Typiska mexikanska maträtter

Vill ni äta traditionell maträtter från Mexiko? Mexikansk föda äger blivit känd över bota världen, särskilt för sin tacos. detta finns dock gott angående andra välsmakande rätter utöver mexikanska tacos. 

Här är ett inventering tillsammans 15 gammal maträtter för att äta inom Mexiko samt mer ifall detta mexikanska köket samt min erfarenhet. 

Huevos Rancheros

Huevos Rancheros är enstaka från mina absoluta favoriter bland mexikansk föda.

vilket vilket gör detta ännu bättre är för att man förmå äta huevos rancheros vilken tidsperiod såsom helst på dygnet.

Rätten görs tillsammans stekta ägg vilket erbjuds mat eller dryck på enstaka lättstekt tortilla såsom ofta toppas tillsammans dansstil. nära sidan angående brukar man få bönor alternativt ris, dock går även utmärkt för att äta på personlig grabb.

Salsan görs oftast på chili, lök, tomater samt koriander.

Cabrito

Cabrito är ett regional specialité inom Monterrey inom den nordöstra delen från Mexiko. Rätten görs på ugnsstekt get samt förmå tillagas på flera sätt, exempelvis Cabrito al Pastor, Cabrito al Horno samt Cabrito enstaka Sangre.

Aguachile

Aguachile är mer alternativt mindre den mexikanska utgåvan från ceviche.

detta är lätt salladsrätt vilket görs på räkor såsom marinerats inom limejuice, chili, koriander samt salt. 

Tacos al Pastor

Man är kapabel prata angående mexikansk tacos hur länge likt helst, nästan iallafall. detta är enstaka välintegrerad sektion från mexikansk matkultur samt finns inom många varianter.

Man skulle mer alternativt mindre behärska spendera all sin semester tillsammans för att äta olika typer från tacos. 

Min favorit samt möjligen den maximalt kända varianten kallas för Tacos al Pastor samt finns överallt inom bota landet. detta finns mot samt tillsammans med restauranger vilket specialiserat sig på just tacos al pastor.

Det görs på en liknande sätt vilket kebab samt kryddas på en särskilt vis såsom kombinerar lokala kryddor tillsammans med smaker från Mellanöstern.

Enchiladas

Enchiladas äger sitt ursprung inom Mexiko, dock besitter blivit populärt över kurera världen, ej minimalt inom USA.

Enchilada är inom stort sett enstaka tortilla vilket görs från majs vilket fylls tillsammans med kött, mejeriprodukt, bönor samt grönsaker inom olika kombinationer.

De rullas sedan ihop samt täcks inom Mole-sås. Enchiladas förmå ätas enskilt alternativt tillsammans med ris samt bönor nära sidan om.

Quesadillas

Quesadillas är ett ytterligare populär maträtt från Mexiko liksom man ej bör missa.

Dessa finns både likt gatumat samt på matställe. Jag älskar för att äta quesadillas mot middag, dock ni kunna äta dem närsomhelst beneath dagen. 

En quesadillas görs tillsammans tortillas samt huvudingrediensen är mejeriprodukt, dock kunna även äga andra fyllningar. Man kunna också välja mellan full alternativt halv quesadilla där ett hel quesadilla består från två tortillas tillsammans en lager mejeriprodukt samt fyllningar emellan.

Tostadas

Tostadas betyder bokstavligen rostat på spanska samt detta är ett vanlig maträtt inom Mexiko likväl såsom inom andra Latinamerikanska länder.

När man pratar angående tostadas så brukar man hänvisa mot ett platt alternativt skål-formad tortilla likt friteras alternativt steks tillsammans med diverse toppings.

Gorditas

Gorditas är ett matig bakelse tillsammans med kött samt mejeriprodukt alternativt andra fyllningar. Traditionellt så steker man alternativt ugnsbakar dem.

Den vanligaste varianten kallas för Gordita dem chicharron. Dessa erbjuds mat eller dryck över bota landet samt är utan tvekan enstaka klassiker bland mexikansk mat.

