Chocolate chip cookies recept utan nötter

, den klassiska amerikanska kakan likt oss inom landet bara älskar. utför gärna dubbelsats samt kylapparat in hälften från degen, således existerar detta bara för att ta fram, papper upp samt grädda då sötsuget smyger sig på!

De blir lite sega inom kanterna samt mjuka inom mitten, fulla tillsammans med massa underbar choklad.

– för att rulla ett massiv boll från kakdeg samt sedan dra bollen åt numeriskt värde olika håll därför för att den delar sig på mitten.

Sedan lägger ni varenda bit från bollen tillsammans med den släta sidan neråt. därför från ett boll bör detta bli numeriskt värde kakor! Då blir den sådär ljuvligt ojämn vid ytan samt gräddas perfekt inom ugnen.

Ingredienser:
200 g fett, rumsvarmt
1.5 dl strösocker
1.5 dl farinsocker
1 msk vaniljsocker
1 ägg
1 äggula
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
3 dl chokladknappar

Gör därför här:

Börja tillsammans med för att sätta ugnen vid 200°C samt klä enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper, ställ åt sidan.
Vispa rumsvarmt fett tillsammans strösocker, farinsocker samt vaniljsocker krämigt.

Tillsätt oval form samt äggula, rör angående tills smeten går ihop.
jobba sedan in vetemjöl, bakpulver samt krydda. Knåda ihop ett smidig kakdeg.
Tillsätt 2/3 från chokladknapparna samt jobba in dem inom degen.
Rulla 10 stora bollar från kakdegen, drag sedan isär samtliga bollar därför för att dem delar sig vid mitten samt lägg tillsammans den ojämlik sidan uppåt vid ett plåt.
Grädda kakorna mitt inom ugnen inom ca.

9-10 minuter, tag ut samt lägg vid återstående chokladknappar.
Låt svalna vid plåten innan ni ändrar bostadsort dem.

Här ser ni hur jag bakar dessa .

Kakdeg över?

– Rulla in den inom plastfolie samt skriv ett små lapp tillsammans anvisningar. Ge sedan försvunnen rullen mot ett kompis alternativt spara inom frysen till framtida fikabesök. ♥

Bra för att äga mot kakbaket

• Se mot för att varenda ingredienser är rumstempererade.
  1Sätt ugnen vid 225°.
• 

Kylskåpskalla ingredienser är en stort no-no. Tillsätt en ägg inom taget samt blanda väl, för enstaka luftig deg.

• Enklast är för att använda färdiga chokladknappar. Väljer ni hel choklad så bör den grovhackas.
• Arbeta ihop degen snabbt.
• Kyl degen minimalt 30 minuter innan den bakas ut, annars flyter degen ut för många, då den innehåller många smör.
• Jämnstora kakor blir både snyggast samt ger ett jämnare gräddning.

  angående man besitter olika stora kakor på identisk plåt blir dem färdiggräddade nära olika tider samt då får ni övergräddade samt undergräddade kakor på identisk plåt. En serveringsskopa är en utmärkt redskap när degen skopas upp på bakplåtspappret.

• Var generös tillsammans med utrymmet mellan dina kakbollar.
  3Tillsätt en vanligtvis för fortplantning hos djur inom taget sålunda detta blandas väl.
• 

Degen flyter ut!

• Grädda kakorna inom mitten från ugnen samt plats exakt tillsammans rätt gräddningstid. angående dem gräddas för länge riskerar dem för att förlora den mjuksega konsistensen samt blir torra.
• Kakorna fortsätter för att eftergräddas ett stund efter för att ni tagit ut dem. Är ni osäker på när detta är dags för att ta ut ugnsplåten?

  Öppna ugnsluckan samt lyft försiktigt på enstaka från kakorna. Håller botten ihop?

  4Blanda samman mjöl, bikarbonat samt salt.
• 

Behåller kakan formen? Kakan är färdiggräddad!

• Låt kakorna svalna på plåten inom några minuter innan ni ändrar bostadsort över dem på galler.
• Se mot för att kakorna är helt rumstempererade innan ni förpackar dem för förvaring.
  
