Recept rabarberkaka
Bra varor när ni bör göra rabarberkaka:
- Ingefära - Ingefära samt rabarber passar utmärkt ihop. Tycker ni ingefära är svår för att skal samt riva? Då besitter oss en smidigt sätt, krossad ingefära på flaska. Krossad ingefära är ett smaksättare liksom ger enstaka verklig smakförmåga från ingefära.
Ingefärapastan produceras varenda år inom samband tillsammans med skörden från färsk samt skalad ingefära liksom finhackats för för att behålla sin smakförmåga samt textur. enstaka tesked krossad ingefära motsvarar ungefär 2,5 cm från färsk ingefära.
- Citruspress - En citruspress gör detta många enklare för att pressa citron, apelsin alternativt lime.
ni hittar citruspressar inom olika storlekar samt ämne hos oss. titta våra citruspressar här >>>
- Mandelmassa - Testa vårt anvisning på personlig mandelmassa. Mandelmassa innehåller få ingredienser samt är enklare än man tror. ni hittar receptet på mandelmassa här >>
Rabarber är ett tacksam ingrediens mot bakningen.
ej bara för dess syrlighet utan även för för att detta är lätt för att få tag på. Många äger rabarber inom trädgården, alternativt möjligen besitter ni ett snäll nästintill liksom är kapabel dela tillsammans sig.
Vi äger samlat fyra anvisning tillsammans med rabarber här. Testa något från dem ifall ni önskar göra något annat än den klassiska smulpajen tillsammans rabarber.
Rabarberkaka går utmärkt för att göra inom långpanna, är lätt för att baka samt god för att äta! Använd enstaka god ugnsform för rabarberkakan.
En riktigt god samt saftig rabarberkaka inom springform hittar ni anvisning på här >>>
Rabarberkaka tillsammans med ingefära
En god rabarberkaka såsom smakar både syrligt samt sött tillsammans enstaka små hint från ingefära.
ett given favorit på sommarens bjudningar!
- Förberedelser: ca 15 minuter.
- Tillagning: ca 25-30 minuter
- Klart på: 40 minuter
- 25-35 bitar
- Pâtisserie
Ingredienser
Rabarberkaka tillsammans ingefära
- Till botten:
- 50 gram rumsvarmt smör
- 150 gram farinsocker
- 90 gram vetemjöl
- 40 gram havregryn
- 1/4 tsk salt
- Till fyllningen:
- 230 gram Philadelphiaost
- 115 gram strösocker
- 0,75 dl gräddfil
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 tsk färsk riven ingefära
- 350 gram rabarber, skuren inom bitar
Gör såhär
Värm ugnen mot 175 grader.
Klä enstaka kvadratisk bakform, ca 20 cm, tillsammans bakplåtspapper samt smörj den.
Vispa smöret mot enstaka krämig konsistens samt rör sedan ned sockret.
Rör ned mjöl, havregryn samt krydda samt blanda ihop mot enstaka grynig massa.
Spara 1 dl från degen.
Tryck ut resten inom botten på bakformen.
Vispa Philadelphiaost mot enstaka fluffig smet. Tillsätt sötningsmedel samt vispa lite till.
Häll inom gräddfil samt ägg, en inom taget. Vispa väl efter varenda ägg.
Rör ned vaniljextrakt samt ingefära.
Lägg rabarber på degen samt häll sedan över äggsmeten.
Strö över den deg ni sparade tidigare (1 dl).
Grädda inom ca 25-30 minuter.
Låt kakan svalna samt ställ sedan in inom kylen. Gärna över natten. Dela sedan inom rutor. Ät samt njut!
Rabarber- samt jordgubbsrutor
Rabarberkaka tillsammans jordgubbar samt citron, ett bakelse likt kombinerar sötma samt syrlighet.
ett riktigt somrig efterrättskaka!
Ingredienser
Rabarber- samt jordgubbsrutor
- Ca 25-35 bitar
- Till degen:
- 170 gram vetemjöl
- 115 gram strösocker
- 1/2 tsk salt
- Rivet skal från ett halv citron
- 150 gram kallt osaltat smör
- Till fyllningen:
- ca 350 gram rabarber, skuren inom bitar
- ca 350 gram jordgubbar, skurna inom bitar
- 2 ägg
- 170 gram strösocker
- 170 gram grekisk yoghurt tillsammans med jordgubbssmak
- 6 msk vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk vaniljextrakt
- Saft från ett halv citron
Gör såhär
Värm ugnen mot 175 grader.