Arroz a la tumbada

Om ni önskar äta ett traditionell skaldjursrätt inom Mexiko, så bör ni ej missa Arroz a la tumbada. detta är enstaka rätt tillsammans vitt ris samt skaldjur såsom vanligtvis äger enstaka fiskbuljong alternativt sofrito likt gör den extra matig.

Skaldjuren kunna artikel räkor, skalade djur, krabbor, bläckfisk, ljus vattendjur alternativt ett mix. 

Mexikanska köttbullar

I Mexikö säger man Albondigas för köttbullar samt dem erbjuds mat eller dryck oftast inom enstaka soppa tillsammans med rotfrukt, morrötter samt andra grönsaker. detta är enstaka hjärtevärmande rätt såsom förmå göras tillsammans med olika kryddor. 

Fajitas

Fajitas är enstaka ytterligare traditionell maträtt inom Mexiko liksom spridits sig över all världen tillsammans tillsammans tacos.

Fajitas kunna existera olika grillade kött såsom erbjuds mat eller dryck inom ett tortilla. Originalfajitan gjordes på nötkött, dock kyckling är också vanligt numera. 

Det såsom gör fajita mot ett fajita är egentligen kryddningen samt för att både grönsaker samt köttbitar bör artikel skurna inom identisk storlek.

Pozole

Pozole är ett traditionell mexikansk gryta vilket också är kapabel göras inom soppform.

Den görs från hominy (bearbetad majs) samt innehåller oftast även någon typ från kött så vilket svin alternativt kyckling.

Enchiladas · Mole · Tacos Árabes · Tamales · Tostadas · Pozole · Elotes & Esquites.

Man kryddar oftast grytan samt garnerar tillsammans chili, lök, avokado, dansstil samt lime. 

Nedan förmå ni titta en modell på grön pozole samt röd pozole. 

Tamales

Tamales finns över läka Latinamerika samt detta är enstaka traditionell rätt såsom kommer ifrån detta Mesoamerikanska köket, liksom troligtvis besitter sitt ursprung inom Mexiko.

Tamales görs på masa alternativt deg, likt sedan ångas inom majshusk alternativt bananblad. 

Det finns också tamales tillsammans med olika typer från fyllning så vilket mejeriprodukt, kött, grönsaker, chilies samt även mexikanska frukter.

Tlacoyo

Tlacoyo är ett ytterligare tradtionell maträtt från Mexiko likt man ej bör missa.

detta är ett ovalformad tortilla likt är gjord på masa, liksom sedan fylls samt toppas tillsammans med olika ingredienser innan dem steks alternativt rostas. 

Flautas

Flautas är också kända liksom Taquito samt är mer alternativt mindre enstaka inrullad taco liksom äger friterats tillsammans olika fyllningar, oftast mejeriprodukt, kyckling alternativt nötkött.

Flautas erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans med gräddfil samt guacamole.

Mer ifall maten inom Mexiko

Mexikansk föda ingår inom en från världens äldsta kök tillsammans enstaka bakgrund likt går igen år inom tiden.

Mole Poblano existerar troligen enstaka från dem maximalt kända moles likt finns samt hyllas ofta såsom den maximalt typiska rätten inom detta mexikanska köket.

Då började man för att kultivera majs, liksom sedan blivit stapelmat inom detta mexikanska köket.

I modern period så äger mexikansk föda även blivit influerad från spansk traditioner dock detta finns gott angående traditionell maträtter samt spanska versioner likt gjorts angående inom mexikansk stil. 

Mexikansk matkulur besitter ständigt varit smakrik samt djupt integrerat inom samhället.

Några från dem vanligaste ingredienserna är majs, bönor, chia, avokados, tomater, kakao, starkpeppar, sötpotatis samt olika typer från kött.

Efter för att spanjorerna gjorde sitt intåg så introducerade man många olika typer från spansk föda samt europeisk matkultur tillsammans med boskap samt mejeriprodukter. Senare besitter även afrikanska samt asiatiska influenser introducerat inom samband tillsammans med slavarna liksom spanjorerna hämtade från Afrika. 

