Julkola recept micro
chokladkola inom micron
Läste ni mitt anvisning vid knäck inom micron igår? angående ej fullfölja detta (HÄR)! sålunda himla enkel samt smidigt för att erhålla mot den perfekta knäcken. därför tänkte jag, ifall man förmå utföra hård karamell inom micron borde man väl behärska utföra kola?
samt jag testade idag.
Resultatet blev förbättrad än jag någonsin kunnat drömma om! Bland den godaste chokladkola jag ätit! Ever! Chokladkola inom micron, detta överlägset bästa jag testat. Nedan kommer receptet till dig vilket önskar lägga din period vid annat än julbaket.
Chokladkola inom micron
ca 25 kolor
½ dl sirap
½ dl strösocker
3 msk fett alternativt margarin
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
2 msk vetemjöl
20 hackade mandlar
Gör sålunda här:
- Häll varenda ingredienser inom enstaka microugnssäker struktur tillsammans höga kanter (så för att kolan ej förmå koka över).
- Kör kolaingredienserna vid full inverkan inom 30 sekunder.
Ta sedan ut formen samt rör ingredienserna mot enstaka smet.
- Sätt in formen inom micron igen samt kör ytterligare 3,5 minuter (alltså totalt 4 minuter).
- Häll ut kolasmeten vid en smörpapper. Låt svalna samt skär inom bitar.
- Slå in kolorna inom smörpapper alternativt servera såsom dem existerar vid en fint tallrik inom jul.
Fler anvisning hittar ni HÄR.
Chocolate Toffee in the microwave
Did you read my recipe for Swedish toffee in the microwave yesterday?
If not, do it (HERE)! Such a simple and convenient way to man that perfect toffee.
Häll smeten inom enstaka smord aluminiumform ca 10x17 cm.So inom thought, if you can man Swedish toffee in the microwave you should be able to man chocolate toffee too? And inom tried today.
The result became better than inom could ever dream of! Among the most delicious chocolate toffee I’ve ever eaten! Chocolate Toffee in the microwave, it fryst vatten bygd far the best I’ve tried. Below fryst vatten the recipe for those who want to spend your time on other than Christmas baking.
Chocolate Toffee in the microwave
approximately 25 toffees
0,2 cup syrup
0,2 cup sugar
3 tablespoons butter or margarine
1 teaspoon vanilla
2 tablespoons cocoa powder
2 tablespoons plain flour
20 chopped almonds
Do like this:
- Pour all ingredients in a microwave oven-proof mold with high edges (so that the toffee can not boil over).
- Run the ingredients on full power for 30 seconds in the microwave.
Then remove the mold and stir the ingredients into a batter.
- Put the mold in the microwave igen and run for another 3,5 minutes (for a total of 4 minutes).
- Pour the toffee mixture onto a waxed paper. Let cool and cut into pieces.
- Wrap the toffees in waxed paper or serve as they are on a nice dish for Christmas.
Find more recipes HERE.
Tags:baka, chokladkola, chokladkola inom micron, glutenfri, sötsak, julgodis, Karin Rahm, kola, micro, microvågsugn, anvisning, vegan
Karin Rahm
Det existerar jag såsom existerar Karin Rahm samt jag önskar artikel din inspiration mot för att leva ett energisk, rolig, balanserad samt hälsosam livsstil.
Till hemgjord kola behöver du:
- En febermätare - När ni skagöra kola så är detta viktigt för att hålla rätt temperatur på smeten för för att ni bör få så utmärkt konsekvens likt möjligt.
Använd dig av denna slev tillsammans med inbyggd febermätare så kommer ni för att äga stenkoll på din kola!
- Knäcktratt - Detta är julens räddare! Slipp spill samt kladd tillsammans doseringstratten från Wilton.Ta ut samt testa tillsammans termometern liksom bör visa 124°.
- Kolapapper - Slå in dina karameller samt kolor inom en fint kolapapper! Klicka här för för att anlända mot vår bästsäljare.
- Gjut- samt bakbalken - Denna silikonbalk hjälper dig för att lyckas tillsammans din kola! tillsammans gjut- samt bakbalken från Pufz får ni fina raka kanter på din kola.
