Recept på sockerärtor

anvisning tillsammans Sockerärtor
Näringsvärden
Vikt-Volym

Sockerärtor existerar ett primör vilket går för att förtära direkt utan tillagning.

från sockerärtor äter man kurera baljorna. till den söta smakens skull bör ärtorna existera ytterst små samt ej hunnit växa således mycket.

Man kunna även sjuda sockerärtor en par minuter inom lättsaltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt förtära dem varma gärna tillsammans med lite smör.

Sockerärtor passar mot både animalisk föda samt vattendjur samt inom sallader.

Säsong på grund av sockerärtor existerar juli kalendermånad samt dem skall förvaras nära nollgradig temperatur direkt efter resultat.

till för att dem ej skall vissna bör luftfuktigheten artikel 90-95%.

Sugar snaps existerar enstaka sorts sockerärtor.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Ja

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram från sockerärtor.

Tips samt info

Ibland behöver detta ej artikel således märkvärdigt. detta är kapabel räcka tillsammans något litet på grund av för att lyckas ett fåtal mot detta var odefinierbara vilket saknas. Lite crunch, lite färg, lite friskhet, lite sötma.

Då existerar detta ett rackarns tur för att detta finns sockerärtor – dem äger nämligen allt detta där.

Strimla en gäng råa inom salladen, släng ner enstaka näve mot slutet då ni kokar soppa alternativt gryta, blanda dem inom woken, riset alternativt potatisen. därför lite är kapabel utföra således mycket.

Dessutom existerar sockerärtorna enstaka från dem maximalt lättodlade grönsakerna ifall man önskar ge sig vid egna trädgårdsexperiment.

dem slingrande rankorna existerar både vackra för att titta vid samt kunna ge resultat all sommaren igenom, bara man ser mot för att plocka dem ofta.

LÄS MER:Grön sommarbuffé på grund av samtliga festligheter

Handlar man dem inom affär finns detta lite olika sorter för att välja bland. Vanliga skiva sockerärtor äger ganska små samt outvecklade frön, detta önskar yttra ärtor, samt brukar artikel enklare för att hitta svenskodlade – samt detta önskar oss ju äga.

Sorten vilket säljs beneath namnet sugarsnaps heter egentligen salladsärtor vid svenska samt existerar enstaka korsning mellan bland annat sockerärtan, märgärtan samt andra grövre baljväxter. dem existerar betydligt bulligare, besitter ett grövre skida (som tekniskt sett egentligen borde kallas balja) samt ofta lite större frön. dock båda besitter identisk söta, mjälla samt friska smak.

Grövre sockerärtor förmå behöva ansas, skär inom därför fall försvunnen fästet samt dra försvunnen tråden inom skidan angående den existerar kraftig.

från någon outgrundlig samt säkerligen totalt ovetenskaplig anledning existerar sockerärter godare då dem existerar skurna vid längden än vid tvären ifall dem bör erbjuds mat eller dryck råa. Väljer ni för att tillaga dem bör detta vandra fort likt attan, allt till för att skydda ärtans pigga krispighet. Överkokta fullfölja dem ingen lycklig.

samt nog existerar detta väl synd vid sålunda rara ärtor.

Grillade sockerärtor vid getosttoast

Till 4 portioner, 20 minuter

Ibland får man hjälpa sommarkänslan lite vid traven. många somrigare än således på denna plats blir detta ej. Kräver lite pill samt tålamod, dock resultatet existerar lika snyggt liksom läckert.

• cirka 150 g sockerärtor alternativt sugarsnaps

• olivolja

• 4 skivor surdegsbröd

• 1 vitlöksklyfta

• 150 g mjuk getost, t ex Chavroux

• flingsalt

• nymalen svartpeppar

• 1 citron, skalet

• ärtskott

Blötlägg spetten inom förväg angående ni använder träspett.

Trä försiktigt upp sockerärtor vid spetten, cirka fem stycken vid varenda.

Pensla dem enkel tillsammans olja runt ifall. Grilla alternativt stek inom någon 60 sekunder per blad tills dem börjar mörkna vid sina ställen.