Med detta sagt så är mexikansk föda kvar sann samt unik eftersom för att trots för att spanjorerna försökte pracka på sin personlig föda samt diet, så vidhöll mexikanerna sina egna traditioner.

Än idag finns detta mängder från små stånd längs vägarna liksom lagar genuin mexikansk mat. 

Gatumat inom Mexiko

Traditionell mexikansk föda finns oftast både såsom gatumat samt på restauranger.

Många rätter äger nämligen sitt ursprung liksom gatumat inom lätt struktur, likt senare förfinats mot restauranger. 

Än idag kunna man titta många försäljare likt besitter små stånd längs vägarna samt inom städerna vilket säljer mexikansk gatumat. detta är oftast både billigt samt gott. 

• Tacos
• Tamales
• Tortas
• Sopes
• Gorditas
• Elotes

Vilken är Mexikos nationalrätt?

Mole sås är Mexikos nationalrätt samt anses artikel ett massiv tecken för den mexikanska identiteten.

Mexikanska efterrätter

Många efterrätter inom Mexiko äger spanskt ursprung, dock detta finns även en par lokala klassiker.

• Flan
• Tres Leches Pastel
• Capirotada (Mexikansk brödpudding)
• Pan dem Muerto 
• Arroz con leche
• Jericalla
• Mango tillsammans chilipulver samt chamoy
• Paletas (Mexikansk glass)
• Churros

Vad äter man mot morgonmål inom Mexiko?

Vad mexikanare äter mot morgonmål är så uppenbart högst personligt samt varierar från individ mot individ, dock allmänt brukar enstaka morgonmål inom Mexiko omfatta bönor, ägg, dansstil, tortillas, sött bröd samt bryggdryck.

Äggröra tillsammans med bönor samt grönsaker är också vanligt samt rostat bröd. 

Om man bara önskar äga något snabbt alternativt äta något litet på vägen mot morgonmål, så är Tamalli, Tacos dem Canasta alternativt något sött bröd vanligt. Huevos Rancheros är ett rätt liksom traditionellt serverats mot morgonmål inom Mexiko.

Vad är några typiska maträtter inom Mexiko?

Om ni äger begränsat tillsammans med tidsperiod inom Mexiko samt önskar äta typisk mexikansk föda, så bör man åtminstone äta Tacos al Pastor, Pozole samt Huevos Rancheros, likt är särskilt typiska maträtter inom Mexiko.

Var bör man äta mexikansk mat?

De bästa ställena angående man önskar äta sann mexikansk föda är oftast för att fråga lokalbefolkningen samt för att hålla sig borta från turistområden.

många från den föda såsom finns inom turistområden inom exempelvis Cancun samt Playa sektion Carmen är amerikaniserad.

Men ifall man går en par kvarter försvunnen så hittar man flera autentiska restauranger. Lokala restauranger samt gatumat besitter oftast god föda inom Mexiko samt detta är även många mer prisvärd än restauranger vilket äger internationell mat. 

Att äta ute är ett sektion från den mexikanska kulturen, så fanns ej rädd för för att testa lokala ställen.

detta är kapabel dock existera ett god idé för att lära sig en par spanska fraser innan då dem flesta endast pratar spanska, även ifall sektion är kapabel begränsad engelska.

---

Gillar ni också Mexikansk mat? Lämna enstaka yttrande nedan!

De flesta känner mot detta mexikanska köket, samt ni är kapabel hitta dem mexikanska specialiteterna världen ovan.

dock detta existerar enstaka helt ytterligare upplevelse för att förtära mexikansk föda beneath Mexikos himmel.

Nedan kunna ni studera angående tio mexikanska rätter – sju sedvänja specialiteter ifrån detta salta köket, samt tre rätter ifrån detta söta köket.

Sju gammal mexikanska rätter

I detta mexikanska köket använder man massor från örter, kryddor samt chili på grund av för att ge smakupplevelse åt dem goda specialiteterna.

Dessutom existerar majs samt frön från växter ofta använda som mat viktiga ingredienser inom flera mexikanska rätter.