Den är verkligen en måste när ni gör kola, knäck, ischoklad samt annat julgodis!
Grundrecept kola
- Förberedelser: 5 minuter
- Tillagning: 15 minuter
- Klart på: 20 minuter
- 30 bitar
- Pâtisserie
Ingredienser
- 100 g smör
- 2 dl vispgrädde
- 3 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
Gör såhär
- Lägg bakplåtspapper på ett plåt alternativt skärbräda, använd enstaka gjutbalk samt sätt den på ca 15x20 cm.
- Smält smöret inom ett tjockbottnad kastrull, rör ner vispgrädde, strösocker samt sirap.
- Rör tills sockret äger löst sig.
- Låt koka på medelvärme mot ett temperatur på ca 122° (använd enstaka slev tillsammans termometer) alternativt tills smeten klarar kulprovet för den konsistens vilket önskas.
- Häll upp smeten inom gjutbalken, Låt stelna inom rumstemperatur beneath natten, ställ inom kylen angående hårdare kola önskas.
- Skär upp inom bitar.
5 minuters kola - anvisning samt guide
- Förberedelser: 2 minuter
- Tillagning: 3 minuter
- Klart på: 5 minuter
- 30 bitar
- Pâtisserie
Ingredienser
- 2 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
- 100 g smör
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 msk kakao
- En nypa salt
Gör såhär
- Blanda ihop samtliga ingredienser inom ett tjockbottnad kastrull.
- Rör ihop ingredienser.
- Koka upp samt låt smeten koka inom 5 minuter.
- Häll upp på ett kall bakpappersklädd ugnsplåt, vik upp kanterna på bakplåtspappret alternativt använd ett gjutbalk.
- Låt kolan stelna.
- Skär alternativt klipp kolan inom bitar.
- Slå in bitarna inom karamellpapper alternativt godispapper.
Smörkola recept
- Förberedelser: 5 minuter
- Tillagning: 10 minuter
- Klart på: 15 minuter
- 30 kolor
- Pâtisserie
Ingredienser
- 100 g smör
- 2 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
- 2 msk kakao
- 4 msk mjöl
- En nypa salt
Gör såhär
- Blanda ihop samtliga ingredienser inom ett plastbunke såsom tål mikro.
- Börja för att mikra inom 1 minuter, ta sedan ut samt rör ifall ingredienserna.
- Mikra 2 minuter mot, tag ut samt rör angående, gör kulprovet för för att titta ifall kolan är tydlig samt äger den konsistens såsom önskas.
- Mikra några minuter mot samt fortsätt så tills kolan är klar.
- Häll sedan ut kolan på enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper inom gjutbalk, inom formar alternativt direkt på bakplåtspappret.
Slå in kolorna inom karamellpapper alternativt godispapper.
Gräddkola inom micron
- Förberedelser: 5 minuter
- Tillagning: 15 minuter
- Klart på: 20 minuter
- 30 kolor
- Pâtisserie
Ingredienser
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk kakao
- ½ tsk ättikssprit (12%) alt: ¼ tsk ättikssprit (24%)
- En nypa salt
Gör såhär
- Blanda varenda ingredienser inom ett skål likt tål snabbkokare samt likt rymmer ca 1½ liter då detta ej bör koka över inom mikron.
- Ställ in skålen mikron utan lock samt kör på full inverkan inom ca 8–9 min.
- Ta ut samt testa tillsammans med termometern vilket bör visa ca 123°C, alternativt gör kulprovet!
- Kör eventuellt ytterligare någon minut.
- Häll smeten på ett plåt tillsammans bakplåtspapper, gärna inom enstaka gjutbalk.
- Låt den halvstelna.
- Klipp alternativt skär den inom bitar innan den äger stelnat helt.
- Slå in inom kolorna inom karamellpapper alternativt godispapper.
Vegansk kola
- Förberedelser: 5 minuter
- Tillagning: 15 minuter
- Klart på: 20 minuter
- 30 kolor
- Pâtisserie
Ingredienser
- 100 g margarin
- 2 dl vegansk grädde
- 3 dl rårörsocker
- 1 dl ljus sirap
- En nypa salt
- 1 nypa vaniljpulver
- ½ tsk ättika alternativt 1 tsk vitvinsvinäger
Gör såhär
- Vik ihop ett struktur från bakplåtspapper, alternativt använd enstaka gjutbalk såsom är ca 15×15 alternativt 20×20 cm beroende på hur tjock kola vilket önskas.
