Recept mjuk pepparkaka med pepparkakskryddor
Mjuk pepparkaka
JULFAVORIT! Vilken fantastiskt, saftig bakelse tillsammans härliga julkryddor inom smeten! Den existerar perfekt för att erbjuda vid beneath advent, Lucia alternativt liksom avslutning vid julbordet. ifall ni önskar baka enstaka variant tillsammans frosting vid därför besitter jag en ljuvligt gott anvisning vid detta på denna plats.
Pepparkakssockerkaka – anvisning klicka här! [caption id="attachment_37869" align="alignnone" width="215"]Baka ett mjuk pepparkaka inom limpform tillsammans med underbar, mjuk frosting vid toppen – klicka denna plats till recept![/caption]
Tips! Följ mig gärna påInstagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola
125 g smör
1 ½ msk färdig pepparkakskrydda + 1 tsk kanel (eller 2 tsk kanel, 1 tsk ingefära, ½ tsk kardemumma, 1 tsk kryddnejlika)
2 ägg
2 ½ dl strösocker
2 dl filmjölk
3 ½ dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
Garnering
ev.
florsocker
GÖR således HÄR
1. Sätt ugnen vid 180 grader. Smält smöret inom ett kastrull. Ta försvunnen kastrullen ifrån plattan samt rör ner pepparkakskryddan samt 1 tsk kanel (eller ett blandning från kanel, ingefära, kardemumma samt kryddnejlika i enlighet med ovan).
2. Vispa hönsägg samt strösocker pösigt inom enstaka bunke.
Tillsätt filmjölk, smörblandningen samt vetemjöl blandat tillsammans med bikarbonat.
Gör din personlig pepparkakskrydda – klicka denna plats till recept!Rör snabbt ihop allt snabbt mot enstaka slät smet.
3. Häll smeten inom enstaka smord samt bröad springform alternativt sockerkaksform, ca 1 ½ liter.
4. Grädda kakan längst bort ner inom ugnen inom 35–38 min. Låt den svalna inom formen innan ni stjälper upp den vid enstaka skiva.
5. Pudra gärna florsocker ovan kakan före servering.
[caption id="attachment_37871" align="alignnone" width="860"] 1. Sätt ugnen vid 180 grader. Smält smöret inom ett kastrull. Ta försvunnen kastrullen ifrån plattan samt rör ner pepparkakskryddan samt 1 tsk kanel (eller ett blandning från kanel, ingefära, kardemumma samt kryddnejlika i enlighet med ovan).[/caption] [caption id="attachment_37872" align="alignnone" width="860"] 2. Vispa oval form samt strösocker pösigt inom enstaka bunke.
Tillsätt filmjölk, smörblandningen samt vetemjöl blandat tillsammans med bikarbonat. Rör snabbt ihop allt snabbt mot ett slät smet.[/caption] [caption id="attachment_37873" align="alignnone" width="860"] 3. Häll smeten inom ett smord samt bröad springform alternativt sockerkaksform, ca 1 ½ liter.[/caption] [caption id="attachment_37874" align="alignnone" width="860"] 4. Grädda kakan längst bort ner inom ugnen inom 35–38 min.
Låt den svalna inom formen innan ni stjälper upp den vid ett tallrik.[/caption] [caption id="attachment_37875" align="alignnone" width="860"] 5. Pudra gärna florsocker ovan kakan före servering.[/caption]
Du möjligen även gillar...
Wienernougat
Wienernougat – ett favoritgodis vilket existerar busenkelt för att göra! Chokladen fullkomligt smälter inom munnen samt mina hemgjorda bitar existerar ännu godare än dem färdigköpta!
Förvara godiset inom kylen. på denna plats hittar ni anvisning vid mer hemgjort sötsak – klicka på denna plats till mina recept! Wienernougat Ca 30 st 125 g mandelspån, rostade (orostade mandelspån går även utmärkt, dock …
Fudge brownies
Fudge brownies existerar enstaka från mina favoritkakor (jag besitter flera favoriter 😉 ) dem existerar lite kladdiga, mjuka samt äger ett livsfarligt god, mjuk chokladtryffel vid toppen.
dem existerar oemotståndligt goda! samt enkla för att baka! Jag utför egentligen bara enkla bakverk eftersom mitt motto är: detta bör existera enkelt samt gott för att baka! TIPS! …
Saftig äppelkaka
En riktigt, riktigt god klassisk äppelkaka! Receptet existerar väl beprövat samt man lyckas ständigt tillsammans denna kaka!
Vispa fett samt sötningsmedel mjukt, jobba in äggen en inom taget.en riktigt utmärkt, suveränt recept! Servera gärna äppelkakan tillsammans med vaniljsås. Saftig äppelpaj ca 20 bitar 3 vanligtvis för fortplantning hos djur 3 dl strösocker 2 ½ tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 100 g fett, smält 1 ½ dl mejeriprodukt 4 ½ dl vetemjöl Garnering ca …
Fler recept...
Gå mot receptSkriv ut receptet
Mjuk pepparkaka tillsammans cream cheese-frosting samt frysta lingon existerar ett tradition inom min släkt vilket oss bara måste äga tillsammans tillsammans Strassburgare mot Kalle Anka varenda julafton.
detta existerar liksom ej riktigt jul utan Benjamin Syrsa, enstaka bit mjuk pepparkaka samt ett strassburgare.
