Recept på fetaostbiffar

Ja dock hörni, en helgtips!

Testa för att laga dessa enkla köttfärsbiffar!

Min elvaåring fanns högljutt tillfreds tillsammans med den på denna plats maten, denne satt samt hummade högt samt sa ”Mamma, detta denna plats fanns sååå gott”. Ni likt äger haft alternativt besitter ett elvaåring vet för att dem är kapabel existera lika ärliga då detta existerar tvärtom, således gissa ifall man existerar lycklig ovan detta betyget?

Köttfärsbiffar visade sig existera enstaka favoriträtt vilket oss garanterat kommer laga flera gånger mot. detta existerar ju således enkelt för att svänga ihop köttfärsbiffar, samt smakar liksom således många mer än dagligt liv även ifall detta möjligen existerar enstaka vardagsrätt. Detta bara måste ni testa! således himla smarrigt verkligen.

Kolla in: 20 lättlagade rätter beneath 30 min (<klicka till recept)

Det blev succé även tillsammans såsen, sådär mjuk samt tillsammans sååå otroligt god smakupplevelse.

Den förmå ni enkel äga mot vanliga köttbullar (kolla in mitt anvisning vid världens godaste samt perfekta köttbullar HÄR  <klicka), köttfärslimpa (<klicka på grund av anvisning vid jättegod) samt andra goda kötträtter.

Missa ej mina 40 bästa samt maximalt populära recept (<klicka) vid läka sidan.

Ett råd existerar för att innan servering hälla all sås ovan biffarna. Ser på grund av detta inledande väldigt gott ut samt på grund av detta andra således håller sig biffarna lite saftiga då dem just stekts. existerar ni intresserad från fler goda såser således kika in min kategori såser (<klicka) liksom existerar fylld från smarriga såser mot olika maträtter.

Missa inte: Mina 20 godaste samt populäraste kötträtter(klicka)

Köttfärsbiffar tillsammans med fetaost samt världens godaste gräddsås, 4 port

Kolla gärna in min absolut godaste köttfärssås (<klicka) samt min superpopulära krämiga köttfärslåda (<klicka).

600 g blandfärs

200 g fetaost

1 ägg

1/2 dl ströbröd

1 dl mjölk

2 tsk lökpulver (funkar tillsammans med 1 riven lök också)

Salt & peppar

Gräddsås:

3 dl grädde

2 msk kalvfond

1 tsk soya

1,5 msk tomatpure

3 msk mejeriprodukt

2 tsk majsredning (funkar tillsammans med vetemjöl samt potatismjöl också)

Salt & vitpeppar

Gör såhär:

1) Blanda mejeriprodukt samt brödsmulor inom enstaka bunke.

Låt detta svälla enstaka stund. äga inom färsen, smula inom fetaost samt äga inom varenda kryddor. Blanda ihop allt.

2) skapa biffar tillsammans händerna. Stek inom rikligt tillsammans med fett, räcker tillsammans med medelvärme. Kolla sålunda dem existerar helt genomstekta.

Lägg inom enstaka ugnsfast struktur.

3) Gräddsås: Använd identisk stekpanna liksom ni använde mot biffarna, plocka dock ur bitar ifall detta finns efter färsen. Häll inom grädden, kalvfond, soya samt tomatpure. koka upp. Låt sedan puttra inom några minuter. Blanda majsredning samt mejeriprodukt, häll inom detta inom såsen samt koka upp igen. Häll såsen ovan biffarna.

nå toppen tillsammans lite ny timjan.

3 goda kötträtter:

Köttfärs & bacongratäng

Falsk lövbiff tillsammans falsk bearnaisesås

Mexikansk tacopanna

Mer inspirerande recept:

• Över 120 goda anvisning vid mjuka kakor 

• Mina 10 populäraste kycklingrecept 

• 15 billiga & goda rätter

• 10 perfekta rätter till matlådan 

• Över 100 goda brödrecept 

• 8 underbara korvrätter 

• 10 enkla & extra goda vardagsrätter 

• 8 maträtter beneath 15 minuter 

• 20 lättlagade rätter beneath 30 min

• 38 goda grytor

Vill ni följa mig, titta nedan:

Min Facebooksida (<länk mot Facebooksidan) följs från således galet flera, följ den gärna ni med!