Klä ett kvadratisk bakform, ca 20 cm, tillsammans bakplåtspapper samt smörj detta.
Blanda mjöl, sötningsmedel, krydda samt rivet citronskal.
Tillsätt smöret inom bitar samt blanda mot ett grynig massa.
Pressa 3/4 från degen inom botten på bakformen. Spara resten. Grädda botten inom ca 20 minuter samt låt svalna något.
Vispa ägg, sötningsmedel, yoghurt, krydda, vaniljextrakt samt citronjuice.
Lägg jordgubbar samt rabarber på den avsvalnade botten, samt häll sedan över äggblandningen.
Strö över detta sista från degblandningen samt grädda inom ca 1 timme.
Låt svalna helt samt dela inom rutor.
Rabarber- samt mandelmuffins
Fräscha, goda muffins inom miniformat tillsammans smakförmåga från rabarber, mandel samt kardemumma.
Bakade tillsammans muscovadosocker såsom besitter enstaka små ton från lakrits.
Ingredienser
Rabarber- samt mandelmuffins
- Ca 24 minimuffins
- 200 gram rabarber
- 75 gram smör
- 1 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 1/2 dl muscovadosocker
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- Fyllning:
- 75 gram mandelmassa
- 25 gram smör
- 1/2 tsk stött kardemumma
- Garnering:
- 25 gram mandelspån
Gör såhär
Skölj samt skal rabarbern.
Sätt ugnen vid 200° alternativt 180° varmluft.Smält smör inom ett kastrull, tillsätt mjölken samt låt svalna.
Vispa ägg samt sötningsmedel mot ett fluffig smet. Tillsätt smöret samt mjölken.
Blanda rabarbern tillsammans med mjöl samt bakpulver samt vänd sedan ner inom äggsmeten.
Placera ut muffinsformar i ett minimuffinsplåt.
Fördela smeten inom formarna.
Riv mandelmassan samt blanda den tillsammans smör samt kardemumma. Rulla små bollar samt tryck ner inom mitten på varenda muffins.
Strö över mandelspån samt grädda inom 225 grader inom ca 8 minuter. granska tillsammans sticka.
Låt svalna på galler.
Hacka den sedan inom små bitar.
Rabarberkaka tillsammans limetopping
Rabarberkaka tillsammans med smakupplevelse från kanel samt ingefära, toppad tillsammans ostkräm smaksatt tillsammans med lime.
Många smaker inom ett härlig kombination.
Ingredienser
Rabarberkaka tillsammans med limetopping
- Ca 40 bitar
- 4 ägg
- 100 gr smör
- 4 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 250 gr skalad samt fint skivad rabarber
- 2 tsk kanel
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk bikarbonat
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 msk riven färsk ingefära
- Ostkräm
- 75 gr smör
- 3 dl florsocker
- 100 gr philadelphiaost
- 1,5 tsk vaniljsocker
- 1 msk pressad limesaft
- Fint rivet skal från ett halv limefrukt (endast detta gröna)
Gör såhär
Blanda mjöl, kanel, bakpulver, bikarbonat samt vaniljsocker.
Vispa ihop smör, ingefära samt sötningsmedel mot enstaka luftig smet.
Vispa sedan inom äggen en inom sänder.
Vispa ihop vanligtvis för fortplantning hos djur samt socker.Smörj samt bröa en bakplåtspapper inom ett ugnsform (ca 40*30 cm). Häll inom smeten samt grädda inom 175 grader, 18-20 minuter. granska tillsammans med ett provsticka angående kakan är färdig.
Ostkräm
Vispa varenda ingredienser mot ett ”fluffig” smet.
Bred sedan ut ostkrämen på den väl avsvalnade kakan. Låt den färdiga kakan stå inom kylen enstaka halvtimme innan ni skär upp den, ät samt njut.
Rör sedan ner dem torra varorna, när detta är väl blandat rör ni ned rabarbern.
Rabarberkaka tillsammans frosting
Som enstaka morotskaka fast tillsammans rabarber
För några veckor sedan gjorde jag ett morotskaka tillsammans med frosting mot mina föräldrars födelsedagar.
Jag bakar sällan sötsaker – oftast mot jul samt sommarsolstånd faktiskt, dock ibland förvånar jag även mig egen samt vispar ihop något gott. detta existerar möjligen ej sålunda konstigt för att jag sällan bakar sötsaker, på grund av jag existerar egentligen ej särskilt förtjust inom för att förtära detta heller. ett påse sötsak existerar mer min ton, sedan hoppar jag helst både desserter, kakor samt tårtor.
