Köket se recept idag nylagat lax

Hej vid er söndagslirare var ute!

Igår firade oss lill-tjejen på denna plats hemma likt blev 4 kalenderår tillsammans med kalas tillsammans med släkt samt vänner. detta existerar enstaka bestämd tjej oss äger denna plats hemma, dock för att beläggning kalenderår samt stå inom centrum existerar ej hennes grej riktigt.

denna längtade verkligen för att samtliga gästerna skulle komma, dock önskade ej för att dem skulle titta vid hon. -Mamma, är kapabel dem ej bara anlända samt yttra grattis, sedan räcker detta, fanns hennes yttrande innan gästerna anlände. Så nån låt tillsammans hurrarop fanns inget såsom uppskattades särskilt många denna natt. detta existerar således olika från vad oss tycker ifall samt inte.

Annars besitter helgen varit korrekt således vacker.

på grund av min sektion existerar detta nedräkning inför Lidingö tjejlopp liksom går från stapeln vid vilodag. Ser fram emot detta riktigt, riktigt många. Bara jag blir från tillsammans med den var förkylningskänslan vilket befinner sig inom kroppen.

Lax inom matlagningsapparat tillsammans krispigt sovöverdrag vid mejeriprodukt, panko samt örter serverad tillsammans med ett mjuk citronsås, krispig sallad vid sockerärter samt pressad potatis.

Bella besitter legat sjuk tillsammans förkylning samt förhöjd kroppstemperatur läka veckan likt gått, därför jag existerar smått nervig för att den bör avbryta ut vid mig lagom mot loppet. Håll tummarna till för att den ej träffar till!

Häromdagen blev detta ju Sashimi samt sushi på denna plats hemma samt jag lovade er receptet, såsom för tillfället äntligen kommer upp denna plats. detta existerar därför otroligt gott.

Tycker detta existerar gott för att köra sashimi samt sushi ihop. Perfekt kombo i enlighet med mig. en måste mot detta existerar ju gari (Inlagd ingefära)! Enkelt för att utföra egen, kräver ju lite förberedelse, sålunda den får stå mot sig, dock detta existerar detta värt.

Snart ett fräsch sju dagar tillsammans med nya utmaningar!

♥ Kram vid er!

 

1 bit Salmalax alt.

härlig bit laxfilé

Sojadressing
1 schalottenlök
1 dl japansk soja
2 msk risvinäger
2 msk vatten
1 msk flytande honung
2 msk dijonsenap
3 msk olivolja
2 msk sesamolja

Wasabikräm
3 msk inlagd ingefära (gari)
1 litet knippe gräslök
1 dl crème fraiche
2–3 msk wasabi

Servering
1/2 dl svarta alternativt vita sesamfrön

Wasabikräm
Häll från samt strimla ingefäran fint samt hacka gräslöken.

Rör ihop örterna tillsammans wasabi samt crème fraiche mot ett jämn kräm.

Vid servering
Skär laxen inom fina skivor samt lägg vid en tallrik.

Lax inom matlagningsapparat tillsammans kantareller, äpple samt soltorkade tomater existerar en ljuvligt anvisning såsom tar tillvara vid säsongens bästa råvaror.

Ringla resten från dressingen ovan samt strö ovan sesamfrön. Servera tillsammans wasabikrämen.

Recept vid sushi hittar ni här!

1 bit nyligen tillverkad ingefära (à ca 100 g)
5 dl vatten
1 dl risvinäger (su)
1 dl socker
1 tsk salt

Gör således här:
skal ingefäran, plats noga tillsammans med för att bara ta försvunnen detta yttersta skalet. Skär tvärs ovan inom således tunna skivor såsom möjligt – ju tunnare desto godare!

Använd enstaka vass skärverktyg alternativt mandolin.
koka upp vattnet. Lägg ner ingefäran.

Rör ifall samt ställ åt sidan inom 10 minuter. Häll från vattnet, lägg ingefäran inom enstaka glasburk.
Hetta upp vinäger, sötningsmedel samt krydda tills sockret lösts upp.

En värmande laxsoppa tillsammans med räkor samt rotfrukter existerar rätten vilket får smaklökarna för att röra sig till musik samt buk för att längta efter mer.

Häll detta ovan ingefäran. Låt svalna.

Efter ca 3 timmar  eller mer existerar garin tydlig för att erbjuds mat eller dryck. Förvara den sedan kallt. Håller länge inom kylskåp.

 

 

 

 

 

Festligt anvisning tillsammans med svamp

Dags för att damma från en från mina absoluta favoritrecept – lax inom matlagningsapparat tillsammans med kantareller, äpple samt soltorkade tomater.

Hur gott vilket helst! samt förstås ett perfekt riktig för att erbjuda vid då man besitter gäster eftersom den både existerar festlig samt färggrann. Den existerar även lätt för att laga vilket fullfölja den utmärkt vilket bjudmat. eftersom den går för att förbereda, sålunda resehandling för att man fullfölja moset samt toppingen samt bara värmer vid, är kapabel den lagas inom förväg. Laxen bör dock gärna artikel nylagad då den erbjuds mat eller dryck således den ej blir torr alternativt existerar kall.

Vare sig man önskar detta alternativt ej således fullfölja hösten mot slut entré.

Dagens middagstips bjuder vid ett underbart god samt lättlagad vardagsmiddag tillsammans lax liksom ugnsbakas inom enstaka mjuk crème fraiche-sås tillsammans med ajvar.

Då existerar detta dags till höstmat. Jag gillar denna säsong eftersom jag gärna traskar inom skogen samt plockar mögelväxt. denna plats hittar ni samtliga mina svamprecept. Jag tycker även för att detta existerar trevligt för att laga lite rustikare föda liksom möjligen ej ständigt passar beneath våren samt sommaren. Jag existerar verkligen en fan från rustik föda.

Lax går för att tillaga vid sålunda flera härliga sätt!

Någon formulerade mig matlagning liksom typiskt ”Lantliv föda & Vin”, samt jag existerar helt beredd för att hålla tillsammans. Detta existerar min favorittidning för att bläddra inom, samt jag skulle yttra för att denna stil existerar lite från mitt signum.

Tips vid alkoholhaltig mot maten

Med denna fina hösträtt, vilket ej bara bjuder vid mjuk samt knaprig struktur, utan även ett massa god smakförmåga förmå man enkel sätta piff vid middagen.

Servera gärna tillsammans ett malolaktiskt fermenterad druvsort tillsammans med ekfatston.

Vi ser enstaka choklad samt hasselnöts dessert toppad tillsammans nougatkräm samt nötter vid en fat,.

Den funkar även fint tillsammans en enklare rödvin såsom enstaka pinot noir. enstaka verdejo är kapabel även funka fint mot. varenda anvisning tillsammans vintips hittar ni här.

Har ni inga kantareller för att tillgå går detta självklart utmärkt för att byta mot exempelvis shiitake, ostronskivling, skogschampinjoner alternativt trattkantareller. besitter ni liksom jag mögelväxt infryst?

Då tar ni 200g stekt mögelväxt istället på grund av 400g nyligen tillverkad. Den liksom önskar förtära köttfritt byter enkelt laxen mot vegetariska filéer, exempelvis quorn, alternativt serverar detta bota tillsammans hemmagjorda vegetariska biffar.

» Spana gärna in samtliga dem härliga recepten vilket passar mot hösten