Hamburgare recept worcestershiresås
Pepparkornsrubbade snabbmatsrätt tillsammans med Worcestershire sås samt sötpotatis
En läcker pepparkornsrubbad gorumethamburgare tillsammans med tomat, vitlök samt koriander. erbjuds mat eller dryck tillsammans enkel gyllene sötpotatisklyftor kryddade tillsammans med havssalt samt peppar samt enstaka syrlig lime-coleslaw, vilket fullfölja detta anvisning mot enstaka sann favorit inför grillsäsongen.
Ingredienser
Hamburgare
- 500 g malet irländskt nötkött (med minimalt 20% fetthalt)
- 1 vitlöksklyfta,
- 1 msk tomatpuré
- 2 tsk Worcestershiresås
- 1 msk hackad nyligen tillverkad koriander
- 1 msk svartpepparkorn, krossade
- 4 hamburgerbröd
Coleslaw
- 225 g vitkål, tunt skivad
- 100 g morötter, rivna
- Limejuice ifrån 3 lime
- Zest ifrån 1 lime
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- 1 näve ny koriander
Sötpotatisklyftor
- 500 g sötpotatis
- 1 msk olivolja
- Havssalt samt nymalen svartpeppar
Till servering
- Salladsblad
- Karamelliserad lökreilish alternativt tomatchutney
Hamburgare
- 500 g malet irländskt nötkött (med minimalt 20% fetthalt)
- 1 vitlöksklyfta,
- 1 msk tomatpuré
- 2 tsk Worcestershiresås
- 1 msk hackad nyligen tillverkad koriander
- 1 msk svartpepparkorn, krossade
- 4 hamburgerbröd
Coleslaw
- 225 g vitkål, tunt skivad
- 100 g morötter, rivna
- Limejuice ifrån 3 lime
- Zest ifrån 1 lime
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- 1 näve ny koriander
Sötpotatisklyftor
- 500 g sötpotatis
- 1 msk olivolja
- Havssalt samt nymalen svartpeppar
Till servering
- Salladsblad
- Karamelliserad lökreilish alternativt tomatchutney
Steg 1.
Värm ungen mot 200.
skal sötpotatisen samt skär den inom klyftor, lägg dem vid ett plåt samt ringla ovan olivolja. Rör ifall tills sötpotatisen existerar jämnt övertäckt, smaka sedan från tillsammans med krydda samt peppar samt rosta inom ugnen inom cirka 30 minuter tills dem existerar genomstekta samt enkel gyllene.
Steg 2
Lägg nötfärsen inom enstaka kopp tillsammans vitlök, tomatpuré, Worcestershiresås samt persilja.
smakförstärkare tillsammans med krydda samt krydda samt blanda väl. Dela blandningen inom fyra samt skapa mot biffar. Lägg dem krossade svartpepparkornen vid ett skiva samt vänd inom hamburgarna. Täck hamburgarna tillsammans med plastfolie samt låt stå inom kylskåpet inom minimalt enstaka 60 minuter därför för att blandningen stelnar.
Steg 3
utför coleslaw beneath tiden. Blanda kål samt morot inom ett kopp.
Tillsätt limeskal samt fruktdryck, vinäger, sötningsmedel samt krydda beneath omrörning, samt grovt hackade korianderblad.
Steg 4
Värm upp enstaka stekpanna tillsammans non-stick vid medelhög värme samt stek hamburgarna inom cirka 4 munter vid varenda sida.
Steg 5
Rosta bröd för hamburgare samt bred vid lökrelishen alternativt tomatchutneyn, lägg sedan vid salladsbladen samt nå toppen tillsammans med biffarna.
Lägg vid coleslaw följt från hamburgerbrödet. Lägg upp vid varma tallrikar tillsammans sötpotatisklyftorna samt servera genast, tillsammans tillsammans mer coleslaw.
Read this recipe in English
Steg 1.
Värm ungen mot 200. skal sötpotatisen samt skär den inom klyftor, lägg dem vid ett plåt samt ringla ovan olivolja. Rör ifall tills sötpotatisen existerar jämnt övertäckt, smaka sedan från tillsammans krydda samt peppar samt rosta inom ugnen inom cirka 30 minuter tills dem existerar genomstekta samt enkel gyllene.
Steg 2
Lägg nötfärsen inom ett kopp tillsammans med vitlök, tomatpuré, Worcestershiresås samt persilja.
smakförstärkare tillsammans med krydda samt kryddig samt blanda väl. Dela blandningen inom fyra samt skapa mot biffar. Lägg dem krossade svartpepparkornen vid ett skiva samt vänd inom hamburgarna. Täck hamburgarna tillsammans med plastfolie samt låt stå inom kylskåpet inom minimalt ett 60 minuter därför för att blandningen stelnar.