Grilla, rosta alternativt stek brödet vid båda sidor.

Dela vitlöksklyftan rakt från samt gnid in brödskivorna tillsammans snittytan. Bred sedan vid generöst tillsammans getost.

Lägg dem grillade sockerärtorna ovanpå osten, tillsammans alternativt utan spett. Strö ovan lite flingsalt samt nymalen pepprig.

nå toppen tillsammans med rivet citronskal samt några ärtskott. Servera vilket enkel middag alternativt förrätt.

Dillpotatis tillsammans socker­ärter samt bearbetat med rök sidfläsk

Till 4 portioner, 20 minuter

En kanongod sommarrätt såsom funkar minimalt lika utmärkt vid personlig grabb såsom mot vattendjur alternativt kött.

• 150 g sockerärtor alternativt sugarsnaps

• 150 g bearbetat med rök sidfläsk

• 1 kg delikatesspotatis alternativt färskpotatis

• 1 knippa dill, grovhackad

• smör

• 1 citron

• flingsalt

• nymalen svartpeppar

Skölj samt ansa socker­ärtorna angående detta behövs.

Skär försvunnen svålen vid fläsket samt skär köttet inom stavar.

Stek vid medelvärme inom stekpanna tills detta får lite färg, dock spara stekfettet inom pannan. Låt fläsket rinna från vid hushållspapper samt ställ åt sidan.

Koka potatisen inom lättsaltat vätska tillsammans med några dillstjälkar. Häll inom sockerärtorna då detta återstår ungefär 1 minut.

Slå från kokvattnet samt häll sedan ovan potatisen samt sockerärtorna inom pannan tillsammans med stekfettet.

Tillsätt ett klick fett, rivet citronskal samt massor tillsammans dill. Skaka enkel därför för att allt blandas. Tillsätt fläsket samt blanda försiktigt, helst tillsammans med händerna därför potatisen ej går sönder. Lägg upp potatisen inom ett kopp, strö ovan lite flingsalt samt kryddig. Garnera tillsammans extra dill.

Servera mot modell mot vattendjur alternativt grillat animalisk föda alternativt liksom ett lätt lunch.

Sesamhalstrad misolax tillsammans frästa sockerärtor

Till 2 portioner, 30 minuter

Fräsch fiskrätt var socker­ärtorna får ett asiatisk touch samt ger både smakupplevelse samt konsistens.

• cirka 150 g sockerärtor alternativt sugarsnaps

• 2 bitar laxfilé, à cirka 150 g, helst MSC-märkt

• 1 msk misopasta

• 4 msk sesamfrön

• olivolja

• 1 knippa salladslök

• 3 cm ny ingefära, finhackad

• 1 msk risvinäger

• flingsalt

• eventuellt teriyakisås

Skölj samt ansa socker­ärtorna ifall detta behövs.

Torka från laxfiléerna samt gnid in dem tillsammans misopasta.

Häll upp sesamfrön vid enstaka skiva samt vänd laxfiléerna inom fröna således för att dem blir täckta runtom.

Hetta upp enstaka teflonpanna tillsammans lite olja vid medelvärme samt stek laxen inom högst enstaka 60 sekunder per blad.

Den bör ännu helst artikel rosa inom mitten. Ta upp samt lägg åt sidan.

Skär sockerärtorna samt salladslöken inom diagonala bitar samt släng ner inom pannan tillsammans tillsammans med ingefäran. Låt grönsakerna bryna inom högsta numeriskt värde minuter tills dem får lite färg, dock ännu besitter spänsten kvar. Tillsätt risvinäger mot slutet samt strö ovan lite flingsalt.

Fördela vid numeriskt värde tallrikar samt nå toppen tillsammans med laxen.

Ringla ovan lite extra olivolja samt servera tillsammans ris samt eventuellt teriyakisås.

Att förtära till

Grüner Veltliner Smaragd (2766), 199 kronor

Alkoholfritt: Leitz Eins Zwei Zero (11901), 69 kronor

DelaDela