Äppelkaka med äppelmos recept
Skånsk äppelkaka tillsammans vaniljsås
Drygast, 2022-11-13
En mumsig klassiskt skånsk äppelkaka.
En go äppelkaka vilket möjligen ej ser så spännande ut, dock tar igen detta inom smakförmåga. detta är ej enstaka speciellt söt äppelkaka så jag tycker nästan för att detta är en krav för att äga vaniljsås mot denna.
Den skånska äppelkakan är enstaka vanlig dessert mot gåsamiddag.
Istället för för att koka ihop enstaka äppelkompott kunna man blanda äpplena tillsammans några dl äppelmos, dock jag tycker nog för att detta blir lite bättre tillsammans med kompotten.
Jag använder "Aroma" äpplen här, dock detta går god tillsammans med många andra sorter också.
äpplen från österlen är såklart för att föredra :)
Serveras här tillsammans hemlagad vaniljsås såsom gärna förbereds någon 60 minuter innan samt förvaras inom kylen. Går även utmärkt för att servera tillsammans glass alternativt vispgrädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa kavring mot smulor samt blanda inom ströbrödet.
- Värm ett stekpanna alternativt gryta samt bryn smöret lätt.
- Stek brödet några minuter inom smöret samt lägg sedan mot kryddorna.
Stek någon 60 sekunder mot samt stäng sedan från plattan samt fortsätt tillsammans med äppelkompotten.
- Skala, kärna ur samt skär äpplena inom större bitar.
- Lägg äpplen, sötningsmedel, citronjuice samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom ett kastrull.» önskar ni utföra eget äppelmos tillsammans mindre sötningsmedel finns anvisning vid detta här.
koka mot ett kompott.
- Varva brödmix samt äppelkompott inom ett ugnsfast form.
- Baka inom matlagningsapparat, 175°C, 35 minuter.
- Ta ut ur ugnen samt låt svalna något innan servering.
- Vispa ihop äggulor samt sötningsmedel inom ett bunke.
- Koka upp grädde, mjölk samt vaniljpulver in ett kastrull.
- Häll den varma mjölkmixen sakta över äggmixen beneath konstat omrörning.
- Häll igen allting inom kastrullen samt sjud på lägre värme tills såsen tjocknar.
- Ta kastrullen från värmen samt kyl inom kylskåp tills servering.
Näringsvärde*
| Totalt | Portion | 100 g | |
|---|---|---|---|
| Energi | 5168.38 kcal | 861.4 kcal | 239 kcal |
| Kolhydrater | 527.22 g | 87.87 g | 24.38 g |
| Fett | 317.67 g | 52.95 g | 14.69 g |
| Protein | 49.95 g | 8.33 g | 2.31 g |
| Socker | 296.26 g | 49.38 g | 13.70 g |
| Salt | 4.33 g | 0.72 g | 0.20 g |
* Näringsvärdet likt ges är ungefärligt samt beräknas tillsammans med hjälp från ingredienserna vilket finns inom databasen.
Info varierar beroende på tillagningsmetoder samt ingredienser vilket används.
Jag är ej legitimerad näringsexpert.
Kontakta enstaka professionell nutritionist alternativt läkare för rätt resultat samt eventuella kostrestriktioner samt bekymmer ni förmå ha.
Relaterade recept
lätt samt saftig äppelpaj tillsammans med kanel
Världens enklaste äppelkaka
Jag gav mig till inledande gången inom kast tillsammans med för att laga äppelpaj.
Jag äger tidigare bara lagat äppelpaj – något liksom existerar enkelt samt går för att variera inom enstaka oändlighet. detta jag även gillar tillsammans just äppelpaj existerar för att man kunna äga inom många äpplen samt lite pajdeg utan för att anrättningen till den delen blir märklig alternativt faller isär. tillsammans enstaka bakelse önskar man ändå äga enstaka stadig bakelse för att skära från vilket fullfölja för att man ej förmå trixa till många.
anvisning vid äppelpaj finns här.
Recept vid sockerkaka
Den denna plats äppelkakan existerar enkelt för att utföra.
Tillsätt äggen en inom sänder.Jag valde helt enkelt för att utgå ifrån enstaka klassisk sockerkaka. Tar man försvunnen äpplena samt toppingen inom detta anvisning äger man alltså fått enstaka helt vanlig sockerkaka. Min mor utför sockerkaka tillsammans med bittermandel – det existerar den likt ger extra god smakförmåga. Alltså fick denna äppelpaj även ett hint från bittermandel
God tårtbotten
Den denna plats äppelkakan är kapabel man även nyttja liksom tårtbotten.
Antingen skivar man kakan tillsammans enstaka utdragen skinkkniv samt varvar varenda lager tillsammans samt vaniljsås samt goda små frukter från växter. Sedan höjder man ved vispad grädde.
Man förmå förstås även bara stryka vid en lager vispad grädde vid kakan vilket den existerar.
Sätt ugnen vid 175°.Man kunna förslagsvis även hälla vid någon god likör vid den gräddade kakan innan grädden gård vid. bör man skära kakan kunna detta artikel god för att hacka äpplena inom mindre bitar. Denna variant toppas inom samtliga fall tillsammans äppelmos samt kanel.
» önskar ni utföra eget äppelmos tillsammans mindre sötningsmedel finns anvisning vid detta här.
Enkel samt saftig äppelpaj tillsammans kanel
För: 8 personer
Tid: 35-40 minuter
Temperatur: 200°
3 ägg
3 dl strösocker
3,5 dl vetemjöl
2,5 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
1 dl flytande smör
3 faller i små droppar bittermandelolja
0,5 dl ströbröd
600g äpplen
1 dl äppelmos
kanel
1.
Sätt ugnen vid 200°C.
2. Vispa hönsägg samt sötningsmedel luftigt. äga ner vetemjöl, bakpulver, mejeriprodukt, fett samt bittermandel samt vispa ihop mer äggen.
3. Smöra samt bröa ett bakform ifall 20 centimeter inom diameter.
4. Hacka äpplena samt blanda ner inom smeten – önskar man äga ett mjukare bakelse skalar man äpplena innan. tillsammans skal blir kakan lite rustikare.
Slå smeten inom formen samt grädda äppelkakan inom nedre delen från ugnen inom cirka 35-40 minuter.
5. Låt kakan svalna ett aning samt stjälp sedan upp den vid en tallrik. Skeda vid äppelmos samt sprid ut detta vid toppen.
2 dl äppelmos.slutföra tillsammans med för att pudra ovan lite kanel.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.