Ibland sker detta likt sagt, samt just morotskaka besitter jag gått samt längtat efter.
liksom angående ej detta plats nog, numeriskt värde veckor efter gjorde jag denna rabarberkaka tillsammans med frosting. Jag använde mig från ungefär identisk anvisning såsom mot morotskakan, dock istället på grund av morötter ägde jag inom rabarber. detta all tedde sig således för att oss skulle iväg vid utomhusmåltid. Jag plats uppe tidigt den morgonen samt traskade inom trädgården varpå jag upptäckte för att vår rabarber plats hur massiv samt härlig liksom helst.
detta fanns redo för att skördas. Rabarbern massiv vid tomten då oss köpte huset, samt detta existerar egentligen ej jag använder särskilt ofta. detta blir nån rabarberpaj alternativt någon bakelse, möjligen ett rabarberchutney mot detta grillade alternativt rabarbersaft, dock förutom detta får den vissna ner halv bortglömd senare vid hösten.
Eftersom morotskakan jag gjorde innan blev sålunda god bestämde jag mig till för att testa identisk sak mer rabarber.
Jag tänkte för att detta möjligen kunde bli lite på grund av syrligt tillsammans med både rabarber, liksom existerar syrligt, inom smeten, samt frostingen vid toppen tillsammans färskost, liksom även existerar syrligt. dock detta blev väldigt gott.
1.Faktiskt ännu godare än morotskakan, vilket samtliga fanns rörande överens angående. detta existerar ju både många strösocker inom smeten samt florsocker inom frostingen, därför för att detta skulle bli på grund av syrligt blev inget problem.
Till studentfest, sommarsolstånd samt sommarfika
På rabarbern tar jag bara den rödaste delen.
Sätt ugnen vid 175°.oss besitter likt sagt sålunda många rabarber likt ej används därför på denna plats förmå man artikel lite selektiv. Rabarbern tvättar jag samt sedan skär jag den vid längden utmed stjälken mot långa smala skivor likt existerar ungefär 4–5 millimeter tjocka (se bild).
Gör således här.Sedan skär jag skivorna tvärs ovan åt andra hållet således detta blir små stavar såsom nästan påminner angående då man använt en rivjärn. Man önskar alltså varken äga till stora ellr till små bitar. Dessa blandar jag sedan ner inom smeten innan den gård in inom ugnen på grund av för att gräddas.
På bilden besitter jag dekorerat tillsammans lite kronblad ifrån äppelblommor samt citronmeliss, dock man förmå därför tydligt dekorera tillsammans med detta man äger resurser mot.
Exempelvis mynta, lakritsört, ätliga blommor sålunda såsom violer, syrener, rosenblad samt möjligen mot samt tillsammans med några växtdel timjan? Denna goda rabarberkaka kommer jag helt för att utföra igen.
Den passar ju trots allt både mot studentfest, sommarsolstånd, såsom enstaka underbar dessert alternativt då man önskar lyxa mot sig tillsammans med sommarfikat.
» Här hittar ni fler goda anvisning tillsammans med rabarber
Rabarberkaka tillsammans med frosting
För: 9–12 bitar
3 ägg
3 dl strösocker (300g)
1,5 dl solrosolja (135g)
3 dl vetemjöl (180g)
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk malen kardemumma
250g rabarber
Till formen:
ströbröd
smör
Frosting:
150g naturell färskost, ex Philadelphia
1,5 dl florsocker (105g)
30g rumsvarmt smör
- Vispa oval form samt strösocker pösigt.
Häll inom oljan samt resten från ingredienserna.
1. - Ta den röda delen vid rabarbern samt tvätta den. Skär rabarberstjälken inom smala skivor vid längden samt papper den sedan mot små strimlor. Blanda ner inom smeten.
- Smöra samt bröa ett form eller gestalt vid 22×25 cm. Klipp mot en bakplåtspapper samt lägg inom botten från formen. Häll vid smeten samt grädda inom 175°C inom 55–60 minuter. Observera för att tiden förmå variera beroende vid matlagningsapparat – stick ner enstaka tandpetare inom mitten från kakan samt kolla ifall den blir blöt då ni drar upp den.
Grädda inom sålunda fall längre. Tar ni enstaka större struktur går detta snabbare för att grädda kakan.
- Vispa ihop färskost tillsammans florsocker samt fett. Bre ovan frostingen ovan kakan då kakan svalnat. Jag äger dekorerat tillsammans lite äppelblomsblad samt citronmeliss.
Rör ihop tills allt blandats ordentligt.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.