Enchiladas

Enchiladas existerar tunna, skiva majsdegskakor tillsammans med fyllning.

Det finns flera fler mexikanska rätter ni kunna laga; burrito, quesadilla, fajita, tortillasoppa, chiles rellenos alternativt empanadas mot exempel.

dem erbjuds mat eller dryck överallt inom Mexiko samt man är kapabel erhålla enchiladas tillsammans med fläskkött, nötkött, räkor, vegetabilier, mejeriprodukt samt frön från växter ofta använda som mat. Vanligtvis toppas rätten tillsammans med ett kraftfull sås.

Mexikanerna besitter ätit enchiladas inom flera kalenderår, samt rätten finns även tillsammans med inom den inledande mexikanska kokboken El Cocinero Mexicano (Det mexikanska köket), såsom utgavs kalenderår

Ursprungligen plats detta mayafolket liksom uppfann enchiladas, då dem åt vattenlevande djur inrullad inom majsmjölspannkakor.

inom ljus besitter mayafolket sin personlig sedvänja riktig, såsom påminner angående enchiladas. inom Yucatan-området förmå man ett fåtal mayafolkets papadzules, liksom existerar majspannkakor serverade tillsammans med kokt samt hackat oval form istället till animalisk föda samt bönor.

Mole

Såsen mole används mot flera olika rätter inom Mexiko.

Mole kommer inom flera varianter samt dess färg kunna existera mörk, skarlakansröd, citrongul alternativt smaragdgrön, beroende vid vilka ingredienser liksom används.

Att tillaga mole existerar enstaka utdragen process.

Såsen tillagas vid nedsänkt värme samt mexikanerna använder ovan 20 olika slags kryddor inom såsen. Den maximalt kända mole-varianten existerar mole poblano, liksom smakar chili tillsammans ett touch från choklad.

Tacos Árabes

Det mexikanska köket besitter influenser ifrån flera olika länder, bland annat Libanon.

Libanesiska immigranter kom mot Mexiko inom slutet från talet samt bidrog mot för att producera ett från dem maximalt populära snabbmatsrätterna inom landet – Tacos Árabe.

Tacos Árabe innehåller fläskkött, liksom existerar grillat vid en spett, marinerat tillsammans med spiskummin, oregano samt därefter inrullat inom en platt bakverk.

Tacopaj tillsammans med crème fraiche · Crispy fish tacos tillsammans med mango- samt avokadosalsa · Fish tacos tillsammans med mangosalsa samt srirachamajo · Chili con carne, Tommy.

Vanligtvis tillsätter man lime, krydda samt dansstil mot köttet före servering. Rätten erbjuds mat eller dryck tillsammans hackad lök samt koriander, likt existerar karaktäristiska ingredienser inom detta mexikanska köket.

Tamales

Tamales existerar ett många populär korrekt inom Mexiko.

Rätten tillagas vid ett majsdeg, såsom fylls samt tillreds tillsammans med ingredienser ifrån detta söta alternativt salta köket, mot modell vegetabilier, hackat nötkött samt mejeriprodukt.

Allt packas in inom en bananblad, vilket hålls ihop tillsammans en snöre. Ät ej bananbladet!

Även angående rätten existerar populär förmå detta ej bevisas för att den ursprungligen kommer ifrån Mexiko. inom bota Sydamerika finns detta olika varianter från tamales tillsammans olika namn. mot modell existerar Humintas al Horno enstaka boliviansk korrekt, vilket påminner många angående dem mexikanska tamales.

Tostadas

Denna specialitet existerar enstaka friterad samt fragil majspannkaka.

Tostadas erbjuds mat eller dryck både tillsammans med samt utan fyllning.

Fyllningen inom den spröda pannkakan är kapabel existera stekta frön från växter ofta använda som mat, mejeriprodukt, animalisk föda alternativt räkor – samt likt tillbehör tillsätts en lager guacamole mot den spröda pannkakan.

Fyllningen inom rätten beror vid området den tillagas i.

Pozole

Den flera hundra tid gamla rätten pozole existerar ett soppa. Rätten existerar ett traditionell mexikansk specialitet samt den åts ursprungligen inom samband tillsammans offerritualer.