Steg 3
utför coleslaw beneath tiden.
Blanda kål samt morot inom ett kopp. Tillsätt limeskal samt fruktsaft, vinäger, sötningsmedel samt krydda beneath omrörning, samt grovt hackade korianderblad.
Steg 4
Värm upp enstaka stekpanna tillsammans non-stick vid medelhög värme samt stek hamburgarna inom cirka 4 munter vid varenda sida.
Steg 5
Rosta bröd för hamburgare samt bred vid lökrelishen alternativt tomatchutneyn, lägg sedan vid salladsbladen samt nå toppen tillsammans biffarna.
Lägg vid coleslaw följt från hamburgerbrödet. Lägg upp vid varma tallrikar tillsammans med sötpotatisklyftorna samt servera genast, tillsammans tillsammans mer coleslaw.
Read this recipe in English
Sign up to our Newsletter
Subscribe to our newsletter and receive weekly recipes, news and more resultat on nutrition for you and your family.
Spara ner receptet på perfekta hamburgare!
Lyckas tillsammans med hamburgare
Hemmagjorda snabbmatsrätt slår färdigköpta snabbmatsrätt, alltid!
snabbmatsrätt slänger ni enkelt ihop själv. ni gör ett smet tillsammans med köttfärs samt kryddor efter smakupplevelse, formar mot biffar samt sedan steker ni dem inom stekpanna, grillpanna alternativt på utegrillen. Servera dina hemmagjorda snabbmatsrätt i ett gott hamburgerbröd tillsammans med tillbehör såsom ni tycker angående, t.ex. en hemmagjord hamburgerdressing, lök, tomat samt sallad - ganska klassiska tillbehör vilket går utmärkt för att byta ut ifall ni skulle vilja detta.
Gillar ni t.ex. ost? Den bästa ostburgaren gör ni tillsammans vår ostsås gjord på cheddarost!
Vill ni äga ännu mer smakupplevelse på burgaren? ytterligare god blir den ifall ni tillagar den på grillen samt ni kunna dessutom pensla den med en god glaze mot slutet från tillagningen. enstaka glaze ger burgaren både färg samt smakförmåga, samt är lätt för att variera tillsammans olika kryddor.
Hamburgarna Lägg köttfärsen inom enstaka bunke samt tillsätt krydda samt peppar.önskar ni ej göra personlig glaze så kolla in dessa goda grill- samt bbqsåser! ni förmå dessutom testa göra fulla snabbmatsrätt. Gör enstaka grop inom mitten från burgaren såsom ni fyller år tillsammans med t.ex. enstaka svampröra alternativt mejeriprodukt, täck över tillsammans köttfärs samt tillaga såsom vanligt.
När ni gör snabbmatsrätt förmå ni experimentera ganska mycket!
testa olika kryddor, löksorter, såser samt andra smaksättningar.
Superenkla burgare tillsammans med smakrik worcestersås samt krispiga grönsaker.bör ni äga många middagsgäster likt samtliga gillar olika, så kunna ni göra enstaka ganska neutral burgare, dock tillsammans med massor från olika tillbehör, så förmå gästerna själva bygga ihop sin perfekta hamburgare.
Är ni ute efter dem där perfekta, runda hamburgarna? Ja, dock då bör du forma snabbmatsrätt tillsammans ett hamburgerpress!
tillsammans ett hamburgerpress pressar ni snabbmatsrätt från kött, sojafärs, vattendjur, kyckling samt grönsaker snabbt samt enkelt, varenda blir lika stora samt perfekt runda. Enklare än så blir detta inte!
Bra för att äga hemma:
Förutom utmärkt råvaror är detta en par varor likt är god för att äga hemma när ni bör göra snabbmatsrätt.
mot för att börja tillsammans med så är detta utmärkt för att äga ett smasher - denna smasher är perfekt för att göra snabbmatsrätt inom. Givetvis behöver ni även ett hamburgerstekspade tillsammans bekvämt handtag behövs för för att behärska vända hamburgarna enkelt. senaste dock ej minimalt så är detta en måste tillsammans med goda såser på bordet - vi äger en stort utval från såser likt passar perfekt mot snabbmatsrätt samt pommes frites!
Hamburgare recept
Hamburgare är ej alls svårt för att göra själv, detta går ganska fort samt dem innehåller ingredienser ni ofta besitter hemma.
För för att underlätta ytterligare bjuder oss här nedan på två grymma anvisning på egna hamburgare!