  

• Värmen förmå skifta från matlagningsapparat mot matlagningsapparat.

  Baka ett provkaka! ifall kakan flyter ut för många behöver ni höja värmen. angående den ej flyter ut tillräckligt förmå ni sänka ugnstemperaturen något.

• på bakplåten.
  5Klicka ut smeten vid bakplåtspapperet samt grädda kakorna inom mitten från ugnen inom 8–10 minuter alternativt tills dem fått härlig färg.
• 

ifall ni önskar grädda fler plåtar är detta viktigt för att ugnsplåten får svalna mellan gräddningarna. ifall ni placerar degen på enstaka varm plåt flyter den ut samt tappar sin struktur innan den kommit in inom ugnen. Skopa upp dina kakor på bakplåtspapper, vilket lyfts över på plåten först när den svalnat.

• Blev detta deg över?

  kylapparat in den så är detta bara för att ta fram, platta upp samt grädda när ni blir sötsugen. ni kunna också rulla färdiga bollar såsom ni först fryser på bakplåtspapper tills dem är så fasta för att ni kunna förpacka dem inom plastpåsar. När ni önskar baka låter ni kakbollarna tina på ett bricka medan ugnen värms.

  2Arbeta ihop fett, farinsocker, strösocker samt vaniljsocker.
• 

Degen är kapabel frysas inom flera månader.

• Överbliven kakdeg blir också enstaka uppskattad present. Rulla in degen inom plastfolie samt skriv ett små lapp tillsammans med anvisningar angående hur kakorna bör gräddas.
• Vill ni äta kakorna såsom nygräddade igen? Värm dem ett betalkort stund inom micron, dem blir vilket nybakta, ljumma tillsammans smält choklad.
  
  

• Rulla ytterligare stora bollar från kakdegen, drag sedan isär dem så för att bollarna delas på mitten.

  Grädda dem tillsammans med den ojämna sidan uppåt. På så vis får kakorna får enstaka härlig yta samt konsistens. Lägg på några extra chokladknappar direkt när kakorna gräddats färdigt.

• Grädda tills dem blivit bruna runtom, dock ännu är ljusa på mitten.
• En gnutta mer farinsocker samt krydda gör kakan sötare samt segare.
  
  

Enklast är för att använda färdiga chokladknappar liksom, lyxigast är för att grovhacka choklad från enstaka riktigt härlig favoritsort.

Allt funkar! möjligen önskar ni mixa mörk samt ljus choklad tillsammans med mjölkchoklad?

• Tillsätt 1/2 tesked espressopulver mot degen tillsammans tillsammans med saltet.
• Förnya dina chocolate chip coockies tillsammans med nutella genom för att klicka ut nutella på bakplåtspapper, varenda klick bör artikel ungefär 1 matsked. Lägg in nutellan i frysen inom enstaka halvtimme.
• Variera kakorna genom för att byta ut vaniljsockret mot 2-3 msk kakao samt använd ljus choklad.

  Färgglada kakor får ni tillsammans smarties istället för vanlig choklad. ljus choklad, pekannötter samt kanel är andra ingredienser liksom ger dina kakor enstaka färsk smakupplevelse.

  2.
• 

detta är bara fantasin vilket sätter gränser för smaksättningen.

• Grädda kakorna inom 13-14 minuter, några minuter längre ifall degen är kyld.
• Sött samt krydda inom identisk tugga!
• Dela degen inom tre alternativt fyra bitar. Rulla ut dem mot långa rullar likt ni lyfter över på plåten samt plattar mot. Skär kakorna på snedden efter gräddning, medan dem är varma.

  Låt svalna.

• Gör ett sandwich genom för att servera två kakor tillsammans med ett skopa glass emellan! Lägg enstaka bestick mjuktinad glass mellan två kakor, tryck ihop dem samt kylapparat bakelsen ett stund innan servering.
• Veganska chokladknappar finns inom matbutikens vanliga bakhylla.
  
  
  

• Förberedelser: 15 minuter
• Total tid: 60 minuter
• Klart på:75 min
• 50 st kakor
• Pâtisserie

Amanda. Njut från den perfekta kakan för chokladälskaren!