Lchf lasagneplattor recept
Oj sålunda länge sedan jag åt ugnsrätt.
Skär plattor tillsammans pizzaskärare alternativt vass kniv.Jag äger ätit köttfärsgratänger tillsammans vitkål alternativt zucchini vilket substitut mot pasta, detta äger varit jättegott dock ej helt likt pastarätt. dock idag besitter jag ätit ett lchf-lasagne då oss gjorde lasagneplattor från mejeriprodukt o hönsägg. detta fanns många enklare än detta låter samt riktigt gott.
Lchf-lasagne
lchf-lasagneplattor (se anvisning nedan)
bolognese/köttfärssås (se anvisning nedan alternativt använd egen)
ostsås (se anvisning nedan)
100 g riven ost
lchf-lasagneplattor
4 ägg
125 g philadelphiaost
0,5 dl fiberhusk
Vispa äggen poröst, tillsätt färskost samt fiberhusk samt vispa ihop.
Bred ut smeten tunt vid ett bakplåtspappersklädd plåt.
Lägg en bakpapper ovan samt kavla riktigt tunt, bota bakplåtspappret bör fyllas.
Låt papprena artikel kvar beneath gräddningen.
Grädda inom 10 minuter inom 150 grader
Ta sedan försvunnen pappret samt skär inom lagom stora plattor.
Höj ugnsvärmen mot 225 grader
Bolognese/Köttfärssås
500 köttfärs
1 små citrongul lök
1 vitlöksklyfta
1 buljongtärning
1 flaska krossade tomater (400-500 gr)
0,5 dl tomatpuré
Salt o Svartpeppar
2,5 msk basilika
Gör ett god köttfärssås, t.ex.
således på denna plats alternativt använd ditt egna favoritrecept.
Stek färsen samt löken. Pressa inom vitlöken.
Smula ner buljongtärning, tillsätt tomatpuré samt krossade tomater.
Låt koka länge.
Krydda tillsammans med krydda, krydda samt basilika.
Ostsås
2 dl crème fraiche
1 dl vispgrädde
100 g riven ost
salt, svartpeppar.
Låt crème fraiche samt grädde koka upp.
Dra ifrån värmen samt rör ner osten.
Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.
Montering
Lägg plattorna inom ett smord ugnsform, lägg vid bolognese, sedan ostsås.
Varva således inom 1-2 varv mot.
Låt båda noaks ark bakplåtspapper artikel kvar.slutföra tillsammans med ostsås.
Strö ovan riven ost.
Grädda inom 225 grader inom ca 20 minuter.
| Servera mot sallad och/eller grönsaker |
| Lasagneplattor redo för att skäras inom riktig storlek. |
| Lasagneplattor, köttfärssås samt ostsås varvas inom ett form. |
| Krämig samt god lasagne. |
Vilket ljuvligt klimat oss äger haft läka högtidlig vecka före påsk.
Sätt ugnen vid 150 grader.Även inom ljus besitter oss vaknat mot lysande solen samt planerar till för att grilla både mot middag o kvällsmål. existerar sugen vid för att ta fram lounge-möbeln dock jag tror detta existerar på grund av många frost på grund av för att lyckas ett fåtal fram den ifrån sin vinterförvaring. Snön existerar dessutom stenhård sålunda detta existerar ej speciellt enkelt o enkel för att erhålla försvunnen den.
dock jag bör utföra en försök inom samtliga fall… oss besitter en perfekt hörn var solen lyser maximalt bota da’n samt var detta existerar lä sålunda var blir detta riktigt riktigt varmt samt man kunna låtsas för att detta existerar sommar.
Relaterade
Lasagne a la LCHF
Lasagne vid LCHF-vis existerar något jag inte någonsin äger provat, detta äger varit likt ett enhörning till mig – jag äger egentligen ej “trott vid det”.
Lasagneplattor: 4 ägg; 125 g philadelphiaost alternativt ytterligare färskost; 0,5 dl Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium).besitter bara känt för att jag kommer bli frustrerad. Dumma mig säger jag bara. pastarätt existerar ungefär detta enda jag saknat efter för att jag slutat för att förtära sötningsmedel samt stärkelse, sålunda upptäckten angående hur gott detta verkligen blev gjorde mig överlycklig! enstaka färsk klassiker inom hushållet Olsson existerar född!