- Förberedelser: 5 minuter
- Tillagning: 35 minuter
- Klart på: 40 minuter
- 4-6 hamburgare
- Middagstips
Gör såhär
Blanda samtliga ingredienser mot enstaka smidig smet.
Hamburgare.Forma fyra bollar samt skiva ut mot ca 1,5 cm tjocka hamburgare.
Grilla över glöden tillsammans med locket på, så får ni enstaka fantastiskt röksmak alternativt så grillar ni inom enstaka grillpanna.
En lätt snabbmatsrätt tillsammans bacon samt chilipulver, serverad tillsammans hemmagjord cheddarostsås samt hamburgerdressing.
Låt gärna marinera inom kylen ett halvtimme.
Kryddiga hamburgare
Ingredienser
Kryddiga hamburgare
- 450 gram köttfärs
- 3 msk ströbröd
- 1 ägg
- 3 salladslökar, hackade
- 1 msk kryddblandning, t.ex.
Creole seasoning
- 1 msk senap
- Sås mot servering:
- 1/2 dl barbecuesås
- 1 tsk Creole seasoning
Gör såhär
Blanda köttfärs, ströbröd, ägg, salladslök, kryddblandning samt senap mot ett smet.
Forma köttfärssmeten mot 4 biffar.
Blanda barbecuesås tillsammans 1 tsk kryddblandning inom ett små skål.
Grilla hamburgarna 5 minuter på varenda blad alternativt tills dem är genomstekta.
Servera hamburgarna tillsammans med hamburgerbröd, cheddarostsås, samt barbequesåsen.
Lyckas tillsammans med föda tipsar:
- Byt ut köttfärsen mot ett vegetarisk flexibel färs angående ni ej äter kött!
- Lägg på locket på grillen när ni grillar hamburgaren ifall ni önskar äga lite röksmak.
- Ett annat sätt för att få röksmak på hamburgaren är för att blanda inom lite liquid smoke inom färsen.
Här hittar ni flytande rökarom!
- Smaksätt färsen med aromatisk Worcestershiresås - den ger enstaka god smakförmåga mot dina hamburgare.
- Vill ni äga enstaka smakrik kryddig hamburgare?Enkelt samt utmärkt recept.
- Du förmå byta ut Creole-kryddblandningen mot inom stort sett vilken ytterligare kryddblandning vilket helst, välj den ni gillar bäst!
Tillsätt då kryddstark barbequesås samt tillaga snabbmatsrätt på grillen för ytterligare god smak.
Hamburgarens historia
Det besitter förekommit många påståenden ifall hamburgerens ursprung, dock detta verkliga ursprunget är än idag ganska oklart.
Kommer ej hamburgaren från Hamburg?
några faller i små droppar worcestershiresås.Ja, på sätt samt vis startade detta där. ett rätt tillsammans med namnet "Rundstück Warm" åts från tyska emigranter på väg mot Amerika inom slutet på 1800-talet. detta äger rapporterats angående för att Hamburgerstek mellan två bröd serverades på Hamburg amerika Line liksom startades 1847. inom slutet från 1800-talet kom alltså hamburgaren mot USA tillsammans tyska immigranter från Hamburg.
detta slogs snabbt upp restauranger inom dem större städerna vilket Chicago samt New York.
Snart fanns enstaka amerikansk variant från Hamburgersteken inom varenda stadsdel. Den serverades tillsammans med vitlök, lök, krydda samt pepprig. Man kunde köpa enstaka Hamburger-Steak på Delmonicos inom New York för 10 cent, samt detta fanns den dyraste samt finaste rätten på menyn.
Hamburgare.beneath början från 1900-talet började man äta burgaren tillsammans med bröd samt pommes frites till.
Sveriges första hamburgerbar, Burger-Grill inom Helsingborg, invigdes från prins Bertil likt då åt vilket man tror är den första svenska hamburgaren. Den första svenska kedjan från hamburgerbarer är högsta, såsom startade inom Gällivare 1968.
Resten är, likt man brukar säga, historia.
Idag är hamburgaren ett från våra maximalt älskade, samt vanligaste, maträtter. Den säljs ofta tillsammans tillsammans pommes frites alternativt strips på snabbmatsställen, dock äger även tagit sig in inom finrestaurangerna, då ofta tillsammans med lite "lyxigare" tillbehör samt toppings. Hur enkelt detta än är för att gå ut samt köpa sig enstaka snabbmatsrätt idag så önskar oss slå en stöt för den hemmagjorda burgaren!
detta finns ingen köpt snabbmatsrätt liksom slår ett riktigt utmärkt hemmagjord burgare, gärna grillad, serverad tillsammans dina favorittillbehör.