid ditt sätt
Här kommer några förslag vid hur ni är kapabel sätta din personlig prägel vid rätten:
- När ni steker löken samt köttfärsen, tillsätt timjan samt vitlök.
- Tillsätt enstaka mot numeriskt värde matskedar kinesisk soja mot köttfärssåsen.Sätt ugnen vid 225 grader.
- Du förmå utföra grytan ytterligare nyttigt, packad tillsammans vitaminer samt fibrer, genom för att riva ett morot och/eller palsternacka samt blanda ner inom köttfärsen.
- Om ni tillsätter tacokrydda mot köttfärssåsen får ni enstaka mexikansk twist vid rätten!
- För enstaka vegetarisk Moussaka vid svenska: ersätt köttfärsen tillsammans med identisk volym vegetarisk färs.
detta blir vid en ungefär ett halv liter.
detta blir ett mustigare gryta.
Vad passar för att dryck mot moussaka vid svenska?
Allt, skulle jag yttra. Just denna korrekt kräver ej särskilt rött alternativt vitt alkoholhaltig, således välj detta såsom ni tycker bäst angående.
enstaka kall maltdryck existerar även riktigt gott, samt ni kunna även servera en kopp mejeriprodukt alternativt dricksvatten mot.
Hur länge existerar moussaka vid svenska hållbart?
Tre mot fyra dagar inom kylen, övertäckt tillsammans med folie.
Går detta för att frysa moussaka?
Det går för att frysa rätter tillsammans kokt rotfrukt inom, dock min personliga upplevelse existerar för att potatisen då blir lite blaskiga.
ifall ni ändå önskar frysa ner moussaka vid svenska, titta då mot för att koka potatisen sålunda för att dem noggrann blir färdiga, ej längre.
Om ni gillar detta recept...
...då möjligen ni gillar
Moussaka vid svenska - originalreceptet
Ingredienser
- 300 gr köttfärs
- 2 gula lökar
- smör
- 1 msk vetemjöl
- 1 burk/paket krossade tomater
- 1 msk tomatpuré
- 1½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 8-10 kokta, kalla potatisar
- 2½ dl vispgrädde
- 2 dl riven ost
Instruktioner
- Sätt ugnen vid 250˚C.
skal samt hacka löken.
- Bryn lök samt köttfärs inom fett inom enstaka stekpanna. Strö ovan mjölet, rör om.300 gr köttfärs, fett, 1 msk vetemjöl
- Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, krydda samt pepprig.Skala samt platta potatisen inom ca 1 cm tjocka skivor samt stek dem gyllene inom matolja samt olivolja inom omgångar.
Låt koka vid svag värme ca 10 minuter.
1 burk/paket krossade tomater, 1 msk tomatpuré, 1½ tsk krydda, 1 krm svartpeppar - Skala samt rundel potatisen. Jag brukar skära potatisen inom ca 1 cm tjocka skivor.8-10 kokta, kalla potatisar
- 2½ dl vispgrädde, 2 dl riven ost
- Varva köttfärsröra samt rotfrukt inom enstaka ugnssäker struktur.
(Jag brukar börja tillsammans med lite köttfärs inom botten.
Fräs lök samt vitlök inom olivolja inom enstaka gryta tillsammans tillsammans med tomatpuré.Häll ovan ostgrädden.
- Gratinera inom ugnen ca 20 minuter.Servera tillsammans med ett sallad.
Anteckning
- Ersätt köttfärs mot enstaka vegetarisk färs.
- Tillsätt ytterligare vegetabilier. detta mesta passar. Hacka inom mindre bitar, alternativt tår samt låt detta bryna tillsammans löken innan ni tillsätter tomaterna.
- Variera tillsammans med smaken. Detta anvisning existerar väldigt neutral samt existerar därför enkel för att ge enstaka personlig twist vid. Tillsätt vitlök samt timjan då ni fräser löken. alternativt sålunda är kapabel ni tillsätta tacokryddor då ni äger stekt köttfärsen.