Jag äger utvecklat ett béchamelsås tidigare mot en annat anvisning, eftersom jag ej tycker för att enstaka ostsås alternativt créme fraîche sås ger den identisk smaken.
Hur löser man detta då utan vetemjöl?
Ja detta kunna ni titta beneath. Om ni bör utföra receptet mot bara 1 individ behöver ni 1 hel äggula. då man ökar kvantiteten blir detta ej lika känsligt dock detta existerar liksom enstaka minsta-mängd.
Plattorna fick jag inspiration ifrån 56kilo.se, dock enstaka små tragedi gjorde för att jag fick lite andra mängder, dock detta blev således perfekt för att jag lägger faktiskt ut “misstaget” inom detta receptet.
Att laga Italiensk föda handlar ifall för att dyrka enkelhet samt dem rena smakerna. Därför äger jag ej enstaka massa olika kryddor inom, dock håller mig mot vitlök, oregano, krydda samt kryddig. detta blir helt perfekt samt man får fina renodlade smaker.
Tips! utför gärna köttfärssåsen dagen innan, sålunda kunna smakerna erhålla gotta mot sig ordentligt.
- Ingredienser
- 600 g köttfärs
- 40 g smör
- 160 g schalottenlök
- 3 vitlöksklyftor
- 2 msk tomatpuré
- 400 g krossad tomat (den bästa ni förmå köpa)
- 1.5 dl blandad med vätska oxfond (eller 2 köttbuljongtärningar + 1.5 dl vatten)
- 2-3 msk oregano
- Salt & peppar
- 200g riven mejeriprodukt (ex. 60/40 riven mozarella/parmesan)
- LCHF PLATTOR
- 4 ägg
- 160 g färskost
- 4 msk fiberhusk
- LCHF BÉCHAMELSÅS
- 2 dl vispgrödde
- 4 dl osötad mandeldryck
- 2 äggulor
- 1 msk pofiber
- 1 krm salt
- Instruktioner
- Sätt ugnen vid 150 grader samt börja tillsammans med för att utföra plattorna.
Vispa hönsägg poröst samt vispa sen inom färskosten samt mot senaste fiberhusken (lite inom taget).
- Lägg bakplåtspapper vid 2 plåtar samt dela upp kaos jämt vid plåtarna tillsammans med ett slickepott. Lägg en mot bakplåtspapper ovan samt kavla ut.Vispa vanligtvis för fortplantning hos djur, färskost samt krydda mot enstaka slät smet.
- Höj temperaturen mot 220 grader.
- Stek köttfärs, vitlök samt schalottenlök inom smöret. äga inom tomatpuré, krossad tomat samt oxfond. smakförstärkare tillsammans med oregano samt krydda (och krydda angående ni använt genuin oxfond, dock ej ifall ni använt buljongtärningar).
- Nu bör ni utföra béchamelsås: Häll mandeldryck samt grädde inom ett bunke samt vispa ihop.
Vispa sedan inom äggulorna ett samt enstaka, slutföra tillsammans med pofiber samt krydda. Sätt enstaka kastrull vid nedsänkt värme samt värm försiktigt upp blandingen beneath konstant vispande. Blir detta till varmt stelnar ägget samt då äger ni förstört såsen (då smakar detta ägg). Ta från plattan då såsen tjocknat. titta film från konsistens här.
- Montera lasagnen inom ett ugnsfast form: skiva, köttfärsås, béchamelsås, skiva, köttfärsås, béchamelsås…osv tills samtliga ingredienser existerar slut.
- Avsluta tillsammans för att nå toppen lasagnen tillsammans med riven mejeriprodukt.
äga inne inom cirka 20 min vid 220 grader. Låt lasagnen vila inom en par minuter innan ni skär upp, sålunda existerar detta enklare erhålla ut läka bitar.
- Jeg serverade lasagnen tillsammans med enstaka små grönsallad bestående från ruccola, fint skivad sparris samt lite citronsaft pressad ovan.Bred ut smeten vid bakplåtspapper tillsammans med slickepott alternativt spatel.
Låt bakplåtspappret sitta kvar(!) samt in inom ugnen inom 10 min. Skär upp plattor inom passande storlek.