Blanda färs, oval form, timjan samt citronskal inom ett bunke mot enstaka smidig färs.

var hittar ni dagliga uppdateringar tillsammans massa härliga anvisning samt inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk mot Instagramsidan) även, existerar energisk dagligen inom storys. var hittar ni även andra roliga råd samt uppdateringar.

Kram Nina

Relaterade

Fetaostbiffar är enstaka god variant på biffar likt passar kurera familjen tillsammans med inspiration från Medelhavet.

Mitt anvisning tar cirka 20 minuter för att göra samt blir mot 15 saftiga biffar tillsammans fetaost vilket ni är kapabel servera tillsammans med valfri sås samt tillbehör.

Tips för för att lyckas tillsammans fetaostbiffar

• Gör biffarna på lammfärs.
• Ta fram färsen från kylen cirka 1-2 timmar innan stekning.
• Tillsätt 1 tsk bikarbonat för ytterligare saftig konsistens.
• Stek ej fetaostbiffarna för länge.
• Ös biffarna tillsammans äkta smör.
• Låt fetaostbiffarna vila beneath lock/folie inom cirka 5 min efter stekning.

Redskap vilket jag använt

Råvaror såsom jag använt

Nedan förmå ni titta detaljerad vilka ingredienser liksom jag använt för detta anvisning. Ni är kapabel självklart använda vilka råvaror samt märken vilket ni själva känner för samt äger möjlighet mot.

• Kravmärkt lammfärs från Bjärhus gårdsbutik
• Gul lök (eko, ICA)
• Kalamataoliver Fontana (eko)
• Spiskummin (eko, ICA)
• Finmalet havssalt från Celtic Sea krydda
• Bikarbonat (Santa Maria)
• Svartpeppar (eko, ICA)
• Grekisk olivolja (Terra Creta)
• Smör från Skånemejerier (eko)

Ingredienser

• 700 gram lammfärs
• 1 citrongul lök
• 150 gram fetaost
• 10 st urkärnade kalamataoliver
• 1 tsk spiskummin
• 1 tsk salt
• 1 tsk bikarbonat
• 2 krm svartpeppar
• Olivolja samt smör mot stekning

Gör så här

1. Ta fram enstaka bunke samt lägg inom 700 gram lammfärs
2. Finhacka 1 citrongul lök samt 10 urkärnade Kalamataoliver
3. Blanda ner inom bunken tillsammans färs samt smula ner 150 gram fetaost.

4. Häll inom övriga ingredienser (1 tsk spiskummin, 1 tsk krydda, 1 tsk bikarbonat samt 2 krm svartpeppar).
   Tärna fetaosten samt blanda ner inom färsen.
5. 
6. Mixa runt tillsammans med händerna tills allting blandats samman.
7. Värm upp enstaka stekpanna på medelhög värme. Tillsätt sedan lite olivolja samt låt den hettas upp inom cirka 30 sekunder innan ni lägger på fetaostbiffarna.
8. Stek på medelhög värme på varenda blad inom cirka 60-90 sekunder alternativt tills dem fått färg.

   Sänk sedan värmen mot medelvärme samt stek färdigt tills köttet är färdigt.

9. För ytterligare saftiga biffar kunna ni lägga inom cirka 10 gram smör samt ösa över biffarna medan dem steks färdigt på varenda blad. Vänd på biffarna efter cirka 1 60 sekunder.
10. Låt gärna biffarna vila inom enstaka skål tillsammans lock inom cirka 5 minuter.

    Servera tillsammans med valfritt tillbehör, exempelvis stekt rotfrukt, grönsaker samt sås.

Anteckningar

Bikarbonat hjälper mot för att ge fetaostbiffarna ett saftigare konsistens, finns för att köpa nära kryddhyllan inom vanliga mataffärer.

Jag öser mina fetaostbiffar tillsammans smör för för att dem bör bli ännu saftigare.

Då steker jag cirka 1 60 sekunder på varenda blad innan jag vänder. Sen upprepar jag identisk process inom cirka 4 gånger alternativt tills biffarna är färdigstekta.

Krydda tillsammans med krydda samt peppar.

Såser såsom passar mot fetaostbiffar

Har ni provat mitt anvisning på biffar tillsammans fetaost? Lämna gärna en bedömning alternativt skriv ett yttrande nedan samt säg vad ni tyckte!