För för att den mjuka pepparkakan bör bli riktigt saftig existerar detta viktigt för att tänka vid hur man bakar den samt även vilket man använder till ingredienser. detta blir ej identisk goda konsekvens ifall man bakar den vid identisk sätt såsom ett traditionell sockerkaka var man vispar hönsägg samt sötningsmedel riktigt vitt samt fluffigt.
För för att erhålla den riktigt saftig bör man istället vispa smöret samt sockret ljust samt krämigt, sedan tillsätta äggen en inom taget samt vispa noga mellan varenda.
detta existerar ockås viktigt för att ej bara nyttja mejeriprodukt liksom vätska, detta behövs något krämigare tillsammans med lite högre fetthalt. Turkisk youghurt alternativt gräddfil existerar perfekt för att nyttja då man bakar mjuk pepparkaka. detta ger ett lite syrlighet även såsom passar riktigt utmärkt ihop dem kryddigheten ifrån pepparkakskryddorna.
Och då detta kommer mot kryddningen därför kunna man naturligtvis nyttja färdigblandad pepparkakskrydda (jag äger en jättebra anvisning vid pepparkakskryddor) istället till för att mäta ut kryddorna liksom inom receptet.
Smält smöret samt låt detta svalna.Då är kapabel ni ersätta kryddorna tillsammans med 3 msk pepparkakskryddor på grund av identisk goda smak.
Fluffig cream cheese-frosting
Jag önskar gärna äga massor tillsammans fluffig cream cheese-frosting vid min mjuka pepparkaka. Ibland tycker jag cream cheese-frosting blir på grund av söt samt nästan lite klistrig. Jag önskar äga den enkel samt fluffig tillsammans med lagom sötma sålunda man kvar känner lite från syrligheten ifrån färskosten.
1,5 dl filmjölk · 1,5 tsk malen ingefära · 1,5 tsk malda nejlikor · 2 tsk malen kanel · 1 tsk bikarbonat.på grund av för att erhålla riktig smakförmåga samt konsistens vid frostingen existerar detta väldigt viktigt hur man fullfölja den:
- Vispa rumsvarmt fett således detta blir mjukt samt krämigt.
- Tillsätt cream cheese samt vispa mot ett jämn samt slät kräm.
- Sila ner florsocker samt vispa samman mot ett slät smet. detta existerar viktigt för att sila florsockret till detta klumpar sig enkel annars samt klumparna existerar väldigt svåra för att vispa försvunnen inom frostingen.
- Tillsätt lite vispgrädde inom taget beneath omrörning.
Bara ett stänk åt gången samt således vispa mot detta existerar fluffigt samt sedan tillsätta lite mot. detta existerar väldigt viktigt för att tillsätta grädden inom rundor samt vispa detta fluffigt mellan varenda. angående man tillsätter allt direkt därför kommer man ej behärska vispa upp en utmärkt fluff utan frostingen blir rinnig samt går ej för att breda på.
Förbereda mjuk pepparkaka
Det går utmärkt för att baka den mjuka pepparkakan inom förväg samt förvara den inom frysen.
Ta upp den dagen innan servering samt låt den tina långsamt inom rumstemperatur. Frostingen görs dock bäst identisk solens tid vilket servering. detta går utmärkt för att breda vid den några timmar inom förväg samt förvara kakan inom kylen. Ta ut kakan enstaka stund innan servering samt lägg vid frysta lingon, låt den gärna stå inom cirka 30 minuter sålunda lingonen tinar lite samt kakan ej existerar helt kylskåpskall.
detta går även god för att servera direkt ifrån kylskåpet.
- 150 g smör, osaltat
- 3 st ägg
- 3,5 dl socker
- 2,25 dl yoghurt, grekisk
- 4 dl vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 3 tsk bakpulver
- 1 msk kanel, mald
- 1 msk ingefära, mald
- 0,75 tsk nejlika, mald
- 1 tsk kardemumma, mortlad
Frosting
- 50 g smör
- 200 g cream cheese
- 2 dl florsocker
- 2 dl vispgrädde
- lingon, frysta mot dekoration
Vispa fett samt sötningsmedel ljust samt krämigt.
Tillsätt äggen en inom taget samt vispa noga mellan varenda. Vispa ner yoghurten. Tillsätt vetemjöl, bakpulver samt kryddor. Vänd försiktigt ner tillsammans med enstaka slickepott tills allt blandat sig. smörja enstaka struktur tillsammans löstagbar kant. Klä botten tillsammans med bakplåtspapper samt mjöla kanterna. Fördela smeten jämnt inom formen. Grädda inom 175 grader inom cirka 45 minuter alternativt tills enstaka sticka kommer ut ren.
Låt svalna helt inom formen.
Frosting
Vispa smöret tills detta existerar vitt samt krämigt. Tillsätt cream cheese samt vispa mot allt blandat sig. Sila ner florsockret samt vispa försiktigt ner detta inom frostingen. Tillsätt grädden lite inom taget beneath vispning samt vispa tills detta blivit fluffigt samt fast, vilket enstaka grövre vispgrädde. Bred frosting ovan den avsvalnade kakan samt dekorera tillsammans frysta lingon.
Kanel, ingefära, kryddnejlika samt kardemumma kunna inom receptet bytas ut mot 3 msk färdigblandad pepparkakskrydda.
Goda anvisning samt smarta råd direkt inom din inkorg
pepparkaka