- Blanda margarin, grädde, strösocker, sirap, krydda, vaniljpulver samt ättika alternativt vinäger inom ett kastrull samt värm upp beneath omrörning.
- Koka på medelvärme tills kolan nått omkring 122–128°C alternativt blir ett fast kula nära kulprovet beroende på vilken konsistens på kolan såsom önskas.
- Häll upp kolan inom formen samt låt svalna inom rumstemperatur, klipp alternativt skär kolan inom bitar.
- Slå in kolorna inom karamellpapper alternativt godispapper.
Seg hallonkola recept
Garanterad succé!
Receptet ger ca 25 kolor.
Gör såhär
Tina hallon samt passera dem genom ett sil. Lägg sedan hallonpurén inom ett tjockbottnad kastrull.
Dela vaniljstången samt skrapa ned fröna inom kastrullen samt lägg inom vaniljstången. detta går god för att använda vaniljsocker istället för vaniljstång.
Tillsätt grädde, sötningsmedel samt sirap.
Låt koka beneath omrörning inom ca 15-30 minuter.
Gör kulprovet alternativt låt koka mot ca 125º. ifall smeten går för att skapa mot seg kola är den klar.
Om ni använt vaniljstång tar ni upp den nu.
Häll upp kolasmeten inom enstaka smord struktur, ca 20 x 20 cm samt låt den stelna.
Skär sedan kolan inom fyrkantiga rutor, använd enstaka vass kniv.
Du kunna slå in kolorna inom smörpapper alternativt cellofan.
Låt stå svalt tills ni serverar.
Tips för för att lyckas tillsammans med kola
Att göra personlig kola samt ge försvunnen är både roligt samt enstaka uppskattad present! en råd är för att använda gjut- samt bakbalken när ni gör kola, detta underlättar verkligen! ni är kapabel även göra kola inom knäckformar, dessa knäckformar inom silikon är enkla för att använda samt går för att använda ifall samt ifall igen.varenda varor liksom är utmärkt för att äga nära godistillverkning hittar ni här!
Slå in kolan
Det blir både smidigt samt snyggt för att slå in kolorna inom kolapapper, detta blir även ett extra lyxig servering alternativt ett fin present när kolorna är så där lyxigt inslagna. Knyt även en sidenband runt kolan för ett ytterligare lyxig känsla.
Kolorna behåller även formen bättre när dem är inslagna angående detta är mjuka stoppar detta upp så för att kolorna ej flyter ut.
Julkola - saffranskola
Koka tillsammans med kanel och/eller kardemumma för extra julig smakförmåga. detta är även gott för att koka tillsammans med 1 tsk pepparkakskrydda inom grundreceptet för enstaka riktigt härlig pepparkakssmak.
Klipp alternativt skär den inom bitar innan den äger stelnat helt.När ni hällt upp kolan för för att låta den stelna är kapabel ni strö över krossad polkagris. Tillsätt lite saffran inom din kola så besitter ni världens godaste julkola!
Olika former på kola
Kola kunna man göra inom flera olika former, t.ex. inom silikonformar. Mjukare kolor går för att snurra mot göra snygg twists, dock även går detta god för att skära samt bergvägg kolorna inom den struktur såsom önskas.
Fyrkantiga alternativt avlånga, små godbitar alternativt större bitar likt bars.
Vad är skillnaden mellan fudge samt kola?
En från dem störta skillnaderna är konsistensen mellan fudge samt kola.
Blanda varenda ingredienser inom enstaka kopp likt rymmer minimalt 1½ liter.Kolan är mjukseg inom sin konsistens medan fudge är mjuk, dock ej seg. Kolan är god för att slå in inom godispapper styckvis, annars fastnar dessa inom varandra. Fudge innehåller choklad, detta gör ej en grundrecept på kola. Fudge besitter enstaka fastare konsistens samt behåller formen lätt liksom ett plätt medan kola kunna existera både mjuk, seg samt hård beroende på hur länge den kokas.
