Recept vetelängd

Krämig äpple samt kanelfyllning:

4 stora äpplen gärna våra goda svenska

4 dl vatten 

4-5 msk maizena majsstärkelse 

1 3/4 dl strösocker 

1/2 msk malen kanel 

1/4 tsk salt 

1 msk citronsaft 

Fyllning, fullfölja sålunda här: 

Blanda varenda ingredienser mot fyllningen utom äpplena inom ett kastrull.

koka några minuter tills fyllningen tjocknat samt blivit ganska sålunda tjock. 

Skala samt tärna äpplena inom riktig små bitar. 

Tillsätt äpplena inom den tjocka kanelkrämen samt låt sjuda 10 minuter. Rör angående då samt då. Låt blandningen kallna innan ni använder den. 

Till 4 längder behövs: 

100g smör

5dl mjölk

50g jäst

1/2 tsk salt

1 1/2 dl socker

1 tsk kardemumma

Vetemjölspecial 

Gör därför här: 

Smula jästen inom enstaka bunke.

Smält smöret samt tillsätt mjölken. Smör/mjölken bör artikel varm dock högsta 37 grader varm då ni häller den ovan jästen.

Rör ifall tills jästen lösts upp. Tillsätt övriga ingredienser, mjölet slutligen. Mjölet tillsätter ni lite inom taget tills ni får ett deg såsom existerar smidig samt släpper ifrån bunkens kanter. plats försiktig tillsammans med mjölet således ni ej får inom på grund av många på grund av då blir brödet torrt. Låt degen jäsa beneath bakduk ca 30-40 minuter tills den fermenterad sig dubbelt därför massiv.

Dela degen inom 4 delar, kavla ut varenda sektion mot ett rektangel liksom ni fyller år tillsammans fyllningen.

Baka saftiga vetelängder tillsammans både kanel samt vanilj inom den generösa fyllningen.

Fyllningen lägger ni inom mitten vid rektangeln sen skär ni ut ifrån mitten sålunda ni får degremsor ni förmå lägga angående vart annat vilket ett fläta. 

Lägg upp flätorna vid enstaka bakplåtspappersklädd plåt samt låt jäsa övertäckta ca 30 minuter. Pensla tillsammans uppvispat oval form samt strö ovan pärlsocker. 

Grädda inom ugnen ca 20 minuter vid 200 grader. 

Låt svalna samt njut från fantastiska äppellängder. 

Ha enstaka fantastisk fredag<3

Kanellängd tillsammans med många fyllning vilket består från massor tillsammans kanel, farinsocker, mandelmassa samt fett.

sålunda himla saftig samt strålande smakrik. ett succé nära varenda fikatillfälle.

flera räcker den mot även, detta önskar jag lova.

Jag använder mitt vanliga anvisning på saftiga kanelbullar samt utför allt i enlighet med receptet förutom hur jag bakar från bullarna såsom istället formas mot längder. dock inom övrigt existerar receptet detsamma, samt detta existerar på grund av för att detta receptet existerar mitt allra bästa.

Klicka denna plats till för att ta sektion från mina bästa råd till för att lyckas tillsammans med bullarna varenda gång!

Saftiga kanellängder, 3 st:

Bulldeg:
5 dl kall standardmjölk
50 g jäst
1 msk mortlade kardemummakärnor
1 dl strösocker
2 vanligtvis för fortplantning hos djur (går för att utesluta)
1 msk vaniljsocker
0.5 tsk salt
150 g saltat fett, rumsvarmt
12-15 dl vetemjöl special

Fyllning:
250 g rumsvarmt saltat smör
200 g mandelmassa
2 dl farinsocker
1 msk vaniljsocker
0.5 dl malen kanel

Sockerlag:
1.5 dl vatten
1.5 dl strösocker

Garnering:
1 dl pärlsocker

Gör sålunda här:

1. Fyllning:
   Börja tillsammans för att vispa ihop varenda ingredienser mot fyllningen (remonsen) tillsammans med enstaka elvisp alternativt inom ett matberedare, ställ åt sidan.
2. Bulldeg:
   Häll mjölken inom bunken mot din assistent.

   Smula ner jästen samt tillsätt mortlad kardemumma, strösocker, vanligtvis för fortplantning hos djur, vaniljsocker samt krydda.

   Vispa enkel ihop oval form, krydda samt lite dricksvatten mot penslingen samt pensla dina vetelängder.
3. 

Rör ifall tills jästen löst sig. Tillsätt smöret inom bitar samt jobba in vetemjölet lite inom taget tills degen släpper ifrån bunkens kanter.

4. Stjälp upp degen vid mjölat bakbord samt dela den inom tre lika stora delar. Rulla mot bollar samt kavla sedan ut mot rektanglar.
   2 st 50 g fermenterad 150 g fett 6 dl mejeriprodukt, fingervarm 2 krm krydda 1 ½ dl.
5. 

Fördela fyllningen vid dina tre rektanglar.

6. Rulla ihop degen ifrån långsidan samt klipp sedan jack inom längderna (inte rakt igenom) vik varannan bit åt motsats till vänster samt varannan åt vänster osv. Låt jäsa inom 1.5 h inom rumstemperatur.
7. Sätt ugnen vid 200°C över/undervärme då detta existerar 20 minuter kvar från jästiden.
8. Grädda mitt inom ugnen inom ca. 20 minuter, enstaka plåt inom taget.

   
   fullfölja för tillfället sockerlagen:
   Blanda dricksvatten samt strösocker inom enstaka små kastrull samt låt koka upp. Låt sedan sjuda tills bullarna existerar klara, tag från ifrån värmen.

9. Tag ut längderna ur ugnen samt pensla genast vid sockerlagen samt strö ovan pärlsocker. Låt svalna innan ni ändrar bostadsort dem ifrån plåten.

Hoppas för att detta bör smaka.

♥