Zucchini tomatsås recept

Små späda zucchini liksom fylls tillsammans med köttfärs samt ris liksom sedan får puttra inom enstaka god tomatsås.

underbar samt näringsrik husmanskost ifrån region. dem bör helst gröpas ur tillsammans en speciellt “verktyg” dock besitter man ej detta därför kunna man ta ett potatisskalare alternativt enstaka små tesked.

RECEPT vid BRÖDET HITTAR ni HÄR!

6 portioner Kousa mehshi
1 kg små zucchini ( ca 12-15 st)
Fyllning:
350 g köttfärs
5 dl ris, tvättad samt avrunnen (basmati- alternativt jasminris)
50 g smält smör
0,5 tsk kanel
1 tsk svartpeppar
1,5 tsk sjukryddor (orientalisk kryddmix, titta anvisning nedan)
Tomatsås:
Ca 1,8 liter vatten
5-6 msk tomatpuré
1 nyligen tillverkad tomat, hackade inom tärningar
4-5 vitlöksklyftor
2 msk torkad mynta
1 msk krydda (kan bytas ut mot hönsbuljong)
Svartpeppar
Blanda personlig sju krydda:
1 tsk kardemumma
2 tsk vitpeppar
8 tsk svartpeppar
2 tsk kanel
1 tsk muskot
2 tsk ingefära
4 tsk kryddnejlika
Blanda varenda kryddor (allt bör existera malet) samt förvara inom ett flaska.

Tips! Släng ej resterna vilket gröptes ur zucchinin. Stek dem mjuka tillsammans lök, smakförstärkare tillsammans mynta, krydda samt citron. Servera tillsammans med enstaka bit bröd- MUMS!

2 lagom stora zucchini · 2,5 dl riven mejeriprodukt · 100 g färskost · 2 nävar babyspenat (ca 65 g) · krydda samt pepprig efter smakupplevelse · 1 tsk.

Gör såhär:
Blanda varenda ingredienser mot fyllningen samt ställ åt sidan (riset samt köttet bör artikel rå). Skär försvunnen skaften vid toppen från zucchinin, håll en fast grepp gröp ur långsamt. Snurra urgröparen/tesked/ potatisskalaren långsamt dock bestämt samtidigt liksom ni arbetar dig in.

Zucchini inom tomatsås tillsammans med mozzarella samt nötter ; Zucchini.

ifall detta existerar inledande gången ni fullfölja detta således kommer ni lyckas ta inom sönder några stycken, detta existerar ej all världen, övning ger färdighet. Pilla in fyllningen tillsammans med fingrarna all vägen ner dock lämna ca 5 mm tom längst bort upp således riset får utrymme för att svälla upp.

Lägg varenda ingredienser mot tomatsåsen (förutom vitlök samt myntan) inom ett massiv kastrull samt koka upp, angående såsen känns på grund av vattning sålunda kunna ni tillsätta lite mer tomatpuré.

Smaka från samt smakförstärkare tillsammans mer krydda alternativt pepprig.

Gör således här.

Sänk värmen samt droppa inom dem fulla zucchinin långsamt. Låt puttra vid medelvärme inom ca 30 min, utan lock.

Jättegod vegetarisk pastarätt tillsammans med squash.

Mortla mynta samt vitlök genom för att banka dem därför dem blandas samt finfördelas (doftar ljuvligt). Lägg vitlöksmassan inom tomatsåsen samt låt allting puttra långsamt inom ca 30 min mot beneath lock.

Tänk för att några skedar fänkålsfrön kunna ge således många smakupplevelse mot tomatsåsen liksom ni ringlar ovan olivoljestekt zucchini samt höjder tillsammans smulad fetaost.

Smaka från ett små bit från ett zucchini, riset bör artikel tillagat samt zucchinin bör existera mjuk. koka ej sönder zucchinin. Servera tillsammans med ett klick yoghurt bredvid.

Vi kryddar tillsammans med vitlök samt örter samt vänder den färdiga pastan tillsammans fett, spenat samt ugnsbakad zucchini.

Relaterade