Rätten kommer inom flera olika varianter, antingen vegetarisk, tillsammans kyckling alternativt fläskkött.

Som därför flera andra rätter inom Mexiko innehåller den majs samt frön från växter ofta använda som mat.

Populära rätter existerar exempelvis tortillas, burritos, tamales, enchiladas samt quesadillas.

för att tillaga rätten existerar enstaka utdragen process, då den bör innehålla flera olika kryddor. detta existerar enstaka populär korrekt inom Mexiko samt nära familjesammankomster erbjuds mat eller dryck den tillsammans ett nyligen tillverkad sallad, lime samt chili.

Elotes & Esquites

Majs existerar enstaka nödvändig sektion inom flera mexikanska rätter, även då detta gäller snacks.

Elotes existerar en populärt tilltugg inom Mexiko, samt detta innehåller grillad, bearbetat med rök alternativt kokt majskolv toppad tillsammans med olika ingredienser, såsom fett, chili, dressing, getost samt många annat.

Esquites existerar en annat populärt majssnacks, var majsen skärs från kolven samt tillagas.

noggrann likt tillsammans med elotes kunna man äga olika ingredienser vid, såsom fett, mejeriprodukt, chili samt lime, samt rätten erbjuds mat eller dryck inom enstaka fat alternativt likande.

Tre traditionell mexikanska desserter

Churros

Churros existerar ett populär dessert inom Mexiko, likt ni även förmå erhålla vid flera platser denna plats hemma.

I folkmun kallas den mexikansk munk, dock egentligen existerar detta ett dessert ifrån Spanien.

Det sägs för att churros uppfanns från ett herde, liksom levde uppe inom bergen.

denne ägde ingen tillfälle för att ta sig mot ett bagare, samt uppfann detta bakverk, såsom kunde stekas inom pannan. inom ljus friterar man churros samt serverar dem spröda stängerna tillsammans med sås av choklad, sötningsmedel och/eller kanel.

I dygn existerar desserten populär inom kurera världen samt kommer inom massor från smaker samt variationer.

Flan

Många mexikanska desserter består från bakverk tillsammans sötningsmedel vid.

dock enstaka från dem maximalt kända desserterna existerar detta mexikanska puddingen flan.

Flan existerar ett söt pudding tillsammans med karamellsås vid toppen. Flan existerar inspirerad från den franska desserten ”flaon”.

Flan existerar gjord vid oval form, mejeriprodukt, grädde, vanilj samt slutligen sötningsmedel, vilket blir mot karamell vid toppen från desserten.

ni kunna ett fåtal desserten inom flera olika smakvarianter, mot modell bryggd dryck samt choklad.

Cocadas

Cocadas existerar en vanligt mexikanskt dessert-snack, vilket påminner angående kokostoppar.

Desserten existerar gjord vid hönsägg, kondenserad mejeriprodukt samt riven kokosnöt, liksom blandas samt bakas inom ugnen.

Mexikansk föda existerar poppis!

detta finns flera varianter från den lilla kakan, samt vissa tillsätter mandlar alternativt torkad frukt.

Du är kapabel erhålla cocadas vid lokala marknader, samt dem säljs även ofta vid stranden liksom snacks.

Få ett smakupplevelse från Mexiko med TourCompass

De sedvänja rätterna inom Mexiko varierar ofta ifrån plats mot enhet, dock oavsett fanns inom Mexiko ni reser kommer ni för att möta genuin samt ny mexikansk föda, samt gamla mattraditioner, såsom influerats från världens olika kök.

Många från dem gammal rätterna förmå finnas vid mexikanska restauranger, dock ni förmå även hitta små portabla gatukök var ni kunna njuta från maten vid en mexikanskt gatuhörn.

Om ni önskar smaka vid detta autentiska mexikanska köket existerar detta bara för att bege sig!

Kika vid ett från våra resor mot Mexiko samt ett fåtal inspiration mot din nästa resa.

TourCompass &#; ifrån turist mot äventyrsresenär