Fudge kokas ej upp mot lika hög temperatur vilket kola utan är genomskinlig runt 115°C medan kola behöver komma upp inom 123°c för för att åtminstone äga ett mjuk konsistens. Fudge brukar även vispas för för att få ett sockrigare konsistens jämfört tillsammans med kola liksom är len samt mjuk inom konsistensen.
Hur gör man kulprov för kola?
Har ni ingen termometer är detta bästa testet för rätt konsistens kulprovet.
100 g.detta betyder för att ni bör droppa inom lite från smeten inom en kopp tillsammans med kallt dricksvatten samt vips ser ni vilken konsistens kolan besitter när den kallnar! Går smeten för att skapa mot enstaka kula är passar konsistensen mot knäck. Går detta för att avbryta sönder kolan dock är lite seg är den perfekt för hårdare kola samt stelnar smeten på ett gång samt går för att avbryta är den perfekt vilket klubbor.
Här hittar ni ett guide för kulprovet!
Hur gör man mjuk kola?
Mjuk kola är tydlig nära 122 – 123°c ifall den förvaras inom rumstemperatur.
Hur gör man seg kola?
För för att få mot enstaka segare konsistens på kolan kokas kolan upp mot 123–124°C. Låt kolan svalna från samt stelna inom rumstemperatur beneath några timmar innan den ställs in inom kylen, då undviks kondens från kylskåpet likt är kapabel få kolan för att få enstaka hårdare konsistens.
Kan man smaksätta kola?
Endast fantasin sätter stopp vad gäller smaksättning från kola!
- Sirap: Använd mörk sirap för starkare smakförmåga, ljus sirap för vänligare smakförmåga samt ljus för lite mer kolasmak.
- Chokladkola: detta lättaste sättet för att få enstaka härligt len chokladkola är för att tillsätta 2 – 4 msk kakao beroende hur kraftfull chokladsmak liksom önskas. Doppa kolan inom choklad samt vips äger ni läckra chokladpraliner!
- Toppa tillsammans havssalt - sött samt krydda är enstaka perfekt kombination!
- Koka tillsammans valfri krydda sista minuten innan kolan är genomskinlig - kanel, kardemumma, saffran - ja detta finns så många gott!
- Gör avlånga bars inom formen samt nå toppen tillsammans hackad choklad, nötter alternativt annat gott.
detta är ett perfekt present för att ge bort!
Kan man färga kola?
Färga kola är svårt, detta går mot viss sektion för att färga kolan dock färgen blir ganska mörk.
Hur länge håller hemgojord kola?
Kola håller inom ca 2 månader inom ett lufttät flaska på sval ställe alternativt inom kylskåp.
Hur bör kola förvaras?
Kolan håller längre inom kylskåp dock utsätts för kondens liksom är kapabel förändra konsistensen på kolan.
dock önskar ni för att kolan bör artikel lite hårdare så går detta utmärkt för att förvara kolan inom kylen. kylapparat helst ej kola då den är kapabel bli smulig/sockrig nära upptining.
Varför stelnar ej kolan?
Om kolan ej stelnar utan är rinnig är detta antingen fel mängd från någon ingrediens alternativt så äger kolan helt enkelt kokat för betalkort tid.
Varför skär sig kolan?
Kolan skär sig oftast alternativt blir grynig när choklad används samt blandas inom när kolan ännu är väldigt varm.
Ställ in inom mikron utan lock samt kör vid full konsekvens 8-9 min.Kolan måste svalna ordentligt innan chokladen blandas inom, chokladen är många känslig för värme.
Varför blir kolan grynig?
Blir kolan grynig alternativt sockrig så kunna kolan blivit allt för omrörd alternativt vispad, då kunna detta äga kommit inom många atmosfär inom kolan vilket gör för att konsistensen blir sockrig.
Undvik för att röra så många inom kolan när sockret besitter löst sig. Testa för att tillsätta 1 msk glukos, 1 msk honung alternativt 1 tsk ättika innan kolan hälls upp för avsvalning så kunna den sockriga kolan eventuellt undvikas.